行ったという足跡を残すためだけです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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行ったという足跡を残すためだけです。
おいしいですけど、隠れ家にしますのでこれ以上言わないです。
土日の11:00〜15:00しか営業してないラーメン屋さん。
第一旭を彷彿させるようなアキラ系。
塩味がしっかりしてるから第一旭より野田の旭屋に近い味かも。
味も美味しいが、ご主人と奥様の雰囲気がすばらしく、「冷蔵庫にお水あるからねー、コップも冷蔵庫ねー」と優しい。
近所だったら毎週末行きたい。
あっさりめの豚骨醤油で、いわゆるアキラ系に近い感じです。
民家の空きスペースで、プレハブとカーポートのような感じのところを活用して営業されているお店なので、気温の影響をもろに受けます。
ラーメンは非常にバランスが良く、すっきりしたスープと中太の麺がマッチしており、どこか懐かしいようなお味です。
蒸し豚とギョーザ、チャーハンもいただきましたが蒸し豚は柔らかく、酸味のあるタレがかかっており、付け合わせのモヤシとネギと一緒にいただくと大変美味しいです。
餃子は小ぶりですが、しっかりした味と粗挽きのミンチが良い味です。
チャーハンは火力に限界があるようで、パラパラというわけではないですが、家庭的で美味しいです。
人参やネギ、少し大きめに切られたチャーシューが入っています。
地元で幅広い年齢層の方に支持されているようで、少しですが行列ができていました。
土日のみの営業とのことですが、店員さんの愛想も良く、また寄りたくなるようなお店でした。
大阪城公園駅下車徒歩300mほど。
住宅密集地にある「ラーメンさかもと」さんで昼飲み。
カーポートをビニシーで囲っただけの隠れ家的お店。
ラーメンの暖簾が無かったらまず見逃してしまうだろうな。
ご夫婦でほっこりと営業されています。
手作り餃子が200円。
パリパリの薄皮に粗挽きの餡がめちゃくちゃ美味しい。
しっかりと火入れ管理をしたモチモチチャーシュー盛が300円。
手作りキムチが無料で付いてきます。
もうこの2品だけでビールやハイリキが何本もいけるやつ。
焼酎もあるよ。
ラーメン頼まずに居酒屋使いする常連さんも。
ソフトドリンクは持ち込み無料。
〆はラーメン並600円。
麺が見えないほどチャーシューが入って600円って安過ぎる。
見た目も味もまんま京都の行列老舗ラーメン。
豚骨清湯醤油の甘い香りがたまりません。
めちゃ旨〜！住宅密集地ですので静かに呑んでね🤗
| 名前 |
ラーメンさかもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
土日の昼間のみ営業されているというラーメン屋さんです。
自宅駐車場のカーポートにビニールシートを付けましたといった雰囲気で、暑さ寒さ、風雨の影響は結構すごいかも。
カウンターで注文し、代金を支払います。
料理は席まで運んで来てくれます。
缶ビールなどの飲み物は冷蔵庫から自分で取ります。
メニューはラーメン、チャーハン、餃子、チャーシューなどシンプルなものです。
餃子が美味しい！ラーメンは懐かしい感じのするシンプルなものですがチャーシュー麺でも700円、しかもチャーシューたっぷりという、お得感はすごいものでした。
お店の方はお2人とも優しい雰囲気でした。
地元の常連客が多いようです。
席は少ないので早めに行くのが良いかも。