アムリタさんに行って参りました。
お料理は味がしっかりついており、甘めの調理。
口の中が、結構濃くなりますね。
量は多く、お腹いっぱいになりました。
デザートには、ローズのお茶がセットになっていました。
自然がテーマだと思いますので、もっと香りを意識して、素材本来の味を活かして調理されれば、もっともっと豊かな食卓になるのではないでしょうか。
ますます今後が楽しみですね。
(^_^)建物内は、涼しい風が吹き抜け、気持ちの良い空気感でした。
とても癒されます。
食事も美味しいし、野草ジュースやさくらのモンブラン入りの杏仁豆腐も絶品。
景色や空気にも癒されまくり。
今日行きましたが、良い空気感のあるしつらえの調った空間、でご馳走を頂きました。
田舎の家に帰った感じでしたよ。
名前 |
アムリタ野草茶庵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
090-1024-0629 |
住所 |
242 千早 千早赤坂村, 千早 千早赤阪村 南河内郡 大阪府 585-0051 日本 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
アムリタさんに行って参りました。
お友達と一緒に半断食に参加し、オーナーのひろみさんと共に同じ時間を共有できた事に感謝です。
そして、参加してくれた友にも感謝です。
たくさんの気づきを頂き全ての出来事に感謝し、この巡り合わせこのアムリタさんに感謝です。
本当に自然豊かな場所で過ごした2泊3日の半断食はこれからの私の食を変えて行く体験でした。
また、今度は美味しいお食事で再会が楽しみです。