本格的な中華料理がいただけるようと思います。
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とても美味しかったです混む前に入れたのでよかったです彼とシェアしていただきました。
日曜日のお昼に訪問。
人気店のようであっという間に入店待ちの列が。
カウンター席に座り、ラーメンと半チャーハンを注文。
混雑していたので遅いのかと思っていたら、オーダーが厨房に通っていなかった… でもこの混雑ぶりなら、この位の待ち時間は想定の範囲内ってとこだったので、気にすることなくスープを一口。
これなら万人受けするだろうなと思わせる味でした。
チャーハンはチャーシューの存在感があり、こちらも美味。
他のメニューを端から味わいたいです。
帰り際に待たせたことを平謝りされたが、待った感がなかったので、店員の対応も◎
朝、開店前に数組が並んでいました。
案内なく、なだれ込むように入店。
並んだら意味は？という感じ。
味は、美味しかった‼️
駐車場がやたら広い、車が一杯。
これは…と直感的に入りましたが大正解でした！お店は活気がありほぼ満席。
地元で人気なのがすぐ理解できました。
時間がなかったので日替わりBセット。
写真のメニューに水餃子、コーヒーが後からきます。
シンプルな野菜炒めですが、美味い！ご飯もたくさん入っていて大満足でした😆
週末超えたがゴールデンウィークって事で、頑張り前に華宴さんの肉あんかけ炒飯1100円ピータン600円なぜピータンを食うかというとピータン食うとその店が見えるからだ。
ピータンが美味い店は店の料理のストーリーがよく見える。
ちなみに山梨県で1番ピータンが美味い店は俺の知る限りここ。
肉あんかけチャーハンは月がわりメニューらしいが言葉が美味いしか見つからない。
鮮度、熱量、温度、食感、塩分などどこを探しても隙のない美味さだが、余裕がある。
この店はまた直ぐにこねばならない。
中華丼か五目あんかけそばあんかけ焼きそばを食わずに死ねない。
直ぐ来る。
いずれにしろ、そんなことないよーという方もいそうだが華宴こそ別次元の山梨最強中華と思っている。
特に肉あんかけチャーハンは今まで食ったなかで最強満点だった。
山梨の中華と言えば華宴というくらい美味しい中華料理を提供してくれるお店です。
従業員の方は活気があり、いつ来ても明るい接客で気持ちが良いです。
1品1品は高めですが、はずれはなくどの料理も美味しいです。
使われてる油が良いのか、油っぽさは感じられずペロッと食べれてしまうから不思議です。
オススメは牛肉細切り中華丼。
毎回注文するくらいお気に入りの一品です。
てててTVのランキングで1位になったお店。
納得の美味しさとボリューム🥰美味しかったです！隣の席の人たち(2グループ)全員が五目あんかけ焼きそば頼んでいたので人気メニューなのかも。
上海風ラーメンを、頼んだが野菜のシャキシャキ感と大きい海老のプリプリ感がたまらない。
スープも美味だった。
また小籠包もリーズナブルで、しっかり熱々美味しいスープが溢れ出てオススメです。
所見でのイメージは、とても混んでいたので町中華の人気店という感じでした。
TVで取り上げられた近くで別の町中華に行ったのですがまさかの臨時休業だったのでこのお店に行きました。
ですが、むしろ当たりだったと思う位に何を食べても美味しかったです。
安くて美味しい！量が多いので家族や親戚の集まりなんかに良さそう。
活気がありアットホームなお店でした。
上海麺を食べましたが具材たくさんで海老が大きくてプリプリ！美味しかったです♪
エビチャーハンをいただきました。
味もいいし、ボリュームたっぷりで大満足です。
どれも美味しくて、清潔。
接客もよくて非の打ち所がない。
特にチャーハンはしっとり系で有楽町の交通飯店と並んで大好きです。
山梨県内で1番旨い中華料理を食べられるお店!麺類、ご飯物、一品料理どれを取っても旨いの言葉しか出ない最高の味!
