最高です❗ただ残念なことに飲み物が高め。
ホルモン幸楽 花輪本店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ホルモン専門のお店です。
花輪新町商店街の少し路地に入った場所にお店があります。
駐車場はありで店の隣に4台ほど駐車可能です。
店内は小上がりの座敷の席が４席、テーブル席が3席あります。
鹿角ホルモンとして有名でテレビでも放送されたお店です。
ようやく訪れることができました。
ホルモンとキャベツ、豆腐半丁注文しました。
ジンギスカン鍋でホルモンやキャベツを焼くようです。
ホルモンに関しては店員さんが鍋に一気に入れました。
グツグツになるまで煮込みました。
ホルモンにタレが多く絡まっていて、焼肉というよりは鍋に近かったです。
食べてみての感想としては、ピリ辛のタレにホルモンは絡まっていて、ご飯が進む味付けで美味しかったです。
キャベツにもタレが絡まりキャベツの甘さとピリ辛のタレが合っていました。
ホルモン自体も噛み切れやすい厚さで結構いっぱい食べることができました。
ホルモンが１皿４００円いかない値段でお手頃な価格で２人で６皿分くらい注文してしまいました!飽きがこず、噛み疲れることなく最後まで美味しく食べれました。
料理自体は美味しかったですが、全体的に店員さんの対応が塩対応すぎて気になりました。
雪が多い地域なので遠方から来る方は冬場は注意が必要です。
辛いものが苦手な友人は、汗をかきながらホルモン鍋を食べていましたが、平均的な辛味かと。
リーズナブルな価格で人気なのがよく分かりました。
食事中にも、持ち帰り用のホルモンを購入しに来客があったのが印象的でした。
鹿角に来たら必ず寄ってしまうホルモン屋価格も安くタレとホルモンがよく絡んで美味しいです！ビールとご飯が進む！豆腐とキャベツも忘れずに！ぜひみんなに行って欲しいお店です！
２０２１年７月に世界遺産に登録された「大湯環状列石」を観に、遠く約１４０km離れた鹿角市まで行ってきました！鹿角市の名物店と言えば、ホルモンで有名な「幸楽花輪本店」さん。
寄らない訳には行きませんよね(#^^#)こちら幸楽さんホルモンが名物ですが、シマチョウやハツ・センマイなどの種類はございません。
お肉のメニューは「ホルモン」と「焼肉」のみ！ 実に、潔いです。
しかも、セットなんてものもございません。
焼き物のメニューは他に、キャベツ・豆腐・うどんの３種類だけ。
でも、もうこれだけで十分なんですよ(#^.^#)もちろん、ご飯や冷麺・ビビンバ・サラダなどの副菜メニューは用意されてますよ。
そちらのメニューは、一般の焼肉屋さんと遜色ない程豊富です(笑)私のオーダーは、先ずは外せない「ホルモン」を１人前。
そして、「豆腐」を半丁。
〆用に、「うどん」を一玉。
これを食べて、腹の具合と相談し食べられそうなら冷麺ハーフも行っちゃおうかな(^^♪と注文したら、店員さんに「キャベツは要らないんですか？」と聞かれ、必要でしょうか？と聞き返しちゃいました(^^;) 店員さん、メニューと一緒にとしてある「幸楽ホルモンのお召し上がり方」を出してくれ、キャベツをホルモンの上に載せて蒸し焼き状にするのが美味しく食べる方法です！と教えてくれました。
もちろん、「キャベツ」も一皿追加で注文しましたよ。
結局、鍋焼きメニュー全部頼むんですね(笑) 人数とホルモンの量に応じて、キャベツ・豆腐・うどんの量を調節するスタイルのよう。
先ずは、取り皿とスープの受け皿とスプーン、そしておしぼりが運ばれてきました。
ホルモンとキャベツのスープが溢れそうになったら、スプーンで掬って受け皿へ、と。
ただし、うどんはスープがあるうちに入れて焼いてくださいとの事で、スプーンで掬うことはありませんでしたけどね(笑)そしてそのあとすぐ、鉄板とホルモンが運ばれてきました。
