支那そば特盛りあっさりを頂きました。
こてっぱち(あっさり)☆☆☆可もなく不可もなく、しょっぱめのタレがたっぷりと底に溜まっています。
油そば専用の酢、ラー油というものは特にないので普通のものを利用します。
ニラつけ麺☆☆☆つけ汁がニンニク入の為ジャンク感あります。
支那そば特盛りあっさりを頂きました。
ニラ、ネギ、チャーシュー、ナルト、メンマが入っていて細麺でした。
麺にたくさんのニラを絡めて食べるととても美味しく、また後味にしっかりとスープの味が感じられ、とても調和を感じる一杯でした☺途中、店の方が味薄くなかったか?と聞いてくれたりと、気遣いも嬉しいお店でした✨
初めてのおじゃましました。
美味いです!ニラのインパクトがあって食欲が増しますス-プも自分に合った味で完食でした♪自分は濃いめ 背脂入り相方はあっさりの注文でした♪自分は背脂入りがいいですねー❤️気ななってる店がドンピシャ!美味いと😋うれしくなっちゃいますね^_^またおじゃまします^_^ごちそうさまでした♪朝ラ-は夜勤者には超うれしいです☺️
名前 |
初代 しちのや |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.9 |
山形市北部にあるラーメン屋さん。
なかなかレアな場所にありますね。
店名のしちのやと聞くと、寒河江のはちの屋系のお店だと想像できます。
注文したのは、支那そば あっさり 800円こてっぱち こってり 800円支那そばはニラが乗っており、これが効いていてうまい!細麺に近い感じでスルスル入ります。
こてっぱちはいつもの味で安心しました。
でもこってりでは物足りなく、特盛りのあほこってりにすれば良かったです。
少し食べてから、かえし(特製しょうゆ)を店員さんにお願いして、少し足して味を濃いめにしました。
うん、やっぱり足したほうがおいしい。
最後はスープ割りにしてもらい、わかめを入れてもらえます。
これもうれしいですね。
店内はカウンターと小上がり席。
男性客がメインで、常連さんが多くいた様に思いました。
次はニラつけ麺を試してみたいです。