並んで食べました。
とんこつらーめん こう路(こうじ) / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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おいしい豚骨ラーメン。
個人的には県内ナンバーワン豚骨。
初めて塩を食べましたが、醤油とは違う良さで、こちらも美味しかったです。
もやしですか、私はラーメンの上よりも別盛が好き。
すぐに麺を食べられるし、もやしもしゃきしゃきのままです。
以前に通過した時にかなり列が出来て居たので、並んで食べました。
週末でしたが、25分くらい待ちました。
好みがあると思いますが、普段家系で慣れている身としては、クリーミー感が強くも、しょっぱさが足りない感じでした。
背脂感もかなりギットリ重く、汁に対しての比重が多く、後半はもたれ気味でした。
(ノーマルのラーメンを注文)店の雰囲気も良く、横柄な感じもなく、接客も良かったです。
ラーメン普通と平日ランチセットのミニチャーシュー丼を堪能しました。
癖なく濃厚なスープがクセになりそうで、豚骨が苦手な方もイケると思います。
ミニチャーシュー丼はミニと思えない程盛りが良く、麺を大盛りにしなくて良かったと思う程でした。
大将もお客様一人一人に挨拶されて気持ちの良い対応でした。
次はもやしラーメンを頼もうかなと楽しみにしています。
土曜日に来店、車は11台駐車可能で、開店10分前にはもう10数人の行列でしたね。
中に入れない方は、外のベンチで待つか、車での待機となりますので、早めの来店をおすすめいたします。
食券での購入なので、カードは不可ですので、是非とも現金持参での来店が良いかと思います。
私はもやしが好きなので、もやし特盛ラーメンを注文しました。
麺の硬さや背脂の量が調節可能です。
ちなみに私は硬めの麺で背脂は少なめです。
この写真では解りづらいですが！
土日は激混みで車が駐車できず諦める時が多いのですがタイミングよく一台分が空いてたので滑り込みました。
土曜の11時半頃で珍しいですね。
先に5、6人程並んでましたが、まぁ少ない方です。
先に食券を購入して車の中で5分から10分ほど待機の後、店員さんから呼ばれて店内へ移動です。
・ワンタンめん 780円硬さ・脂・味 全部普通いつもはもやしらーめんを頼むのですが、今日はワンタンが食いたい気分〜。
まずはスープを三口。
美味いですね〜。
豚骨は濃厚ですがしつこさは全くありません。
クリーミーでコクと旨味の塊です。
麺をズルズル。
中太麺はもっちり感がありながらアルデンテのようなコシもあって食いごたえ十分！スープとの相性抜群ですね♪さてワンタンですがツゥルンツゥルンで箸で持ち上げると皮が切れてそれだけ柔らかい、口に入れると溶けてなくなるような美味いワンタンです。
美味しかった〜！あと、こちらの店主さんですが、いつも行くたび感心する事があります。
食べ終わって「ごちそうさま〜」とか言って(店主に聞こえてるかは不明)店を出ようとする時に必ずこちらに顔を向けて「ありがとうございました〜！」とか「いつもどうも〜！」とか大きな声で言うんです。
もちろん他のお客さんにも言います。
顔を見て言うんですよ。
凄い事だと思います。
長年これだけのお客さんが来ても謙虚さと感謝の気持ちを持ち続けて、行動に表しているってなかなかできる事ではないと思います。
味だけでなくこうした事がお客さんにも伝わってお店の繁盛に繋がっているのでしょうね。
とんこつラーメン美味しいです。
麺固め、脂多めがオススメ。
オープンからずっと人気がたえないお店。
らーめんが美味しいのは勿論ですが、店主さんがお客さんひとりひとりに挨拶してくれる姿勢をずっと続けていることが素晴らしい。
店主さん曰く山形に合わせたラーメンを目指して日々お客さんと向き合っているそうです。
さて、今更説明するのも野暮ですがとりあえず。
入口で食券を購入するタイプ。
