角館の武家屋敷近くにあります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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高嶺ルビーと会津在来の２種食べ比べ¥1260十割蕎麦でしっかりとかみごたえのあるおそばを食べ比べできます。
こういった提供の仕方がまず珍しく、お得感があります。
私のような欲張りな方にはピッタリ。
これだけでお腹いっぱいになれます。
ただ、食べ比べをうたうならば、2種類のそばはハッキリと誰でも分かるくらいの違いがあった方がもっと面白いなと感じました。
黒蜜そばあられソフトはしっかりとそばの風味がして旨かったです。
ちなみに店員さんの対応は満点以上。
具体的に書けないのが歯がゆいですが、素晴らしかったです。
観光名所、武家屋敷のエリア内にあります。
十割そばがとても美味しかったです😊2種類の品種を楽しめる「二種食べ比べセット」をオーダー。
2〜3年前に食べて衝撃的に美味しかったので、また同じオーダーで再確認。
やっぱり美味しい😋お店もキレイなまま維持されていますね。
赤い花が咲く「高嶺ルビー」と会津の在来種の2品種らしいです。
どちらも太めの十割なのにしっかりとした歯応え。
あかそばのほうが、気持ち柔らかめで甘味がありました。
おつゆは甘さ控えめでしょっぱくもなく僕好み。
長助さんのま隣りに稲庭うどんのお店があるからか、純粋にお蕎麦だけのメニュー。
メニューも絞られていて、もりかけ以外には鴨・えび天・とろろだけだと思います。
そばソフトクリームもあります。
駐車場はお店の前に3台分くらいありましたが、武家屋敷エリアに車で入るのが怖かったので、少し離れた観光客向けの無料駐車場に停めました。
お蕎麦の栽培からされているお店ですので、クォリティーは間違いないと思います。
美味しかったです😋ご馳走さまでした。
桜祭り直前の平日11時に訪問。
12時すぎる頃には待ちがでていました。
二種類のそばの食べ比べにしましたが、私では味の差がそこまでわからず…(^_^;)かなり太めでコシの強い蕎麦でした。
すすりたい方には不向きです。
秋田角館まで枝垂れ桜を見に弾丸ツアー！ランチは人力車の方に伺ってこちらへ！開店前に並んで、開店と同時にお座敷へ。
桜期間中は、限定メニューでしたが、二種盛り頼んで美味しくいただきました！ビールに日本酒 デザートのソフトまでいただき、満開の枝垂れ桜に合わせてのとんぼ帰りの弾丸ツアーでしたが、美味しいお蕎麦に出会えて幸せ気分です。
食べ終わって店を出ると、長蛇の列！人気ぶりがわかります。
日曜日開店の1時0分前に到着で一番のりでした。
高嶺ルビーと会津産の2種食べ比べと暖かいニ八そばをいただきました。
高嶺ルビーも会津産も硬めの茹で具合でしっかりした風味が味わえます。
なかなか美味しいお蕎麦でした。
デザートに黒蜜そばあられそばアイスをいただきましたが、こちらもそばの風味が味わえるソフトクリームで美味しかったです。
変わったお蕎麦の食べ比べが出来ます。
休日だったせいか先に並んでいる方がいて20分位待ちました。
ランチの時間いっぱい並んでいました。
十割蕎麦を頂きました。
やや太めで歯応えありの蕎麦でした。
店内の雰囲気がゆったりとしていて、歩き疲れていたのでのんびりさせて貰いて良かったです。
桧木内川沿いの桜並木と武家屋敷通りが有名な、仙北市角館町。
実は、秋田県南の蕎麦処の一つでもあるんです(^^♪それぞれの拘りやオリジナルがあり、どのお店も美味しいのですが、今回は久々に「そばきり長助」さんへ行ってみました。
そばきり長助さんと言えば、何と言っても赤蕎麦。
近年では赤蕎麦畑の開花がニュースになるほどに。
私もここ数年、赤蕎麦畑の写真を撮りに行ってますよ(*^^)vただ、この時期赤蕎麦が食べられるかは不明なのですが、取りあえずはお店に入ってメニューを見てからですね。
メニューを見ると、なんと「あかそば」の表記が沢山(#^.^#) さすが、赤蕎麦が有名なだけあって年中食べられるようです。
食べ比べしたいな、と思ってたので、そんな私にピッタリのメニュー「あかそばと会津在来の二種類食べ比べ」をオーダー。
楽しみです(*^^*)オーダー後、お茶とお絞りと一緒に「そばのフライ」が出てきました。
嬉しいサービスですね。
そばのフライをポリポリ齧っていると、日本酒が飲みたくなりますね(笑)左側があかそばで、右側が会津在来。