こちら幸楽さんの鉄板は、なんとジンギスカン鍋なんです！ 多分ですが、ホルモンの上にキャベツを載せて蒸し焼き状にするには、このジンギスカン鍋が適しているんでしょう。
ホルモン両面にある程度焼き目が付くまで焼きます。
そしてマニュアル通り、鍋のふちに豆腐を敷き詰めます。
ホルモンの様子を見て、キャベツを載せ蒸し焼き状に。
ホルモンとキャベツから出るスープが溢れないよう様子を見ながら、豆腐を裏返しにしつつホルモンの火の通りを確認します。
結構忙しい(笑)野菜がしんなりしてきたら食べごろ。
ホルモンには最初から味が付いてありますので、そのまま食べられますよ(#^^#) キャベツや豆腐も、その味付きスープをたっぷり吸って美味しく味付されてます。
ホルモンですが、一般の焼肉と違いジンギスカン鍋で焼いて火が遠いせいか、食感が全く違います。
コリコリと言うより、しっとりと言った食感です。
甘辛い味付けとこの食感が幸楽さんの美味しさなんでしょうね(*´ω｀)幸楽さんは、こちら本店の他に大館店・小坂店・盛岡店が、焼肉・冷麺幸楽さんも本店ほぼ真向いにあります。
また、幸楽ホルモンの卸売店は全国に６０店舗ほどあり、通信販売もしっかり整備されており、６０年以上も全国各地のファンに愛されているそうです。
鹿角人が愛するお店✨✨久しぶりに食べましたが安定の味付けで安心しました👍「湯気の向こうに幸せ」が見えました✨✨
ビールは安定のサッポロ！ホルモンと豆腐とキャベツでワンセット。
ちょっと辛味のあるホルモンをジンギスカン鍋で焼くというか煮るというか、そんなスタイル。
あまりの美味さにいつもホルモンは３人分頼んでしまいますね！
とても美味しくいただきました。
冷凍、冷蔵の持ち帰り間も販売していますが、やっぱりお店で頂くのが最高です。
おすすめ！
昔から名前や評判はよく聞いてたし、コチラからホルモンを買って提供している秋田市の店にも行ったことはあるんですが・・本家本元に伺ったのは初めてでした・・。
ホルモン幸楽の、このなんとも言えない甘～く危険で（麻薬的）癖になる味噌だれが、昭和２０年代から今まで、絶えずファンを増やしている秘訣なんでしょうね・・。
それに各テーブルのお客さんをのぞき見ると、寝転がったり、マンガを見たり、大声で罵り合ったりと・・皆さんかな～りリラックスしてるというか・・もはや家呑み感覚なんですね・・(^_^;)この居心地の良さも人気の要因なんだろうなぁ・・。
鹿角ホルモンの名店。
ホルモンや肉と豆腐、キャベツをジンギスカン鍋で炒めます。
高級という訳ではありませんが、素朴な味で甘辛のタレが豆腐やキャベツに染みて美味しいです。
値段も安くお腹一杯になります。
秋田市の伸栄にも肉を卸しているとのこと。
秋田県鹿角市にホルモンの名店ありと聞き来訪。
メニューを見るとどうオーダーしたら良いかまごつきますがマニュアルもありますし伺えば丁寧にご説明いただけます。
どのように頼んでもとても美味しいホルモン鍋を堪能できますよ😃なんと言ってもジンギスカン鍋を使った調理法であることが特別。
お肉やキャベツから滲み出る水分が鍋両端にスープとなって溜まりこれをすべての具材に絡めていただくのが美味。
テイクアウトもできますがジンギスカン鍋があるかないかでお店の味を再現できるかどうかが決まります😄百聞は一見に如かず、ここに来て味わわないことには理解してもらえないと思います！ぜひ鹿角へ！
ここのホルモンすごいおいしくて鹿角によった際は絶対テイクアウトします。
鹿角まで行けなくても電話で注文すれば配達もしてくれるみたいです。
以前1度だけお店で食べたことありますがおばさんの接客があまり気分の良いものではなかったので、今後もテイクアウトだけで立ち寄りたいと思います。
安くて美味しいホルモン。
