東京に本店がある牛かつ屋さん。
牛かつ もと村 難波分店 / / .
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難波にある牛かつ専門店です。
以前は1店舗しか無かったようですが、人気の為2店舗に分かれたようです。
分かれてからは行列もある程度緩和され、利用し易くなりました。
並んでいる最中に注文を確認してもらえるので、席について3分もあれば定食が出てきます。
薬味が3種類あり、肉の焼き加減も自分で調節出来るので味以外の面でも楽しめます。
味は価格に対して特別良くも悪くもなく、そこそこ美味しいです。
牛かつが食べたくなった時はまた利用します。
成型肉だからよく焼いて、と言われて一気にテンション下がったよね…(´・ω・`)
最初は本店(大阪難波の。
総本店は東京らしい。
)の方の行列にいたが、店員さんが分店の方に案内する様子でしたので並んでないのかな、と思い分店の方に移したのに、同じでした。
連係悪っ。
1時間待たせてやっとの一枚の牛かつ。
(メニューから見ると本体800円+定食代500円固定らしい。
)なぜか「カツ」なのに焼いて食べるよう勧められます。
確かにカツの状態はほぼたたき並のブルーレア状態でしたので、一個は石焼にのせ、一個はそのまま食べてみました。
生ものは柔らかい、焼いたものはやや堅い。
え？なんかおかしくない？と思って同じ作業繰り返しても、同じ味でした。
肉の見た目は大抵霜降りなのに、味が油と肉がバラバラで妙な味でした。
しかも追加１枚はカット状態も均一されてないほど適当。
個人的に牛かつは今回が初めてなんですが、これってレシピに問題ありでしょうか、それとも肉がおかしいのでしょうか。
あまり守礼門の札の分の満足感はありませんでした。
東京に本店がある牛かつ屋さん。
行った日が旧正月に近かった為、韓国と中国の方が9割程並ばれてる印象でした。
平日はそこまで混んでいないと口コミに書いてあったので、これでも少ない方なのかなー？と思いながら並んでいましたが多分混雑していたと思います。
近くに分店が4/29にオープンしていて、最初はこちらの店に並んでいたのですが回転率が悪い印象だったので諦めようかと思っていたら、本店は別にあると気付き本店へ行きました。
実際、どちらの方が回転率がいいのかはわかりませんが本店の方が早く進んでいる気がしました。
なので、お店の感想は本店さんのモノになります。
結局11:30から並びはじめ12:40に入店出来たのでその日は70分待ちましたが、これが早いのか遅いのかはわかりません(笑)順番待ちの間に注文を聞かれているので、入店するとすぐに商品が出てきて中での待ち時間はゼロです。
味は美味しかったですが、最後の一切れがどうしても食べれませんでした。
オススメされているW牛かつは脂が多くて私には食べれないなーという印象でしたが、美味しいのには間違いないです。
店員さんの対応も良かったです。
今度はもう少し空いている時に行きたいと思います。
ご馳走様でした。
| 名前 |
牛かつ もと村 難波分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4396-0836 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
4.7 |
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オシャレなお店で女性客が多い。