旦那が行こうと言うので、行って来ました。
美味しい、あんかけ焼きそばが食べたいって、言ってたのにワンタン麺食べてました(笑)私は、広東風らーめん。
美味しかった！また、行こうと思います。
ラーメンとハーフチャーハンを頂きました両方とも美味しかった👍
従業員の対応、味、お店の雰囲気、全てにおいて満足出来ますよ😁
創作中華が美味しくて、何度も行きたくなる中華料理店です。
いつも混み合っているイメージです。
もっと静かで落ち着けるお店の方が好みですが、それでもここは美味しいので通いたくなります。
30年山梨に住んでて、まず間違いなく、県内ナンバーワンの中華料理店。
ここへ来たら、広東ラーメンかあんかけ焼きそば（柔らかい方）は必ず一度は食べないと損！文句なしの絶品！アンビリーバボー！
量も味も良かったです。
丁寧に接客していただきました。
PayPay支払い使えます。
肉だけ黒酢酢豚は絶品😋✨エビチリ、サラダ、チャーシュー麺、エビ入り中華丼とどれもめっちゃ美味しかったです!!ラーメンの大盛り頼むと麺は2玉あるのでコスパ最高✨
タンタンつけ麺最高です！店員さんも活気があって良い店です！
何を食べても美味しいです。
ここに移転する前も行った事がありますが、混みますので開店時間に行った方が座れます。
値段も高くなく美味しく頂きました。
サンラータン麺タンメン美味しく頂きました。
店員さんも愛想良しでした。
味良し！ボリューム良し！値段良し！！スタッフ良し！！でとっても満足でした♪♪坦々麺、ラーメン、エビマヨ、小籠包、海老チャーハン、瓶ビール頼んで3800円程♪坦々麺美味しかったです〜♪スタッフさん、とても感じ良くフレンドリー♪帰り際、子供に飴頂きました☆ご馳走様でした〜♪♪8時30分位ラストオーダーみたいなので、早めの来店を〜！
4月30日 ゴールデンウィークで帰省中、親戚何家族かが集まり夕食。
運良く予約とれ華宴さんに。
こちら伺ったのは2回目だが初回より今回の方がより感じたこと…ぅ美味～～～い！！！爆盛りぃぃぃ！！！動けないくらいお腹いっぱい、それに体も心も熱い！！！！美味しいものをお腹いっぱい食べて汗をかく、これ以上の幸せは他に何があるんだろう…。
自分は上海風ラーメンをオーダーしたが、皆でシェアとして、ネギもつ、ファミリーサラダ、餃子四人前、麻婆豆腐二人前、五目チャーハン、カニ餡掛けチャーハンを。
全部美味い。
うっとりするくらい美味い。
ファミリーサラダは11人もいながら全員サーブしてもまだまだ余る。
甘酸っぱなドレッシングが良い。
麻婆豆腐は所謂四川風の本格派ではなくマルミヤ的なとろみだったが、いやいやジワリとビシッと辛さが来て美味い。
というかこれなんてボリューム。
これ一人前とかありえない。
みたいな攻防を全メニューで一喜一憂していたら、もはやメインの麺が来る前にお腹いっぱい…。
で、丼着した上海風ラーメンの圧倒的な存在感たるや、あぁこれはこの単品メニューで十分昇天できたなと思えるボリュームとクオリティ。
塩ベースにやや油っ気のある餡掛け、もう途中で数えるの止めたくらい豊富な種類のお野菜や具材。
おおぶりな海老がぶりぶりんと2尾がシンボリック。
このちょっと油っ気が何とも気になりクセになる。
何だろう、かた焼きそばとかそう言う雰囲気の風味がするんだよなぁ。
てことはまず具材を油通しして、みたいなプロセスなのかな？塩しぉ～のベースは旨みたっぷりの中華たる本格的街中華で家庭で再現は絶対できないプロのやつ、かつプロのやつでも相当上の美味いやつ。
餡がコーティングして温度がさがらないので、とろりとゅるとゅるに滑る中太麺を、ハホハホと食らう。
熱っっい。
麺ながら、じゃくじゃくと具材を、じわじわと汁旨みを、進めば進むほど、吹き出す汗をもはや拭えずボタボタと止まらない。
ほわほわでしっかり味のチャーハンや、厚手皮の餃子を箸休めでうめーーと言いながら頂き、パンパンになりつつ苦しいお腹を何とか嗜めながら完食。
美味しかった。
また伺います！--------------------前ポスト----2月19日 1940分 ほぼほぼ満席、運よく座敷テーブルが1卓空いたので片付けを待って着席。
家族３人で訪問。
東海大甲府高校近く、近隣だけではなく市内、県内にまで評判をとどろかす街中華の名店。
こちらで腕を磨き独立されていった方々も多数と聞いたことあるけど僕は初訪問だからメチャメチャ楽しみに。
…が、迷う。
というかラビリンス。
メニューラビリンスが深い…。
シェアしてチャーハンと砂肝炒めを頼もうは決まったのだが、自分のオーダーが決められぬのだよ…。
麺類も基本ラーメンからワンタン麺、上海麺、酢辣に担々麺、からの、つけに焼きそば。
焼きそばだってソースからあんかけ、あんかけ揚げ焼きそばと多数。
冷やし麺まである。
チャーハンシェアが軸にあったから飯モノ洞窟深くまではハマらなかったものの、飯モノラインナップもヤバい。
後々知ったのだけどこれでもメニューを断捨離したらしい。
その前だったら自分を保ててたのかすらわからん……。
そんな何だかんだ迷い自分なりに攻略マップを組み立ててたどり着いたのは、広東麺。