ジンギスカン鍋でジュワジュワ焼いて食べます。
タレの染みた豆腐やうどんはもしかしたら肉より美味いので是非食べてほしい。
いや肉も間違いなく美味いですけど！
時間が無くてササッとつまんでみたが確かにウマいわ。
飲食中テイクアウトのお客さんが絶えず訪れてて会計後テイクアウト頼んじゃった。
前回来店したのは、東北六魂祭青森会場の時に青森市内に宿取れなくて、鹿角で宿取った時に、ホテルの人から、このお店は美味しいよ！！と教えてもらい食べに行ったのが始まりでした(^-^)/あれから何年か経ち、今回のシルバーウィークを、利用して青森から鹿角の方にお出かけして、幸楽さんに再訪問して、前回と同じホルモン料理を、食べてきました(^o^)/やっぱり絶品でした！！また、食べに行きます(^-^)/家から約三時間🚙💨💨なので、もう少し近かったら、友達誘ってふらっと行きたいお店です(^o^)/
旅行で...ホルモンが有名なお店と聞き行きました。
甘めのタレで好みのお味でした。
正月から営業してる良いお店❗️鍋が旨い‼️
ホルモンもタレもキムチも最高こんな美味しいのは初めてかも。
サンドイッチマンのお二人も来たらしい。
2019.7.21 ホルモン幸楽 花輪本店初めて本店で食べました！（これまで大館店では食べたことがある）安定の旨さでした。
最高です❗ただ残念なことに飲み物が高め。
評判を聞いて初訪問。
まず真っ先にスタッフのテンションが低い。
子連れだからかな？などと考えながら、お好きな席にどうぞとのことで着座。
その後も残念なことが続く。
書けばきりがないのでこの辺でやめておきます。
言わずと知れた鹿角ホルモンの超有名店。
地元の人たちから観光客まで多くの人が集まるお店。
ホルモンと焼肉は相盛りもできるが、ほとんどの客はホルモンをメインに2-3人前と頼む。
一度にはたくさん焼けないので、追加するのが普通。
焼き方は好みだが、はじめてであれば店員さんに聞いた方が無難。
店舗横に3台だけ駐車場あり。
宿泊のホテルが遠ければ、お店に頼んで代行で帰ろう。
【2017年8月訪問】歯が丈夫じゃないので無理でした。
秘伝のタレに漬け込まれたホルモンをジューっと肉汁がキャベツと豆腐に染み込んでまた美味い(^.^)ぜひ、ホッピー置いて欲しいなあ。
なまはげ仙台店で食べて以来、本物を食べてみたいと思い、ねぷたに行く途中に、お寄りしました。
4名でお邪魔して、七人前を頂きました。
ビールやノンアルコールを飲みながら、大満足のホルモン鍋でした。
キムチもなかなかでした。
お昼にお邪魔しました。
やはりメインは夜なのでしょうね。
接客が少し雑な感じが。
でもホルモンのお味は昼夜関係なく美味しかったですよ。
鹿角に来たらココ。
浜千鳥と迷う。
初めてホルモンがうまいと思った店。
翌日打ち合わせがあるときは臭いに要注意。
取り寄せまでしてしまった。
| 名前 |
ホルモン幸楽 花輪本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0186-23-3736 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
TVでみてこれは行かねばなんね。
と思い、来訪しました。
ホルモンと牛バラ混ぜて食べましたが、これは美味しいですね。
また来たくなる味でした。
〆はうどんにしましたが、これもまた良き。
こってりスープに絡めて食べるソフト麺って感じだったけど(´┐｀)食べ方はパンフに書いてあるけど、注文の仕方がよくわからなかったかな(´┐｀)。
店員さんも詳しく教えてくれないし、基本、地元の方々のお店って感じで、初見の人にはハードル高いかも(´┐｀)「TV見てきました(ﾟ∀ﾟ)／ 」って言っても、なんもリアクション無しでしたしね。
（´Д｀;）