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新喜楽 ヒルトンプラザ店 / / .
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ランチタイムに訪問。
並んでましたが、一人なのですぐに案内していただきました。
ミニ天丼と鴨鍋のセット。
出汁が最高に美味しい。
天丼はタレかゆかり塩の2種類から選べます。
鴨鍋が目当てで行きました。
山椒が効いていて美味しかったのですが、提供時から入っていたので、私は後入れしたいなと思いました。
出汁が山椒に負けちゃってる気がして…1番のお気に入りは、出汁巻きの磯辺揚げ！びっくりするくらい熱かったけど、出汁がじゅわっとでて本当に美味しかったです！
友人のすすめで関西旅行で来店。
ちょっとしょっぱいとクチコミであってびっくり。
なんて大阪の方の舌は繊細なんだろう。
店構えはおじさん方がいく渋めの居酒屋さん。
今回はおすすめのミニ天丼と鴨鍋のセットを食べました。
すごく丁寧な仕事で、天ぷらは揚げたて、ご飯は粒立っていて、上にゆかりがまぶされてます。
これが塩をつけた天ぷらと合います。
鴨鍋は繊細ながらとても複雑な味でとても美味しい。
優しい味です。
とでも美味しかったです。
案内も丁寧かつハキハキしてて良いです。
また来ます。
名物鴨鍋は昔から変わらず絶品中の絶品。
手頃な価格のランチはコスパ最高。
天ぷら定食、しょうが焼定食など他の定食もハズレ無し。
店の雰囲気、店員さんの物腰ともに昔ながらのなにわの良店を思わせる。
新梅田食堂街のお店と共によく利用させてもらってます。
始めにですがGoogle mapの口コミは投稿者の意に反して、全てか一部が反映されない場合が有ります。
新梅田食道街の店には何度か利用した事が有ります。
どちらかと言うとしつこくない物を食べたい時に来ます。
そしてヒルトンプラザにも店が有ると知って、何時か食べに行こうと思っていました。
食堂街の店と違ってゆったりした居酒屋と言うイメージです。
ここは鴨鍋と天ぷらが名物と思っていますが、夜は居酒屋的な使い方をされている人が多かったです。
そして何時もランチの時に食べている新喜楽定食を注文しました。
（ランチの時と内容は同じですが若干高く成ります。
）天麩羅は衣がサクサクして美味しいです。
鴨鍋ですがなんかいつもよりも山椒がきつい気がします。
一緒に食べに来た人は塩味が強いと言っていましたが、私には許容範囲です。
鴨は固いので鍋用は薄く切る事が多いですが、ここは小さめの角切りです。
なのでモモ肉ではなく高価なロース（ムネ肉）を使ってる気がします。
（鶏肉と違って鴨はモモよりもムネの方が高価です。
そして特定の地鶏と違って、鴨はモモとムネと対で仕入れる必要が無い事が殆どです。
）また以前からそこそこの値段だったので国産だと思っています。
（食べただけで判断出来るほどの舌は持っていませんが。
）ただ、よほどの老舗でない限り、鴨は合鴨を使っている事が多いです。
（ただ本鴨と言うほど価格に違いは有りません。
）西梅田駅からは近いので普段使う路線次第ではアクセスは良いと思います。
コスパの方はボリュームは無いので普通だと思います。
| 名前 |
新喜楽 ヒルトンプラザ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6345-3461 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
年配の方が多い上品な感じのお店ですが、出てくる料理はとても美味しい物ばかりでした。
お昼はランチをやっていて、夕方からは居酒屋の様な営業をしています。
夕方からでも定食を食べれます。
ランチ限定のメニューもあるので気を付けて下さい。
私のオススメは磯辺揚げです。