良くも悪くも普通の家系ラーメンでした。
横浜家系ラーメン豚骨男(トンコツマン) / / .
【結論】塩味が強すぎるので、抑えられれば高評価泉に新しいラーメンができたので行ってみました。
コンセプトは「家系」仙台市民に家系かぁ…正直二郎系の方がニーズはあるかもと思いながらも入店。
かなり清潔感のある店内で前身となるお店よりも居心地は良いかも。
今回のオーダーは「豚骨醤油」¥1100少しお高めだけど、最近のラーメンはこれがデフォルト。
下記に特徴をまとめておきましたので参考になればと思います✔スープ1口目豚を非常に感じるが、中盤から後半にかけて塩味が強く主張します。
塩味さえ抑えられれば更に流行ると思います。
✔麺かためだとパキポキで美味しい!家系らしい麺で良い!✔チャーシュー低温調理されている豚チャーシューみたいな感じ!味も美味しいです!ただ身は薄いです✔味玉味がしっかりしてて、美味い!!総評:接客、オペレーションは完璧だけど、塩味だけ気になります。
少し勿体ないなぁ。
減塩ブームが来ているので是非検討していただくと本当に有難いです🙏
良くも悪くも普通の家系ラーメンでした。
支払いは現金のみの自動発券機でトッピングのボタンが探したけど見つからず🥺
【結論】最高でした🎉リピートあり!また行きたいです!【行った時間】15:00〜16:00【食べた物】・特製豚骨醤油ラーメン【飲み物】・水(ビールもあり)【食べた感想】濃い味のザ・家系という感じでした🍜自分は濃い味も好きなので最高でした😌卓上にニンニクや紅生姜などトッピングも色々あって味変が楽しめました!辛めや油そばもあったので、次は違うのも食べてみたいです!【支払い】券売機 1
オーソドックスな家系ラーメン気持ち豚骨醤油の豚風味が強めに感じた普通で味も濃い目、麺の硬さも硬めかも味変用調味料も一通り揃ってる。
名前 |
横浜家系ラーメン豚骨男(トンコツマン) |
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ジャンル |
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電話番号 |
022-725-2893 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.4 |
今日1番人気の豚骨ラーメンを頂きましたがとても美味しく店員さんの接客も丁寧でとてもいいお店だと思いました。
ラーメンの提供もかなり早く店内もかなり綺麗で静かな雰囲気で居やすいお店でした!ほかのラーメン屋だとここまで丁寧な接客はなかなか無いなと思いました!駐車場は表に6台くらいは停められると思いますが混んでる時はなかなか入りづらいかもしれないですね。
また行きたいと思いました!