また臭みもしっかり処理されていました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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タイのあら煮・・・丁寧に細かな鱗も取り除かれており、また臭みもしっかり処理されていました。
魚の身も柔らかくほぐしやすかったです。
煮汁が濃い色で味も醤油が濃いかと思ったら程良いバランスで旨味もあり、煮汁だけでもお酒が楽しめる感じがしました。
オコゼの炙り造り・・・初めて食べました。
鯛に似た感じで美味しかったです。
海老とあわびの酢の物・・・お値段以上の豪華さ。
酢の物と聞くと酸っぱいイメージですが酸味は控えめで、昆布？のような出汁の旨みを感じました。
この出汁に熱燗をちょっと混ぜて出汁割りにしても美味いんじゃないかと笑ホタルイカの天ぷら・・・ボイルか酢の物が定番ですが天ぷらは珍しかったです。
シンプルにレモンと塩で味わうのでホタルイカならではの香りと肝の旨みを楽しめました。
弟とお刺身定食を頂きました。
お店が移動してからは初めてでした。
揚げ物、漬物、御味噌汁小鉢で千円てお釣あり。
満足。
ランチで行きました😆コロナ対策も出来てて、定食もボリューム有り良かったです。
また行きたいです👍
昼食利用ですが、いろんな種類の珍しい地酒が…機会があれば夜に訪れてみたいです。
トウキビの天ぷらは是非ご賞味下さい。
和食、と書いてありますがハンバーグやフライも充実。
家庭的な味で美味しい。
飲み物の種類も豊富。
土地柄、パナソニック様々感満載の居酒屋さん。
料理美味しいです。
日本酒も色々、果実酒なんかも色々とあります。
お昼の御飯時は5種類ほどの定食が用意されている。
12時台の時間帯は満席になるので、ずらすほうがよい。
ハンバーグやミックスフライなどの定食が美味しいお店です。
この近くで一番のオススメランチです。
美味しいし、種類も豊富です！
ランチで利用。
美味しいけど、ボリュームは少なめ。
サービス定食はなかなかよかった。
昔の喫茶店みたいでくつろげる。
料金が美味しくて、アルコールの種類が豊富な素敵なお店です。
ボリューム満点。
| 名前 |
あずき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6904-7730 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/washoku_azuki?igsh=cWkyamk0NXl4NDRs&utm_source=qr |
| 評価 |
4.1 |
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夕食をいただきました。
どの料理も添加物を使わない優しい味付けで、こだわりの食材本来の味を引き立てるとても美味しいものばかりでした。
場所も駅前で通いやすいので、また伺いたいと思います。