玉子入の味噌煮込みうどんの1半を注文。
山本屋総本家 松坂屋店 / / .
名古屋で味噌煮込みうどんと言えばのお店!オープンしてすぐであれば並ばずに入店できます。
味噌の濃い味と出汁の風味が感じられて美味しかったです。
うどんはコシがあるというよりも、芯がうっすら残ってる硬さの茹で上がり麺でした。
噛みきったうどんの断面を見ると、少し芯が残っている感じ。
残った汁と卵をごはんにかけて、味噌風味の卵かけご飯は最高です。
鍋蓋を皿代わりにしてうどんを少し冷まして食べます。
紙エプロン、一味、七味は店員さんへ伝えるといただけます。
玉子入の味噌煮込みうどんの1半を注文。
量的には2倍があったら嬉しいです。
美味しかった。
松坂屋の展示会後にランチ訪問。
定番の煮込みうどん麺大盛りを頼みました。
普段お得な田舎町のランチを食べいるので高く感じました。
味噌はとても美味しかったですが麺と絡み合うような感じではなかったです。
ティッシュなど何もなく汗をかく事が必須のうどん屋さんでこの対応はどうなのか?と思いました。
名古屋に来たので、味噌煮込みうどんを食べてみようとこちらに決めました。
味噌の汁は出汁もきいていて美味しかったです。
麺は思っていたより硬くびっくりしました。
味噌おでんもしみしみで美味しかったです。
名古屋栄の松坂屋9階にあります。
個人な好みだと思いますが、天ぷらは別盛りが良いです。
浸しても美味しいんですけれど!名古屋以外の方は苦手かも知れませんが、やっぱり味噌煮込みは自慢の名古屋メシです。
こちら山本屋総本家の方は、お漬物がない方です(お漬物が付くのは山本屋本店の方です)
名前 |
山本屋総本家 松坂屋店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-264-7798 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.6 |
東京から行きましたが大人気でビックリしました!卵は入れた方が美味しいとのことでもちろん入れました!お肉も鶏肉か名古屋コーチンかで分かれるので選ぶ度いいです!蓋は器がわりになるのでどうぞ!