限定のラムレーズンバターサンド。
横浜高島屋限定とのことで買ってみました。
とってもバター感ありますが、ラムレーズンのバランスと、少しこぶりな感じなのでとっても美味しかったです。
バターケーキを買った。
見た目はポンド売りのバターそのもの。
切ってみるとフルーツの入ったビスキュイの層が見える。
バタークリーム(というかバター)はかなり厚めでしっかりとしているので、あまり沢山食べるのは厳しいかも知れない。
昔の結婚披露宴の引き出物に入っていたバターケーキよりも甘さは控え目だけどリッチな味わいで、特別感がある。
限定のラムレーズンバターサンド。
ビジュアルがすごいがクリームが多すぎて少しくどい。
マルセイバターサンドくらいのビスケットとクリームの割合の方が僕は好きかな。
16時頃だったのでレーズンサンドはもう買えないかなーと思っていましたが、16時からはレーズンサンドとバターケーキ限定20個買えるとのことで、両方買えてラッキーでした。
バターサンドは甘さも控えめで、すぐに完食。
バターケーキは私にはおもかった。
よくサンドウィッチの具や、クリームパンのクリームで、期間限定20%増量中‼みたいなのを見かけます。
しかしサンドウィッチの具は多ければ多いほど美味しいのでしょうか。
クリームパンはクリームが多いほど美味しいのでしょうか。
否、何だってバランスが大事です。
もちろん好みもありますが。
「美味しいレーズンバターサンド」を作りたいのか、「美味しいレーズンバター」をサンドしたいだけなのか、作り手側の目的意識が曖昧なのではないかと云うのが正直な感想です。
名前 |
ザ・マスター by バターバトラー 横浜高島屋店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
045-548-8232 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
あのバターバトラーさんがお仕えしているのが、こちらのマスターさんらしいです。
フィナンシェが美味しいからと、家族が買ってきてくれました。
バターがジュワッとしてて、すごく美味しい!フィナンシェの最高峰です!手土産にしたら絶対に喜ばれると思います。
早く行かないと売り切れちゃうと評判のレーズンバターサンドも食べてみたい…