店主さんの琉球文化へのこだわりを感じます。
きよすえ商店 沖縄そば / / .
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沖縄県人も納得の美味しさでした✨サービスも素晴らしく落ち着くお店です沖縄の厳選されたお菓子も買えます☺️
沖縄そばの旗を通りがかりに見て珍しいなと思い立ち寄りました。
沖縄そば単品をいただきました。
鰹出汁のそばに角煮が入ってるんですがボリューミー\u0026おいしかった！カウンター角にはお茶（さんぴん茶）コーヒーセルフなんとサーターアンダギーまでサービスでありました。
本場のサーターアンダギーおいしかったですよ〜
店内には沖縄民謡が流れていて沖縄の雰囲気を感じられます、店長さんの人柄も良いしさんぴん茶、コーヒー無料で沖縄そばは鰹出汁のスープが美味しく紅生姜とめちゃくちゃ合います、ご馳走さまでした。
沖縄から空輸で取り寄せている小麦粉100％の中太丸麺に、店主さんの琉球文化へのこだわりを感じます。
その代わり、取り寄せられる量が限られているため、１日あたりの提供数を限定しているそうです。
豚の軟骨はほどよく油が抜けていてあっさりしていますが、味はしっかりついています。
その分、ダシがあっさりしていて、通常のラーメン店では塩辛くてスープを飲めない息子もここでは「おいしい」といって味わっていました。
ジューシー（沖縄の炊き込みご飯）と一品（今日は白菜の春巻き）に、コーヒーとサーターアンダーギー２個がついて1000円以下なのでお得です。
店主さん１人で切り盛りしていますので、混雑時は待つかもしれません。
店内は４人座敷が２卓とカウンターのみです。
| 名前 |
きよすえ商店 沖縄そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0982-20-4006 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.9 |
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サービスと肉そばの肉の味、出汁が素晴らしい。
麺は柔め。
タコライスとスパムおにぎりも食べてみたい。
腹いっぱいゴーヤチャンプルーも食べてみたいなぁ。