それぞれの蕎麦のボリュームにチョイとびっくり。
一人前までとは言いませんが、八分目くらいの量で食べ応えあります。
あかそばは少し太めで、蕎麦にしてはモチモチとした食感。
ほんのり甘めの味です。
会津在来は一般的な細麺で、しかも十割ですので蕎麦本来のコシと味が楽しめます。
一口ずつ食べ比べると、馬鹿舌の私でも味の違いが分かりますよ(笑)出汁は、かなり鰹節と昆布の味が濃厚。
惜しまず材料をたっぷり使っているんでしょうね。
左上に見えるのは、蕎麦の実の寒天。
さっぱりした寒天に、蕎麦の風味と実の食感が合わさり口休めに丁度いいです。
美味しいそばの食べ比べ、どうもごちそうさまでした。
そばソフトクリームを頼んでいる人もかなりおりましたので、今度は頼んでみようかな(#^.^#)
こちらの周辺で何軒かの『お蕎麦屋さん』があります。
蕎麦が食べたくて、車でうろうろしていたら、大きい通りの一本陰の通りにありました。
店内は清潔感あふれ、整えなれた空間で、在り来たりと言えば在り来たりですが、新しい建物です。
テーブルは、角館らしく樺細工が施されたモノで、お洒落でした。
コロナ禍のため、お酒の提供はなしです。
今回は、メニューを２つ頼み、２種類ずつ食べられる蕎麦を頼みましたが、十割蕎麦は風味があり、美味しかったです。
写真が、その蕎麦になります。
今度訪れた際は、別メニューを頼んでみたいです。
体温測定は、手首を計り、きちんとアルコール消毒を促してます。
メインストリートからはちょっと外れた小路にあります。
店前に駐車場はありません。
この御時世か、店内のテーブルは四つ、壁に向かって設置されていて壁に向かって座る感じです。
奥の座敷のテーブルも同様です。
蕎麦は何種類かある蕎麦粉の十割とニハがあり、ちょっと珍しい蕎麦を頂けます。
丁寧に打たれていて美味しいです。
出汁はどちらかというと甘めかもしれません。
蕎麦自体はクセも無くコシもあり許容内だが、つゆが特徴も無く凡庸。
蕎麦の方が強すぎてもダメだし、つゆの方が強すぎてもダメ。
要はバランスが重要。
比較的バランスは取れている方かと思うが、ソレは双方高いレベルでの均衡でなくては凡庸に留まるのである。
これは私見であり、好き嫌いである。
角館の人気蕎麦店。
天婦羅も美味しいです。
お蕎麦はもちろん、ソバソフトも美味しかったです🙆お通しが出るお蕎麦屋さんは初めてです。
観光地と言う事で、接客が男性の方だったのですが凄く丁寧で美味しくいただきました。
日本酒の利き酒ならぬ、そばの食べ比べが出来る店。
わずかな味の違いをを感じ取るために、生まれて始めてそばを一本一本味わうことが出来た気がします。
笑赤そばが有名ということですが、普通の黑田舎そばがモチモチして美味しかったです。
1時間は並ぶので、早めに行って名前を書いておきその間に観光することをオススメします。
食べ比べ美味しかったです。
えび天は、なかなかきちんとそうじした店がないなか、しっかりそうじされて尾っぽまで美味しかったです。
口コミ評価が高かったので期待していきました。
ハードルを上げすぎたのか、秋田まで来て食べるほどではないかなぁ、という感想でした。
名物のあかそばと会津のそばがセットになった二色そばをいただきましたが、会津の方が香りが強く、あかそばの特徴などはよく分かりませんでした。
角館で昼食に利用しました。
お昼の営業が14時までですので時間に余裕を見て行きたいですね。
今回はたまたま上手く間に合いました。
キチンとコロナ対応をされていて、安心して蕎麦を味わいました。
十割蕎麦の味くらべを頼みましたがコシがあり、風味の違いも感じました。
introduction～秋田！角館で絶品蕎麦ランチをいただき！十割蕎麦はやっぱり違う…～秋田旅行！1日目のランチは角館に参りました武家屋敷を色々と周り蕎麦か稲庭うどんを食べようかと良さそうな店が多かったのですが食べログの口コミを見てこちらの「そばきり長助」さんに決定！11時半オープンで入りましたが2組ぐらい他にいました閑散期だそうでお客さんは少ないとのことテーブルと座敷があり、座敷の方に案内してもらいましたMENU～もりかけ、天ぷらを付けて贅沢な蕎麦ランチいただきます！～えび天付きもりそば十割(1175円)十割蕎麦はやっぱり歯ごたえが全然違う！もっちりしており蕎麦粉１００％素晴らしい白ネギを入れてゆっくりいただきましたいぶりがっこが付いてくるのも秋田って感じでいいですよね！