今年からこちらのお店が営業されています。
うに丼専科 うにどころ / / .
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看板見ていたら「うにしかないですけど」と言われました。
はい、うにを食べにきました。
小さなお店なので、良い評価はすぐに広まって行列になってしまいそうですが、、、最高に甘くて美味しいうに丼をこだわりの詰まったお盆の中でとてもとても美味しくいただきました。
カウンターには当日ウニを取ってくれた漁師さんの名前が書かれていて、ご主人からお盆を供される時には、シンプルなお盆の中に詰まったこだわりを簡潔に説明いただきました。
美味しいうにに醤油やわさびは不要と思っていましたが、とても良く合って美味しかったです。
6歳のちびっ子も甘くとろけるうにを気に入ってしまったらしく末恐ろしいですが、子供が気に入ってる様子を見たご主人がガッツポーズされてましたw今回は天候不良続きの中で白しかなかったので、今度は赤白を食べにまた伺います。
余市産限定、漁期のみ開店のお店です。
美味しいうに丼がいただけます。
ウニが美味しいですね。
札幌からなら積丹に行かなくても美味しいウニが食べられます。
家族経営かな？アットホームな雰囲気です。
昨年まで雲丹ノ蔵さんだったところですが、雲丹ノ蔵さんが移転したので、今年からこちらのお店が営業されています。
横の鮮魚店の新岡さんの直営かどうかは確認してませんが、明らかに関係があると思われます。
今日は赤うにの入荷が少ないそうで、白うに丼と赤白ハーフのみとのことでした。
昨年、雲丹ノ蔵さんのときにこちらで食べたうに丼がとても美味しかったので、お店が変わっても絶対に美味しいだろうと確信して白うに丼を注文。
結果は最高に美味しいうに丼でした。
甘味をしっかり感じます。
余市産のうに、最高です。
| 名前 |
うに丼専科 うにどころ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0135-23-5618 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
5.0 |
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ハーフのやつを食べて2種類なのに全然味が違って‼️飲めちゃうくらい卵みたいで美味しかったです🥰💕