関西では珍しく本場にとても近いあっさり濃い味の豚骨...
福岡豚骨ラーメン 秀侍(ひでざむらい) / / .
あさりの塩ラーメンを食べました。
アサリが沢山入って美味しかったです。
麺が平たい麺でした、ウドンの乾麺みたいで好みではないです。
関西では珍しく本場にとても近いあっさり濃い味の豚骨スープで美味しくいただきました。
白濁したスープも豚骨臭くなく、においが苦手な人でも食べられると思います。
値段がちょっと高いのと、麺の硬さが選べると良かったなあと思いました。
こちらの豚骨ラーメン屋さんに寄らせて貰いました。
コロナの影響か、この店付近のラーメン屋さんがほぼ休業していてビックリしました。
店内は、カウンター席とテーブル席があり、食券式で注文します。
高菜と紅生姜が食べ放題です。
豚骨ラーメンは、麺が細く、豚骨がクリーミーでした。
美味しかったです。
京都の天天有はんとか大阪の而今はんなど、そうそうたるお店が軒を並べる中で、・休業してない・券売機故障してないという極めて消極的な理由でA(^^;、こちらのお店へ。
いや、サラリーマンはお昼休みの時間限られてますから・・・かくして注文したのが「豚骨煮卵ラーメン:890(税込)」ちょうどお店の前でクーポン配ってた関係で、実質から揚げ2個もついてきます。
実際いただきますが、メチャメチャ本場の豚骨ラーメン!ちょっと固めに茹でた細麺とコクのあるスープがよく絡みます。
トッピングで紅ショウガと辛子高菜を好きなだけ乗せられるんですが、やはりここは辛子高菜をチョイ乗せくらいで楽しむのがええでしょうか。
うーん、なかなか九州ラーメンをよく研究してはるなという印象です。
ただまあ、(場代が高いので仕方ないんでしょうが)やはりどうしてもお値段がねぇ・・・
アッサリ豚骨スープに極細麺唐揚げ2個or替え玉サービスのサービス券を店先で貰いました。
名前 |
福岡豚骨ラーメン 秀侍(ひでざむらい) |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6910-8889 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.6 |
豚骨ラーメン屋で、味玉塩ラーメン発見(・∀・) スープは好み♪美味しかった。
麺が平たくて、例えるなら…ど○兵衛の様な。