評判らしい見附市上新田のすばる。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
「(大盛り)背脂うま塩らーめん」￥860円と「【セット】半チャーハン」￥370円を注文。
注文は席それぞれにパッドがあり入力しての注文になります。
ラーメンは背脂が溶け込み事によって白湯チックなになり、基本さっぱりなスープながらコクがあります。
チャーシューも肉感と旨味が強いタイプで好み。
「半チャーハン」は半とは名ばかりで普通のチャーハン大盛位の量があります。
味付けはオイリー感は皆無でパサッとした食感。
食べ進めると少々味変が欲しいところ。
見附市の「らぁ〜麺処 すばる」（以前、飛雄馬だった店舗）で、うま塩ラーメンとチャーハンをいただきました。
しっかり味の染みたコリッとしたメンマ、香りの良いチャーシュー、ツルッとした中細麺がスッキリしつつもコクがあるスープに合って美味しいです❗チャーハンも、香りの良い角切りチャーシューがたっぷりで美味しいです❗１.５人前くらいの量です。
半チャーハンで1人前くらいのようです😋
中華丼、味噌ラーメン特盛、半チャーハンをいただきました。
中華丼を一口食べると、強火で作られた、家庭では再現できない美味しさが広がりました。
そして、大盛りでもないのに凄い盛り！！軽く2人前はありそうなボリューム！具材も大きく、特に肉厚の椎茸、コリコリきくらげが印象深かかったです。
そして半チャーハン、量的に全然半分じゃない（笑）しっかり味のチャーハンに中華丼の餡を乗せていただいたら、これはハマる味です！！味噌ラーメンも安定の味噌ラーメン！ラーメンの種類が豊富で何にしようか迷ってしまいます。
テーブル席、カウンター席、小上がりテーブル3台あります。
駐車場は入り口向かって左手と入り口側に縦列駐車で2〜3台停められるそうです。
臨時休業していないか、Instagramをチェックして行くといいかもしれません。
お昼にいただきましたが、夕飯は食べられない位お腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした。
| 名前 |
らぁ〜麺処 すばる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
評判らしい見附市上新田のすばる。
背脂旨塩と旨塩、半チャーハンで。
塩はあっさり、イイね♪背脂旨塩はもっとイイね♪大概の店の背脂塩は気持ち悪くなるけど、ここのは背脂が細かくすっきり洗練されてて、飲み干してしまったわよ。
あー、でもチャーシューはダメダメ。
この日だけなのでしょうか？半チャーハン350円は普通ですけど普通に一人前の量。
イイね♪