あとは揚げそばガキというのがついてきたのですが、これもサクッとした表面で美味しかったです蕎麦湯ももちろんいただきました♪conclusion～角館で麺類に迷えばぜひ訪れると良いかと思います！～武家屋敷の周りには色んな蕎麦屋さん、稲庭うどん屋さん比内地鶏の丼屋さんなど色々ありましたが蕎麦が食べたくなればぜひ長助さんオススメです！ごちそうさまでした(´▽｀)立地,■秋田県角館入りやすさ,◎(おすすめ) ★(入りやすい) ☆(入りにくい)おとこ１人・・・★ おとこ複数・・・★おんな１人・・・★ おんな複数・・・★カップル・・・・★ 男女グループ・・★ご家族・・・・・★年齢層,□10代 ■20代 ■30～40代■50～60代 ■70代～シーン,□ビジネス □男子会 □女子会 □花金■観光 ■ファミリー □デート・記念日栄養,■糖質 □たんぱく質 □脂質 □食物繊維□ビタミン □ミネラル □ポリフェノールその他,□景観 □個室 □半個室 ■座敷 □掘りごたつ■店内が静か □長居できる □予約必須 □並ぶ□楽しい □提供スピード □駅チカ □インスタ映え。
十割そばが美味しい。
海老天カリカリ。
出汁も抜群。
珍しい「あかそば」が食べられます。
普通のお蕎麦に比べ、甘味が強いと思います。
自家栽培だそうです。
私はいつも、普通のそばとあかそばを食べ比べできる「十割そば 二種食べ比べ」をいただきます。
おすすめですよ。
蕎麦湯がトロトロで美味しいです。
二種食べ比べを頂きました。
ルビー蕎麦、二八蕎麦どちらものど越し良く美味しかったです。
蕎麦の揚げ饅頭もなかなか旨かった❗ご馳走さまです。
蕎麦のコシ、のど越し、バツグン。
蕎麦の食べ比べをイロイロできるのが他と違う。
メニューも、二八か十割か、トロロとか海老天つけるかとか、他と違うし、珍しい。
たはだ、そばつゆ、もう少し、蕎麦とあう出汁の味があればなーって、感じました。
蕎麦農家が営むお蕎麦屋さん。
14時くらいに訪問、行列もなくすぐに着席。
連休中で、メニューは限定されていました。
コシがあり 十割と思えぬもちもちした食感で、大変美味しゅうございました。
おすすめ。
安くてボリュームもあり、コシのある蕎麦。
十割そば２色盛り¥1026や、安いそばはニ八¥648など。
とろろ、えび天、鴨のトッピングもあり、なんといっても蕎麦ソフトを食べたい。
角館駅からタクシーで連れられた蕎麦屋さん武家屋敷通りの裏通りでした何で裏通り迄かと考えたら初乗り運賃から積算された所でしたねサスガです😠十割蕎麦と二八蕎麦が看板メニューで選べますテーブル席と座敷席があります店内は比較的綺麗トイレもきれいでした蕎麦味はどこでも大体同じ美味しいなんてテレビの旅番組で言ってますが行って食べてみるとおなじですね⁉️
麺の長さはちょうどいいけど、麺は太めで最後までこしがあり、食後の蕎麦ソフトもうまい。
ただ、自分的にはあと少し麺が細ければいいんだけど…※蕎麦人気店なので、時間帯に注意…あと限定品の二色もりを食べるなら早めに。
高嶺ルビーという赤い花の咲く珍しい蕎麦を食べられます。
角館の武家屋敷の裏にあるので混んでいる場合が多い。
十割そばを食べました。
コシがあって良かったです。
角館の武家屋敷近くにあります。
蕎麦の産地や挽きかたの違う蕎麦をセットで食べられます。
此方では、赤い花の咲く蕎麦が食べられます。
蕎麦の香は柔らかく、ちょっと、甘味の有る蕎麦で大好きです。
勿論、普通の蕎麦もとても美味しく頂きました。
デザートには、是非とも蕎麦ソフトをオススメします。
角館に行くと、醤油ソフトがありますが、此方では蕎麦ソフトを食べて来ます。
| 名前 |
そばきり長助 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0187-55-1722 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～17:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
10割しか普段は食べないので楽しみにいきました。
2種類の食べ比べをいただきましたが、どちらも蕎麦が太め、あまり蕎麦の香りもつよくなく、喉越しも二八にありがちな感じでそこそこありこれほんとに10割かなぁという印象でした。
わたしは好みではありませんでした。