自分が若くないことを再認識しました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
特製海老辛味噌らーめん＋Ｄセットを頂きました。
一口目は海老の風味がしっかりしましたが、その後はあまり感じられなくなりました。
結構色んな香辛料などが入っているのか、海老の風味が消される印象です。
特製にしたので厚切りチャーシューと味玉入りでしたが、こってりスープに具材もこってりなので、後半はギリギリ、チャーシュー残しでした。
自分的には角中だったら他のお店が好みでした。
欲張って特製海老辛味噌らーめん（大辛）を頼みましたが、自分が若くないことを再認識しました。
普通の吟醸味噌らーめんが自分には合ってるんだなぁ〜今度は醤油らーめんをいただいてみよーと思いました。
美味しそーだった😋
平日は11時開店ですが土日祭日は10時半開店。
開店前から人が並ぶこともある接客も好感の持てる人気店です。
特製吟醸味噌ラーメンとチャーシュー丼をいただきました。
濃厚に見えますが実際は程良くスープの美味さも相まってあっという間に食べてしまうほど美味しいです。
麺はもう少し太い方が個人的には好きですが、それを補って余りあるスープの旨さがあります。
柚子が少し入っているが最初違和感でしたが、食べ進めるとそれがすごいアクセントになっていてとてもいい🤗目の前にある調味料は全て使いたい放題なので自分好みに調整する楽しさもあります。
チャーシュー丼にはネギがいっぱい乗ってますのでラーメンの口を一回リセットするのに最適。
タレもネギとご飯に合う美味しさ。
交互に食べるといつまでも食べ続けられと思ってしまうほど。
霜降り味噌ラーメン白めし 小開店前に着いたが、すでに空いていた。
あっという間に席が埋まった。
こちらはまだ空いていると聞いていたのだが…10分ほどで着丼。
炒められて香ばしいスープに、大粒な背脂のまろやかさが合うな。
麺は味噌ラーメンな中くらいの太さの卵麺。
卓上トッピングも豊富だし、ニンニクももらえるので最後まで飽きずに一気に完食。
また行こう。
新潟で人気の味噌ラーメン店。
何店かあるチェーンですが、いつも混雑してます。
金曜日19時訪店。
すぐに入れたが、食べ終わる頃には満席に近い状態。
吟醸味噌ラーメン770円注文。
チャーシューや玉子トッピングは無し。
細かいお肉は入ってる。
意外とスープは濃くなくコクがあり美味しい。
麺は縮れ太麺だが、さほどカンスイ多く無くてゴリゴリの麺では無い。
辛子高菜が調味料のとこにあり味変可能。
接客も良くファミリー向けだがカウンターも5席あり一人でも気軽に行けそう。
PayPay可能。
| 名前 |
吟醸味噌らーめん まごころ亭 海老ヶ瀬店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-250-0356 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
東区で24時までラーメン食べれるのは大手チェーン以外だときんしゃい亭とここだけ。
味噌ラーメンが売りだが所謂「新潟濃厚味噌」とは別カテゴリのお店おすすめはこの店の看板メニュー霜降り味噌 沢山レビュー出てるので今回あえて醤油を食べた時のレビューで見た目濃いスープだけどスッキリ優しい印象 中太麺との相性も抜群サイドは塩唐揚げで決まり！コチラの通常唐揚げはタレマヨですので あえて塩唐揚げでスープにダイブさせていただきます。
あー美味い。