榎町店は何度か伺ってたけど本店はお初。
ラーメン川崎家 本店 / / / .
休日のランチタイムに訪問。
11時半過ぎごろの訪問で、お店は比較的すいてました。
入店後、食券を購入してカウンター席に着席します。
家系ラーメンとしてはそれほど醤油臭くなくバランス型の様です。
普通に美味しいです。
歴史は古く良く知られたお店だとは思いますが、今となってはそれほど特徴を感じません。
家の近くにあったらよっても良いかと思います。
お店はそれなりの経験で古くはなってますが決して不快感はなく、お店の方の管理が行き届いているのかと思います。
美味しい家系ラーメンがいただけます。
トッピングの量がすごい茎わかめに、生姜やとうがらし酢に無臭ニンニクなどトッピングも豊富で最後まで飽きることなく一杯を楽しめます。
榎町店は何度か伺ってたけど本店はお初。
こちらもサービス券使ってキクラゲ頂きました。
ひとまずデフォのらーめんを注文してキクラゲ載せ。
凄いボリュームだなキクラゲ汗榎町店より角がないスープはマイルドで食べやすい。
麺も家系ラーメン御用達の酒井製麺。
ちょっと遠回りした時はまた寄ってみよっと。
家系さいくぅ!美味でした。
また近く来たら寄ります!
酒井の麺は流石の一言。
スープは豚骨感醤油感ともにライトな感じ。
さっぱりと家系を食べたい方におすすめ。
私の場合は味濃いめでちょうど良かったです。
夕方頃、初訪問でした。
クラシック家系であっさりめです。
やや乳化気味なのかな。
スープ量は多めで飽きない味でした。
熱々なのもよいです。
麺は酒井製麺、普通で丁度よかったです。
白の丼が新鮮でした。
次回はトッピングとサイドメニューも合わせて頼みたいです。
今日は川崎競輪場で打ち合わせがあるその前にどこかでラーメン食べたいなぁと思いこちらのお店へ!2日連続の家系なり(^^)場所は川崎競輪場から本当にすぐ近く1キロくらいかな?大島上町とい住所なります外観はシンプルな赤い看板で、オーソドックスな家系という感じ「ラーメンショップ」と書かれているのどういう意味だろう?不思議に思いながら店内へ!そういえば最近「ラーメンショップ」は行ってないなぁ(^^)店内はカウンターのみ標準的な家系のお店の広さまだ11:30くらいだったので、店内は空いてましたさて、今日もお約束の、【ラーメン並 味玉】【ライス】に決定!お好みは今日も【ふつう】です安定のやつね(^^)そういえば川崎でランチ食べることって、あんまりなかったなぁと思いながら待っていると、【ラーメン並 味玉】【ライス】が到着!若いお兄さん2人で作ってましたが、なんだか作りかた雑だなぁトッピングの扱いかたとか、、、丁寧ではない見た目もあまり美しくはない醤油は弱めのあっさり系だなぁとは、一目見てなんとなくわかるでは、まずはスープから一口とう〜ん、、、あっさりというか「薄い」という印象サラッとしており水っぽい油はけっこう入っており、オイリーであるが、旨みは少ないダシが出きってないのかな?麺は定番の酒井製麺で普通チャーシューは固くてボソボソだなぁ唯一、味玉はしっかり味が染み込んでいて良かった!これが、昔懐かしい【家系ラーメン】で、これくらいあっさりしている方が好きとう方は、別にいいと思います!私はちょっとないかなあ〜ごちそうさまでした。
川崎にある家系ラーメン屋さん。
休日18:30ごろに訪問。
スムーズに入れました。
券売機でラーメンを選びます。
券が出てくると一緒に、2枚集めたらトッピング一つ無料券も付いてきます。
ラーメンの好みを聞かれます。
麺硬、濃い目で頼みました。
家系といえば、ライスなのでライスも注文しました。
スープに浸した海苔で食べるライスが格別でした。
ラーメンは、割とあっさりめな味でした。
この世に数ある家系ラーメン店の中で1番贔屓にしてます。
味は家系の中でもマイルドな感じで食べやすいと思います。
ガツンと来る感じを味わいたいならキムチのトッピングや豆板醤を足すとイイと思います。
常連客も多いので地元民から愛されてるのが分かる気がします。
家系として普通に美味しいけど、何か個性が欲しいです。
優しい味の家系ラーメンです!ラーメンも美味しいですが、ここの自家製キムチが超美味しいです!持ち帰りも出来るので、美味しかったら持ち帰り有りです☆
スープ店炊き、酒井製麺、卓上におろし生姜と、自分の好きなポイントを全てクリアしている家系ラーメンです。
スープはクリーミーでバランス良い味。
海苔ラーメンで海苔は9枚入ってました。
ほうれん草も割と多めに入ってて好印象。
ライスも他店より量が多い気がします。
店員さんの接客も丁寧でとても気持ちよく食事が出来ました。
家系好きにおすすめしたいお店です!