食券購入後間髪入れず店員さんからアブラの量を聞かれるので、その際アブラ無し、少なめ、多めから選びます(デフォルトは普通)。
更に自発的にですが、味の濃さを薄め、濃いめ、麺の硬さもやわらかめ、かためと選べます。
あと、これをする人はあまり見かけませんがラーメンの味を＋100円で塩や味噌系等に変更できるみたいです。
んめぇラーメンと店主の人柄、値上げもしない良心的な価格がオープンから変わらずお客さんから愛される理由だと思います。
とても応援したくなるお店。
2021.9.17（金）訪問。
もやしラーメン（大盛り）を頂きました。
もやしがドーンと迫力満点で、中太麺がスープに絡まって、美味しいの一言に尽きます。
しかし、大盛りは多過ぎましたね。
途中から、これは全部食べられないと思い、ツレに分け与え、無事完食。
ここは、賛否両論のあるお店です。
是非食べに行って頂きたいです！
もやしらーめん７５０円。
美味しいとんこつラーメンで、もやしの食感と味付けも良くて、スープまで完食。
こう路セットのミニチャーシュー丼も気になったが、もやしらーめんと一緒には食べきれなそう。
やっぱりモヤシラーメンだよねー。
変わらず旨い。
G系の味がしない野菜じゃないから、もやしめっちゃ旨い！もやしからワシワシ食います。
接客も気持ちいい〜！ なんかラーメン評論家気取りの口コミ見たけど、んなもん旨けりゃなんでもいいんだよ。
しっとり系チャーハン特盛は流石に量が多いちょい味濃いめなので特盛だともうちょい味薄くてもいいかな。
【くどくなく、食べやすいし美味しいとんこつラーメン】個人的には獣の臭さのとんこつも好きなのですが、コチラ、王道のとんこつ臭さはかえってないのですが、ド豚骨！では無い分食べやすいのかもですね。
トッピングも豊富だったのが気になりネギを追加したら……すごい量のネギが皿に……せっかくなのでラー油とかまぶして辛味ネギみたいな味付けもしてみたりして堪能させて貰いました。
またスープも変わってコクが出て美味しかったです。
トラックドライバーの方からのオススメでしたが、駐車場も五六台停められる広さ（トラックは停められませんが）だったかなと思うので、仙台方面から天童側へ行くドライブなんかの道すがら寄られるのもオススメです。
醤油豚骨ラーメン店。
いつきても味が変わらないお店。
開店当初から20年通っても飽きないお店。
もやしラーメン。
もやし山盛りですがシャキシャキしてるし醤油味で食べやすいです。
豚骨スープは臭みがなくまろやかで美味しかった。
背脂が苦手なので少なめで注文しました。
美味しい。
モヤシにもしっかり味がありました。
店主の人柄も感銘。
また食べたい。
モヤシラーメン背脂多めで、チャーシュー丼も絶品。
背脂選べる豚骨ラーメン屋さんマスターが素晴らしい！来客あると顔を見て元気に「いらっしゃいませー」出来たら「お待たせしましたー」帰りは「ありがとうございましたー」ラーメン屋によくある威勢だけの挨拶ではなくてちゃんと客を確認している。
東北の男はコレが全然ダメダメだけどここの大将はちゃんとできる。
ラーメン屋に限らずサービス業なのに会話も笑顔もできないのが東日本の大多数で、ここの大将を、見習って欲しいねそれだけで星5
相変わらす安定した美味しさ。
もやしラーメンと半ライスと餃子と杏仁豆腐を注文❗全て満足❗何より店主の感謝の言葉がいい。
また食べに来ます‼
ジャンクを一般受けするラーメンにカジュアルダウンした感じですので、ゆっくり食べたい人や普通のラーメンの量しか食べられなくても、気軽に楽しむことができます。
スープも重すぎず苦しくなりにくいです。
券を渡す時背脂を聞かれますが、背脂に関してだけ答えればOKです。
テーブルで生ニンニクを好きなだけ入れられます!!味チェンジや券売機にないトッピングは、券を渡す時に一緒に現金で渡します。
100円かかりますがネギ増しするとよりボリューミーになってネギ好きにはおすすめ。
もやしラーメンは、ごま油の香りが食欲をそそります!!
