辛くない汁なし坦々麺が食べられる!
汁なし担々麺研究所 本店 / / .
どのメニューも各々の個性があって本当に美味しい。
極シリーズ また食べたいです!店主の方は気さくに話しかけてくれますし、お店のSNSをフォローしたり 常連になったりすると いろいろサービスしてくれます!
前から気になっており、初ランチ利用です。
シックなブラック系の店内、暑い日でしたが涼しく感じます。
店主様は丁寧にお料理の設計と辛さのアドバイスをしてくれます。
見た目は具材が何層にもなっており、混ぜるのが勿体ない位美しいです。
ボリュームタップリ、インスタフォローでウーロン茶がサービスされましたが、このウーロン茶がまた、凄く爽やかで美味しいです。
以前TVで紹介されていた、「汁なし担々麺研究所」さん、食べてきました。
地下にひっそりとある感じは、研究所にぴったりですね。
さてお店に入ると、券売機があるんですね。
辛いものが全く苦手な私が選んだのは「サイ」という辛くないという担々麺。
雰囲気のある照明もいい感じ。
盛り付けも仲々綺麗ですね。
混ぜてしまう前に記念の1枚。
平麺に野菜のみずみずしさが合わさり、箸が進みますね。
ドレッシング風のソースも爽やかな感じで美味しいです。
辛くないと言っても、数種香辛料は入っているそうで少し汗が出てしまいました。
内装もおしゃれなので、カップルや、2〜3人などで来て辛いの苦手な人がいても大丈夫です。
久しぶりに汁なし系の麺を美味しく食べられました。
ごちそうさまでした。
辛くない汁なし坦々麺が食べられる!坦々麺の味は好きだけど、辛さが苦手で……という方でも安心して利用できます。
お店は地下への階段を降りてすぐ。
シックで落ち着いた店内。
飛沫防止のガードすらインテリアに合わせてあるこだわり様です。
研究所という名の通り日夜具材や味付けを探求なさっているようで、インテリアに見える細かなこだわりが料理からも伝わってきます。
店主さんは「辛さの無い坦々麺が坦々麺と言えるのか?でも辛さが苦手な人にも楽しんで欲しい」と悩まれていて面白かったです。
辛い坦々麺が好きな方にはもちろん、辛い物が苦手な方にもオススメです!
仕事帰りに担々麺が食べたくなり近隣で専門店がないか探したところこちらのお店の評価が高く初来店。
まだ平日の夕方早めの時間ということもあり先客は無くカウンターへ。
メニューは迷ったもののオーソドックスにNo.1人気のシンを注文。
辛さレベル2となっておりましたが辛いものが苦手な方でも食べやすいかと思います。
逆に好きな方なら麻辣の追加が無料なので頼んだほうが良いかも。
辛さレベル1上がるようです。
そしてなんと追いライスも二杯まで無料!😳このライスは胡麻とタレのようなものがかかっているのでこれだけでも美味しかった。
注文は食券で店内の雰囲気が隠れ家のようだったので一人でも入りやすいのは良いですね🤓
お店に入ると店内は黒を基調とした薄明かりでお洒落な店内!セルフサービスのお冷やの入れ物がとても良く、スライスされたレモンが浮かんでいて一口飲んでみるとほんのりレモンの風味が感じられ美味しい一杯❕券売機で、汁なし担々麺レイ(850円)『トマト🍅の冷麺』と麺大盛(150円)を注文❕出来上がって来ました。
店員さんに良く混ぜるよう言われたので、先ずは麺を良くかき混ぜて一口食べてみると、トマトの良いところが凝縮されたタレに沢山のナッツにモチモチの平打ち麺が絡みついて美味しく、今までに食べたことがないタイプで今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕
名前 |
汁なし担々麺研究所 本店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
011-839-1255 |
住所 |
〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西10丁目1013番地 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
本格的中華が食べたいなら迷わずここ。
坦々麺もさることながら麻婆豆腐や水餃子、杏仁豆腐までうますぎる。
舌を通じて脳が喜びます🙆u200d♂️バレすぎて並び必須になりませんように👵