狸小路に出来たカヌレ専門店。
Cannele de creme / / .
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狸小路に出来たカヌレ専門店。
1個500円弱の高級カヌレでした。
外側のカリカリ感は良かったのですが、中はもちもちしていなく、ややもちっとしたスポンジケーキの様な生地で、個人的にはガッカリしました。
また、説明書きもなく、何味なのかもわかりませんでした。
大きさはまあまあでしたが、満足はしませんでした。
いちごが乗ったカヌレもあり、その場で作ってくれる様です。
まだ出来て間もないので、これから、整うのかもしれません。
| 名前 |
Cannele de creme |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
2.5 |
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世間で言う「外側カリッ中はモチッ」では無い印象を受けました。
外はカリッではないです。
でも中はしっとりモチッとした食感で、ブランデー等のアルコール感は少なくバニラの風味が強いです。
ベースはプレーンで統一していて外or中にいちご･外にチョコがけって感じです。
お値段は1つ5~600円です。
美味しいは美味しいので1度買ってから今後の購入を決めのも有りかと。