味噌ラーメンと餃子を食べました。
らぁ麺工房 さりぃな / / .
食券制です。
店内に入って右側に食券機があります。
ライスはセルフのようで食券機の隣にあり自分でよそうようです。
今回は味噌ラーメンを注文しました。
麺は中太でストレート麺で噛むとプツリと噛み応えがあります。
製麺所が店内にあったので自家製麺のようです。
スープはかなりとろみとざらつきがあり、濃厚で少し香ばしさもあります。
チャーシューは脂身は少なく豚肉の味と肉感を味わえるものでした。
自家製麺と濃厚スープで美味しく頂けました。
2023/5/4初訪問うどんじゃない香川を満喫しようとこちらへ😁スナックあたりを改装したような店構え。
雰囲気あります😊今回は味噌ラーメンと餃子セットをオーダー。
味噌ラーメン見た目よりかなりあっさり、それでいてコクがある。
かなり好きかも!餃子肉汁が出てきてとてもジューシー!こちらも美味い!ご飯セルフサービスなので、好きなだけ?盛れます🤣まだオープンまも無いとの事ですが、夜の締めにももってこいかも知れません。
次は醤油ラーメン食べに行きますね👍ごちそうさまでした‼️
○○が食べたい‼️という願望が無かったので、新店訪問らぁ麺工房さりぃなさん飲み屋さんが多いエリアでラーメンのランチ営業中店内入ると券売機があり、座席はカウンター6席のみラーメンは醤油・塩・味噌の3種類迷って醤油(640円)をオーダー麺は中太の丸い形状、スープは濃いめに感じました次回トッピング無料券を頂いたので塩u0026煮玉子かな(^^)#街中ラーメン。
さりぃなさんで味噌ラーメンを頂きました。
味噌、塩、醤油があり、今回は味噌をチョイス。
スープに特徴がある一杯で、とても濃厚でとろみがります。
店主に聞いたところ、鶏ガラと豚で出汁を取っているそうです。
スープは味噌用と塩/醤油の2種類あるそうで、塩/醤油用は味噌用よりサラッとしているそうです。
スープの味は濃すぎず、完飲しました。
ラーメンを食べ終えた後に思いつきましたが、ご飯をぶち込んでおじやにすると美味しそうです。
麺は中太のストレートの自家製麺です。
具は大き目のチャーシューにシナチク、もやしに青ネギが乗っています。
お店はビルの一階にありますが、ビルの奥にあろためちょっと分かりづらいです。
赤い看板が目当てになります。
美味しい一杯でした。
味噌ラーメンと餃子を食べました。
麺を食べ終えたあと、残ったドロドロスープが美味しくて、レンゲでほとんど食べつくしました。
ラーメンのスープは、いつも残す方なので、自分にしては珍しい事でした。
名前 |
らぁ麺工房 さりぃな |
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ジャンル |
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電話番号 |
070-4133-7196 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
醤油ラーメン大盛りのチャーシュートッピングを注文。
麺が中太のストレート麺で食べ応えありました。
スープも旨い。