本場の味を上品にした感じで美味しい。
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とてもおいしかったです。
台湾にいた頃を思い出しました。
八角は好き嫌いが分かれると思いますがわたし的にはもう少し強めな方が好きです。
本場の味を上品にした感じで美味しい。
八角も抑えめで、初めての人でも食べやすいかも🙂
まるで台湾にいるような雰囲気がよく出ている。
ただ、接客が静かすぎるような気がする。
せめて来客があった時には現地語で挨拶があるとよいと思われる。
メニューは台湾でよく見かけて、日本人にも馴染みのある屋台料理が中心で台湾らしさが出ている。
単価は高めだが、ついつい色々と注文したくなってしまう。
が、お酒の種類は若干少なめ。
店内には屋台が並んでいたので、そこで調理する演出があるのかなと思っていたが、屋台は店内の装飾用で台湾らしさを醸し出すためだけで、実際の調理は奥の調理場であった。
店内に流れるBGMは何故か韓国語が多かった。
料理を食べてみたが、開店間もないせいか、まだ伸びしろはありそう。
ベースに台湾らしさが色濃く出ているので、今後、それをベースにもっと良い店に育っていくことを期待したいお店である。
ちょっと男性には量が少ないかな…？御堂筋の大通りのビルにある、地下へ続く階段を降りたところにある台湾料理屋さんです。
ちょっとやんちゃなかわいい大人たち、みたいな雰囲気の方々が働かれていました。
（偏見）ランチは鶏か豚の丼（魯肉飯）と組み合わせによって内容が変わるセットがメインです。
提供までちょっと時間がかかったイメージ。
また、料理もちょっと少なめな印象なので、女性をメインのターゲットとしているのかなと思いました。
店内の内装も、まさしくジブリのあのアニメっぽくかわいらしく仕上がっています。
女子会や女性のランチ利用がおすすめかな〜
海外に行けない中で、台湾の雰囲気が味わえるのは良い！ 胡椒餅をオーダーして、待ってます！
| 名前 |
台灣食堂 茶色は正義〜極上担担麺と台湾料理〜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6227-8717 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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本場台湾の味で、その上で美味しい。
子ども連れで行きましたが、親切で接客も良かったです。