麺屋左衛門(西中島店)王道の中華そば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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昆布水つけ麺はねばる昆布水をどう思うかで評価が変わりそうです。
味は並より美味しいと思いますが、つけ汁との相性はほどほどです。
レアチャーシューは美味しかったです。
ただ感染症の不安は残りますがそこはお店を信じたいと思います。
とにかく清潔。
味も良い。
味変のジェル？ も、ちゃんと味が変わって驚いた。
何より今まで食べてきたチャーシュー丼の中で最も美味しいチャーシュー丼でした。
店舗内は入ってすぐに券売機があり、そこで食券を購入します。
店内はせまくカウンターのみのお席でした。
券売機でのQR決済はできず、店員さんへの声かけが必要ですので忙しい時間は気をつかいます。
さて、ラーメンのお味ですが醤油ラーメンを頂きましたがスープはお醤油の深みがり私的には濃い味でした。
味変のトッピングもついているので、お好みで途中で味変が楽しめます。
個人的な感想ですが麺がとてもおいしいです。
ツルツル、コシもありすーっと小麦感たっぷりで後味も楽しめます。
席数がすくない分、お昼は待ちの覚悟が必要です。
西中島南方駅すぐにある中華そばの麵屋左衛門さん。
今まで横にある油そばのお店に隠れて見つける事が出来なかった・・・時間が13時頃だった事もあり、メインの中華SOBAは売り切れだったので肉盛塩中華SOBA1150円を注文。
商品が運ばれてきて、見た目のボリュームが凄い。
レアチャーシューが器一周に盛られ小刻みレアチャーシュー、ネギ、メンマ、つくね串が入っています。
スープは名古屋コーチンを使用したあっさりした味わいの中に旨味を感じるお味。
麺は自家製面のストレート細麺。
若干スープの絡みは悪く感じるも総合的に〇。
中華SOBAをどうしても食べたいのでリピートします！
麺屋左衛門(西中島店)王道の中華そば。
レアチャーシューが合う濃厚な味わいの一品。
完全に完成された醤油味だが味変が可能。
人生初のラーメン屋で大盛りを頼んだ後、もう一杯大盛りを注文しようかと思うほど美味しかった。
ラーメン激戦区西中島で期待のお店。
2023.5来店大阪メトロの西中島南方駅からほど近いところにあるラーメン店で、こじんまりとした綺麗なお店です🍜塩中華そば(850円)とレアチャーシュー丼(400円)をいただきました。
味変のための出汁ジュレが付いていて、飽きさせない工夫がありました！店内はカウンター10席程度なので、ピークタイムは待ち時間が発生するかもしれません。
基本は事前に券売機で食券を購入しますが、PayPayを利用する場合は店員さんにメニューを申告して決済します。
| 名前 |
麺屋 左衛門 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6195-5505 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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麺、スープ完璧です！具も美味い！ジュレを入れて味変してからも美味い！いやー参りました。
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