カレー屋さんかと思いきやスパイス料理が豊富でそのど...
CURRY BAR ハッチャギ / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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前から気になっていて、ようやく初来店度した。
日替りのあかり農場のポークキーマレモンカレーを食べました。
一言で言うと函館には無いタイプのスパイスカレーです。
メニューに詳細解説ありましたが、辛さ、風味、食感、コク、後味までバランス良く丁寧に作られています。
付属の野菜ピクルスと交互に食べたら無限コースです。
店内は明るく落ち着いていて、心地よい時間が過ごせました。
全ての種類を制覇したいと思わせるカレーです。
若いお兄さんが仕切っていましたが、とてと良い顔をしていた(ビジュ的にもそうですが)、何と言うか職人の面構えをしていたのが印象的でした。
カレー屋さんかと思いきやスパイス料理が豊富でそのどれもが美味しいこと！もちろんカレーも美味しかったです。
梅と茄子のカレーが変わり種ぽいけどめちゃ好きでした。
ナチュールワインもたくさんおいてあり、店員さんもワインに詳しくてまた絶対利用したいお店です。
スパイスカレー、うまい。
夜もお酒が豊富ぽいので行ってみたい。
店員さんの接客もGOOD
函館駅からバスで30分くらい。
昭和ターミナルバス停近くにあるcurrybarハッチャギで飲んできました。
currybarとある通り、カレーやスパイス料理がメイン。
ディナーメニューには居酒屋メニューもあります。
■前菜3種盛り(牡蠣のアチャール、ポテトサラダ、砂肝のコンフィ)牡蠣のアチャールを食べたくて、でもハーフサイズは無いとのことだったので前菜盛り合わせの中の一品をチェンジしてもらいました。
・知内産カキのアチャール牡蠣のオイル漬けをスパイシーにした感じ。
水分少なめで旨みがギュッと詰まってます。
・男爵とメークイーンのポテサラじゃがいもの食感が残っていてホクホク。
ちょっとスパイシーですね。
・砂肝のコンフィと新玉ねぎコリコリした砂肝の食感と少し辛いシャキシャキの新玉ねぎは鉄板。
お酒はラムをチャイで割ったラムチャイ。
■アンコウのティッカアンコウをスパイスに漬け込んでタンドーリで焼き上げました。
まさかアンコウをタンドーリで仕上げるなんて。
ふわふわの食感でスパイスは控えめ。
お酒片手につまむのにちょうど良いですね。
■ベビーホタテマサラu0026ナン(ハーフ)ベビーホタテとたっぷりのタマネギをスパイスで和えたルー無しのカレー。
辛さは控えめですがホタテの旨みを強く感じられます。
ナンもハーフサイズで注文。
お酒飲みながらなのでこれくらいのサイズがちょうどよいですね。
ご主人は東京のヘンドリクスカリーバーで働いたのち函館で開業したのだとか。
カレーはもちろん北海道の食材を使ったスパイス料理を楽しめるお店でした。
| 名前 |
CURRY BAR ハッチャギ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-84-1604 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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函館でこのスタイルのスパイスカレーを食べる日がきました！市内は多くの良店がありますが、この感じのスパイスカレーに久しぶり再開出来た感じです！そして味は言わずもがな。
「皿が浅い」や「エアコンどうこう」ってそんな重要なのかな笑まあそれぞれですが、因みに夜営業は地元の農家さんのお野菜を使った1品料理から、ナチュールワインまで、幅の広さありすぎで夜は夜で最高です♪代行もそんなに高くないのでタクシーよりおすすめです。