十年以上通ってますが美味しいです。
ここと産業道路の吉村家は鉄板。
ただ味にムラがあって美味しい時とイマイチの時の差が激しい。
イマイチな時は味も薄いし豚骨も出てない感じ。
仕込の問題なら夜のほうがおすすめかも。
久しぶりにきました。
王道の家系ですが脂分が多く油分の甘みを感じる1杯です。
それを緩和するかのように紅生姜がおいてあるのでアクセントにすると美味。
無臭ニンニクも食券買う度にサービス券がでてくれるのが嬉しいです。
将棋棋士の永瀬拓矢ニ冠のご実家であるお店です。
川崎駅からだとちょっと距離がありますがもうちょっと近い榎木町店もあります。
川崎屋という名前にふさわしく、家系ラーメンが流行するはるか以前からこの地でお店をやっています。
ランチのサービスで茎ワカメかコーンかどちらか選べたので茎ワカメを注文。
ラーメンは3サイズありますが、中でもかなり量があるのでライスも頼んだら食べるのに苦労しました。
店内には永瀬ニ冠のコーナーがあり、写真撮影の許可をお願いしたとことろ快諾していただきました!感謝です!ここのラーメンを食べると香車一枚ぐらい強くなった気がしますね。
店名のとおり、「川崎」にある「家系」ラーメン。
豚骨醤油でありながらさっぱりとしたスープ。
麺は中太で短めなので、すすらずにワシワシ食べるイメージ。
注文は食券を購入。
麺の固さやスープ濃いめなどはオーダー時に聞いてくれます。
トッピングは味たまや海苔などありますが、オススメは「茎ワカメ」。
しゃきしゃきした食感とさっぱりとした風味がスープにぴったり。
カウンターには、おろしニンニク、おろししょうが、紅しょうが、豆板醤など、匂いがしないおろしニンニクもあり、味変も楽しめます。
カウンターのみの小さなお店ですが、川崎市南部ではNo.1のお店ですね。
こってりラーメンが食べたくなると行ってしまいます。
茎わかめに味付たまごのトッピングがマイベストです。
こてこての家系ラーメンというよりはややあっさりめ。
茎わかめラーメンをチョイスしたが結構相性良さげ、もう少しこってりの方が茎わかめに会う気もするがそこは好みか。
🌟4にちかい3
ラーメン美味しい。
茎ワカメのトッピングはこりこりしていて麺と違う食感のアクセントでよい。
油の量も言えば変えてくれるしおいしい。
好き。
美味しいです。
カウンターしかないので子連れだと難しいかも。
うちは子連れでいきますが。
駐車場もないです。
かかるが川崎市内で1番多く行く家系ラーメン。
茎わかめやキムチの量が多い。
キムチはご飯と一緒に食べたほうが良いと感じる。
ここのキムチは美味しいのでスープにつけるのがもつたいない。
店員さん同士のおしゃべりが多少耳障りな時がある。
それがなければ星5つ。
家系ラーメンの店舗です。
普通に美味しいし、店員さんの接客もいいですょ。
スープ、麺ともに特筆する点はありません。
不味くもないが凄く旨い訳でもなかった…ありきたりな店です。
名前 |
ラーメン川崎家 本店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
044-355-5202 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~21:00 [水] 定休日 |
評価 |
3.8 |
☆川崎家☆こちらは本牧家出身の老舗ですね。
約2年半ぶりの訪問になります。
ラーメン+海苔増しを。
麺硬めでお願いしました。
厨房内には大寸胴と中寸胴が2つずつ。
スープはしっかり炊いていますね。
ガラが上まで積まれています。
酒井の麺は平ザルで上げています。
湯切りがソフトですね。
5分ほどで着丼しました。
丼も大きいけど、スープがたっぷり入っていて麺が全く見えませんwなかなか無いですよね。
某店炊きチェーン店の倍くらいのスープ量じゃないかな( ̄▽ ̄)スープはバランス型です。
鶏油は多めに浮いていて香りがいいですね。
サラっとしたスープは混ぜると色が変わります。
豚骨のいい香りがするけど、豚骨感は控えめ。
優しい味わいで旨味もあるけどライトです。
時間的なものもあるかもしれません。
醤油感はこのスープには適度。
しょっぱくないけど少し主張してきますね。
この、かえしの味は好きかも。
乳化したスープはこの系譜の中ではマイルド。
獣感もクセも全くなく、万人受けする飽きの来ない味です。
スープは最後まで熱々でした。
酒井の麺は硬めオーダーに対してちょうどいい硬さ。
短めでウェーブした中太麺はツルっとして啜り心地がいいですね。
コシの残る食感でしたが、食べているうちにモッチリ感も出てきます。
小麦感もありますし麺が美味しいです。
チャーシューは肩ロースで大きさは普通。
厚みがありました。
柔らかくホロホロな食感で、脂身の部分が多めで美味しい。
味付けはちょうど良かったです。
ほうれん草は量は少し多め。
食感もいいですし本来の味わいがして良かったです。
海苔増しは7枚。
大きさや厚さは普通。
緑色っぽい海苔はちょっと目が粗くスープに浸すと縮みます。
口に入れるとすぐほぐれちゃいますね。
磯の香りが強いタイプで風味はなかなか良かったです。
薬味のネギは先入れの輪切りが少なめ。
主張しません。
うん。
基本的には前回とほとんど変わらない印象でした。
そしてスープが多いですね。
全部飲めなかった( ̄ー ̄)熱々ですし満足感は申し分ないです。
次は濃いめ多めとかにしてみようかな。
ごちそうさまでした。