いやいや、広東麺？？何年、何十年ぶりにたのんだんだろう。
知らない街への探索みたいな少しドキドキで更に楽しみ拡大。
メニュー断捨離の理由は人手不足らしく、確かにかなりの混雑ぶりだったがイメージよりも到着はおそかった。
最初に来た砂肝をつまみながら、次に来たチャーハンをほうばり待っていると、ドドーンと到着。
……でかっっ。
思っていたサイズの1、3倍くらいはある。
丼からでかい。
ドキドキオーダーの広東麺だったが、うーん美味い。
お手本のような広東麺。
トロミは控え目で適度に、熱を閉じ込めてずっと熱々。
それだけでも美味いが、絡まっている具材がすごい。
ざっと数えただけで10種以上…。
ニラ、白菜、タケノコ、ニンジン、玉ねぎ、マッシュルーム、チンゲン菜、キクラゲ、金華ハム、イカに豚バラにウズラ玉子。
この餡だけで栄養バランス抜群だししっかり熱をハフハフが嬉しい。
うけるスープはほっこり、じんわりとくる中華スープ。
あぁ～外は冷たい雨、こんな日には染みるわホント。
塩気より旨味、ベースの下地が高いレベルだから、ついついレンゲが進んでしまう。
麺は細ちぢれ麺、こちらもほっこりとした落ち着く風味が一口一口パーティータイム。
チャーハンはぱっと第一印象、薄味かと思いきや、こちらもじんわり旨味が染み渡ってくる。
うーん、うまいすね。
どちらかというとパラパラではなくしっとり系、ネギに玉子にチャーシュー、それのみのシンプル具材。
それが美味い。
そのシンプルさゆえに味の実力がしっかり伝わってくる。
またボリュームが大関クラス。
お茶碗で計ったらきっと２杯は余裕である。
食べご耐えも嬉し。
美味しかった。
お腹もホントいっぱい。
幸せな気持ちになれた素敵な時間だった。
ごちそうさまでした。
今度は何を食べようかな。
何を食べてもハズレなし！町の人気の中華屋さん。
店員さんもみんな感じいい！
先日久しぶりに夜利用。
やはりおいしい！ここに行くと、野菜嫌いな人が進んで野菜を食べたくなることが起きる。
味が濃くて苦味がない、などという理由ではない。
素材の良さがちゃんと生きているからというのと、深みのある味つけではないだろうかと思う。
とある日のランチ「海老入り中華丼（ハーフ）」丼もラーメンも食べたい。
がっつり男子以外、味も量も答えてくれるこれは嬉しい。
丼は “ハーフ” で平皿に盛られていながらも、決して陳腐な量ではない。
しっかり楽しめる量。
ゴロッとした海老に、ふんだんな野菜。
もちろん美味！「ラーメン」最近はシンプルな醤油スープが少ない（ような気がする）中、ほっとさせてくれるラーメンスープに久々に出会った。
（今まで他を頼み、なかなかラーメンの機会を逃がしていたため、初のラーメンとなった）以前、塩味が強く感じたが、夜はお酒も飲むため濃くしているのかと思った。
ランチ時、冷めてからスープを飲むと、やはりランチタイムでも塩分は強めだと思う。
その後、結構のどが渇いてしまう。
しかし、料理自体はどれもおいしいから困ったもの。
とある日のランチ「チャーシューと玉子炒め」まず、チャーシューがおいしい。
ふんだんに入っている。
大きさも良いなぁ。
その中に細かく入っているシソが、チャーシューと相性が良く驚いた。
チャーシューのコクとシソの清涼感のバランスでペロリ。
アイスコーヒーがついてくる。
うん、コーヒーが飲めない人以外は、最後にサッパリ、ちょうど良い。
ランチもディナーも、ラストオーダーは女将さん？がフロアから部屋の方に “向かって” “一斉に” 聞く。
最初は驚きはしたものの、不思議と、雑だとは感じない。
その飾らなさにいつも笑ってしまう。
話に夢中になっているとうっかり聞き逃すので注意(笑)
基本味が濃いめ。
ボリュームは満点。
冷凍対応のものは残念。
家族で伺うことが多いですが、老若男女誰の口にも合う、本格的な中華料理がいただけるようと思います。
何を頼んでも間違いなしです！
料理の量は普通です。
味は普通においしいです。
お昼は混んでます。
山梨の有名店です。
なにを食べても間違いない味です。
県外の方にオススメするならここです。
４年間お世話になりました。
最低週一で通ってました。
すべての料理が大盛りのため沢山の種類を食べられないのがこの店の唯一の欠点です。
横浜や神戸の中華街は転勤した時に多くの店を訪れましたが、華宴のようにすべての料理が及第点以上の店はなかった。
今は東京暮らしのため、帰省した時かゴルフ帰りに立ち寄るくらいのため月一に激減したのが残念無念！！
| 名前 |
華宴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-222-9665 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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利用は3回目です。
いつも注文するものは同じメニューになってしまいますが、美味しいからです。
ネギもつ最高。