コの字カウンターの清潔感のある店内。
とんかつ 牡丹(ぼたん) / / .
2022年11月にオープンしたまもなく1周年を迎えるとんかつ専門店中央スペースを取り囲むようなカウンター15席とんかつに使用する豚は全てこだわりのブランド豚▪️海老ヒレ定食 ¥2.200丁寧に低温調理で揚げられたヒレ柔らかさに驚きます大きなエビフライはぎっしり身が詰まっていてブリンと弾力割烹着の女将さんの優しい雰囲気白を貴重した清潔感ある店内女性客が多いのも納得少し贅沢なとんかつ屋さんですがお値段以上の価値を感じました!
休日の昼間はいつも満席のイメージがありますが、平日の夕方なので空席が多いです。
BGMにジャズが流れる店内は、カウンターのみ15席程度、今どきでお洒落な雰囲気です。
今回は「宮城32℃豚のロース定食 ¥1800」を注文しました。
値段は少し高めですが、肉厚で柔らかく、率直に美味しいです。
とんかつ店での初体験も多くありました。
・味噌汁が温か冷かを選べる・カツを塩とワサビで食べる・普通の白米ではなく麦ご飯ご飯は少なめなので、遠慮なくおかわりしました(1杯まで無料)。
ちなみに・・・イスには背もたれがないため、ちょっと落ち着きません。
オシャレとんかつ屋さん。
カフェかと思うような佇まい。
可愛らしい女将さんがおられました。
中に入るとコの字カウンター席のみ。
ぼっちには大変ありがたい。
色んなブランド豚がメニューに並んでましたがここはやはり最初から決めていた32℃豚をオーダー。
サクサク衣のとんかつの断面はピンク過ぎず、でもしっとりレア感のある美しさ。
これはもう塩u0026わさび一択やで。
ソースも付いてたけどまた今度。
柔らかジューシー。
脂身もとろける甘さ。
ご飯が足りないくらい美味しかった。
ちょっと塩辛いくらいのお味噌汁もこのとんかつに合ってて良かった。
ご馳走様でした。
口コミに、ロースは脂身が多いとんかつと書いて在るのと、限定10食に惹かれて来店しました。
2時前にお店に入ると、かつ丼がラスト1食有るとの事で注文しました。
周りを見渡すと、席の7割は埋まって居ました。
10分位で配膳されたかつ丼を見て、「?」と成りましたが、食べやすい様に、切ってあるのかなー?位に思い食べてみると、「?」。
これってロースなの?鶏かつ?確かに食べて居ない所には、脂身が多く付いたロースかつは有るけど?極め付けは、メンチかつでした。
これって、ミックスかつ丼ですよね?卵の半熟加減は最高なんですが、味は薄めでした。
何よりも、限定かつ丼が、ミックスかつ丼だった事に、気分が下がりました。
限定10食が2時近く迄、売れ残って居たのが納得のかつ丼でした。
日曜日のランチに行かせていただきました。
開店後5分くらいで到着し、すぐ座れましたが、既に8割程席が埋まっており、その後すぐに満席になっていました。
注文したのは、数量限定のかつ丼と牡丹定食(ロース・ヒレ合盛)です。
どちらも、衣が薄くてお肉の美味しさが際立っていました。
かつ丼のお肉2種類だと思うのですが、食べたことのないかつ丼!!とても美味しかったです。
あと、お味噌がめちゃくちゃ美味しかった!!どのスタッフさんの接客もよく、席がコの字カウンターだけですが、とても居心地の良いお店だと思うので、ぜひ1度行ってみてほしいです。
コの字カウンターの清潔感のある店内。
カウンターだけどほどよく隣と距離があるので広くて落ち着けます。
満席でしたが、待ち時間2分くらいでした。
牡丹定食と海老とアジフライ定食を注文。
ヒレの低温調理されたお肉が美しい!すごく柔らかくて塩と食べてすごく美味い!海老もデカくて食べるの大変だったけどボリューム満点です。
ご飯は一回おかわり無料とのことで迷わずおかわり!たまに贅沢したいランチにぜひおすすめです!!他の方も書いてましたが牛タン食べるよりここに来た方がいいと思います。
それくらい満足です。
駐車場がないので近隣パーキングへ!行く価値ありです!
名前 |
とんかつ 牡丹(ぼたん) |
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ジャンル |
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電話番号 |
022-738-8371 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
今まで、32℃しか食べた事がなかったので、牡丹定食にチャレンジ。
宮城もち豚のヒレと岩中豚ロース。
安定の美味しさ。
ヒレはとても柔らかく、ロースもジューシーでした。
米、赤だし味噌汁、漬物全て大変美味しく頂きました。
全てにおいてクオリティーが高いです。
プラン丁寧な接客、清潔な店内も素晴らしいです。
ただ32℃豚の方が私の好みでした。
また、伺います。
ご馳走様でした。
二度目です。
ヒレを食べたいなぁと思っていたのですが、32℃豚ロースに。
脂が甘くトロけます。
やはり美味いです。
特にわさび、塩で食べるのが気に入っています。
ご飯おかわり!一杯まで無料。
赤だしの味噌汁も美味かったです。
今度は茶漬け用出汁(無料?)と他のメニューも食べたいです。
ご馳走様でした。
土曜日の11時半過ぎ、タイミングよく即入れました。
気になっていた32℃豚ロースを注文。
肉、油のバランスが素晴らしくさっぱり頂きました。
本当に美味しい肉です。
塩、ソース、わさび、からしとお好みで組み合わせて楽しめます。
今度はヒレも食べたいと思います。
清潔でおしゃれな店内と丁寧な接客。
おすすめです。
ご馳走様でした。