タンメン(900円)を頂きました。
食べた瞬間にわかる唯一無二の麺を用いたタンメン。
優しい安心する味わい。
《自家製麺のタンメン🍜in the Osaka》天神橋筋商店街から歩いていきました!新規オープンしたばかりでhotなお店でした。
タンメンのスープ◎ 麺◎ こだわりのあるチャーシュー◎野菜は炒めてすぐでるので味◎味噌によって味が変わりペロリ!タンメン食べるならここ!ごちそうさまでした。
日曜の12時頃にお伺いしました。
食券機での購入なので、千円札は準備して行った方がスムーズです◎大きいお札の方は店員さんが両替もしてくれていました。
店内はとても綺麗で、女性1人でも入りやすい雰囲気です。
特製タンメンを注文しました!野菜は注文ごとに炒めているようで、とても食感が良かったです。
麺もとても美味しく、つけ麺や他の食べ方でも食べてみたいなぁと思いました。
(メニューにないかもしれませんが)味噌がトッピングされており、後半は味変もできました。
チャーシューは味しっかりめで、とても柔らかく、美味しかったです。
隣のお客さんが、ごはんものを注文しているのを見て美味しそうでした。
次回食べてみようと思います♪
きれいな店、タンメンは炒めたての野菜、あっさりスープに細切れチャーシューが溶けてくると濃厚になり、さらに辛味噌が混ざると味噌野菜スープになる。
最後まで飽きさせない。
タンメン(900円)を頂きました。
日曜のオープンと同時、入店は5人。
券売機で購入。
少し待ち着丼。
オープンから間もないのもあるのか、スタッフの皆様少し緊張感があり、またとても丁寧です。
お店も清潔感があり、明るいです。
さてタンメンですが、好バランスの良い一杯です。
雑味はなく、スッキリとした醤油ベースのスープ、コレに途中から上に乗った辛味噌をとき合わせて楽しみます。
一度、辛味噌を直接麺に擦って食べましたがコレはコレで美味しい。
しかしやはりレンゲでスープに溶いて頂くのが正道でしょう。
麺は全粒粉の細平麺。
食べやすい。
具材の野菜炒めはやや細かめの切り口、豪快さはないですが食べやすく美味しいです。
全体的に今風ラーメン的タンメンで、脂やガッツリではなく総合バランスの良い女性でも大丈夫な一品だと思いました。
名前 |
麺元素製麺所 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6690-8585 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
美味しかった、接客、席間も良く、清潔感があり女性(1人)も利用しやすい。