豚骨は、大昔に初めて博多で食べた。
それとは全く違うラーメンでした。
臭くないし､麺も一般的な博多ラーメンより太い。
味玉、メンマ、チャーシューが冷たいので､やっぱりスープが冷めている。
これが無ければ星５つ。
はじめて伺いました。
本物のとんこつラーメンを食べると 食べているあいだから お腹がキュルキュルしてきますが こちらのとんこつラーメンは そんな事はなく 完食できました。
ごはんは とにかく硬い‼️食べられませんでした。
とうとう行ってまいりました。
開店数分前からお店前に並び入店させてもらいますと食券購入して背油の量を申告して席につく。
ラーメンが運ばれてくるまでの時間にざっと店内を眺めるとまず座る席(椅子)が樽にクッション⁉️のついた椅子で『コンチネンタル』のスロ機もあったり、電車のジオラマ等々。
眺めている間に注文したラーメンが運び込まれてくる。
背油多目のとんこつラーメン(大盛)が‼️なめらかなスープを口へふくみながら麺をすする喜びとでも言いましょうか。
ここへ来れたことの喜びと言いましょうか。
『おれは今、猛烈に感動している。
』 とあの柔道部の部長の名台詞までがよみがえってくるほど…。
コレを知らずして語れない私のラーメン道。
道がまた大きく広がった気がしました。
食べ終わってから『このスープだったら無限に飲めそうだな』と思ったのは確かです。
10数年ぶりくらいに来てみたら、さらに美味しくなっていました🎊写真のはらーめんの大盛で、背脂の量、味の濃さ、麺の固さはすべて普通です。
背脂が表面を覆っていますが、味はすっきりとした薄味で、ギトギトしていることはなく、いくらでも食べられそうな感じです😋麺は、やや太めで多少縮れているタイプのモチモチ麺です。
あ、別料金でトッピングを頼めるのですが、「皿で下さい」と言うと、写真のように皿に乗せてきてもらえるので、複数人でシェアしたり、少しずつ食べたりしたい人にはぴったりですね👏特に指定がないと、麺にトッピングされた状態で提供されます。
ちなみに写真の丼っぽいのは、ランチ時間帯のチャーシュー丼みたいなやつです🍚最近は口コミで広がって他県からもお客さんが来るようになっているようですが、店内にイスが置いてあるので、外に長時間突っ立って待つ羽目になるようなことはないと思います。
GWの開店前到着もすでに10人強の行列。
2名以下は相席の場合も。
GWはトッピングなしとのことでらーめんを注文。
見た目とは違って案外サッパリした豚骨でとてもクリーミー。
味のメリハリがないクリーミーさとは違い旨味を充分感じさせる。
スープがちょいぬるめかなと思ったけど総じて美味しく頂きました。
店主の元気なあいさつが気持ちの良いお店。
麺の太さとスープの濃さが丁度よかったと思います。
写真は基本とんこつ？。
塩味や味噌味の変更は￥100+。
注文は入口券売機にて。
駐車場が10台くらいだったかな？餃子は一個が大きくて食べごたえあり。
まず店長の元気な声が良いですね、もやしラーメンの並を食べました。
なかなかボリュームがあって美味しかったしお腹がいっぱいになりました。
もやしラーメンとっても美味しかったです。
ボリュームたっぷりでした。
麺は固めのほうが好みです。
店主のこだわりと優しさが感じられる。
とんこつ嫌いな人でも食べる価値あり。
ここでしか食べられない。
熱々の豚骨ラーメンが美味しい。
スープの味は濃い目。
チャーハンは自分の家で作るようなご飯がベチャベチャな感じで正直美味しくなかった。
ラーメンにもやしをトッピングした時がありますが、山盛りでした。
ただスープがぬるくなるのであまりオススメしません。
あとは 女の店員さんの態度が良くないのでそこはなんとかしてほしい。
コッテリ系のとんこつ味です。
どちらかと言えば若い方向けのお味だと思います。
お年を召された方にはちょっとキツイコッテリ味だと思います。
お客の年齢層も若い方が多いような気がします。
しかし、がっつり食べたい方には満足出来るお店です。
私のお勧めはもやしラーメンです。
| 名前 |
とんこつらーめん こう路(こうじ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-47-4566 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,17:00～22:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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王道博多とんこつとは違い、麺は太麺なのですが、背油の量や濃いめの味付けの割にクドさが全くなく、チャーシューとのバランスもすごく良くて、ラーメン王国を自負する山形県民の舌によく合う味だと思います。
駐車場は平日でも混んでいますが、14時以降であれば比較的入りやすく、待つ価値は十分ある美味しいラーメンだと思います。
今回オーダーしたのはチャーシューメン普通盛りです。
平日ランチタイム「こう路セット（200円）」で半ライス＋餃子2個も付けましたが、半ライスはもはや半分ではない大きさです！餃子も大きいです。
そして味や具材のバランス、食感がハンパなくウマい。
餃子がメインでもよいくらいです。