辛味大根おろし、大変お蕎麦に合います。
そば処 三な花(みなか) / / / .
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温かい揚げナス蕎麦に入っているシシトウの香りが、かけ汁にも良く移っており蕎麦を啜っても汁を飲んでも良い香りが、口から鼻に抜けてとても美味しいかったです。
冷たい、もり蕎麦、ざる蕎麦もオスメスですが、温かいお蕎麦もオススメです。
交通量の多い道路沿いのお店ですが駐車場は10数台専用の場所があり切り返しも簡単にできるので駐車はかんたんです。
店内はカウンター、小上がり、テーブルと十分な広さがあり造りは古いようですが清潔でした。
今回は冷たい肉そばの大盛とミニカレー丼を注文。
肉そばは甘さがほとんどないかつお出汁ベースでなぜかワカメが載っていました。
麺はやや細目で大盛にしても量はさほどではありませんでした。
カレー丼はまさにそば屋のカレーといった感じで辛みは全くなく長ネギやシイタケ、鶏肉の入ったものであっさりした淡白なもので興味深く食べました。
そばの大盛が300円ということを考えるとミニカレー丼をつけたほうが満足度は高いかと思います。
なお私はそばの大盛にミニカレー丼を足しても余裕がありました。
丁寧に作っていただけていると見た目で、そして味わって感じることの出来るお蕎麦です。
御主人がとても腰の低い方で、素晴らしい接客であり職人さんであると思います。
やや細めですが蕎麦の甘みがしっかりと出ており太麺好きの私もこちらのお蕎麦が大好きです。
天ぷらは春はふきのとう、今はあけびと季節のものを準備されていてとても嬉しいです。
旬の素材を口に出来大満足でした。
夕食営業している山形そば屋さん。
たまたま探して入りましたが、ホントに美味しい。
天ざるを頼みましたが、山形蕎麦の歯ごたえと甘みのあるそばつゆ。
薬味に大根おろしも付いていてとても合いました。
天ぷらも食べたかったので、板そばでなく、ザルぞは大盛りにしました。
ちょっと多めに食べたかったので大満足でした。
塩分を気にしなければ…と思いつつ、そば湯とそばつゆのあと引くお味に、何度もあと1口飲もう、あと1口でおしまいに…と。
次は板そば、鴨せいろや肉そばも食べてみたいと思うそばつゆのお味でした。
ご主人様と定員さんの人柄もgood!
カレー南蛮が美味い！カレー丼もこれまた美味い！
あっさり薄味で美味しかったです👌
やはり山形の蕎麦文化は奥深いですね。
ふと立ち寄った店で外れがない！美味しかったです。
私好みのつゆで嬉しかったです。
鰹節に甘味があるつゆです。
大盛にしておけば…又次回伺います。
のどごしのいい蕎麦でした。
オススメです。
辛味大根おろし、大変お蕎麦に合います。
ボリュームはもう少し欲しいかも。
山形に転勤して来て５件目ぐらいのお蕎麦屋さんです。
一番旨いと思いました。
若い店員さん2人いたけど、どっちも笑顔で対応良かった。
コシのある蕎麦は評判通り。
肉そばよりもせいろがオススメかな。
なかなか美味しかった。
腰のある蕎麦にはほんとに美味しく頂きました。
山形の蕎麦屋は当たり外れのないとはこう言うこととしみじみと蕎麦の味とは違う味わいを感じたね～❗️また食べに行きます。
ただ残念なのは駐車場が狭くスペースがないので早めに食べに行くべしです。
冷たい肉そばがちゃんと冷たく、美味しいです。
山形蔵王の日帰り温泉の帰りに初来店しました。
注文したのは、・辛大根そば(850円)・愛盛りせいろ(800円)・ふきのとうの天ぷら(350円)全体的な感想としては、とても満足。
蕎麦は風味が良く噛み応えもあり、食べていて楽しい。
辛大根は白大根と赤大根が選べるので、今回は赤を選択。
器に入った赤い大根おろしにつゆを入れて、蕎麦をいただく。
当然のことですが、辛いです。
けれども、お蕎麦の薬味に大根おろしっていいなー、と実感。
いつもは長ネギで頂きますが、今日は大根おろしの辛味が最後まで存在してたので、ずっと辛く、添えてあった長ネギは出番がないまま、お蕎麦終了。
長ネギは相方にあげました。
愛盛りせいろは、字が『相盛り』ではなく『愛盛り』なんですね。
何故でしょう。
何はともあれ、こちらも美味しかったです。
蕎麦屋さんでふきのとうの天ぷらをメニューに出しているのが珍しかったので、思わず注文。
美味しくいただきました。
また来たいお店を見つけました。
少し前に「冷たい肉そば」みたいなのぼりを見かけて、あれ？昔はやってなかったよね？と気になってたので、何年かぶりに訪問。
冷たい肉そばは写真付きのメニューに載ってなかったので、無いのか見間違いかなとおもいましたが店員さんに聞いたらありました。
食べてみた感想としては、「山形の冷たい肉そば」を何軒か食べたことある人ならば、これは「山形の冷たい肉そば」とは違うなと感じると思います。
「三な花」さんなりの解釈の肉そばだと思います。
具の鶏肉がないと単なる冷たいそばかな。
今日はまともな食事してなかったので、大盛頼んだのですがメニューに大盛いくらと表記が無く、100円だったらいいなと思ったんですが、帰りのレジで大盛250円と聞いて、1050円出した満足感は無いわぁ～と思いました。
こしがあって大変おいしかつたです。
又、行きます。
天ぷらそば美味しかったです‼️
想像以上に中は広い、メニューは裏もあるし、壁にも書いてあるから、きちんと見ないと全貌を把握できない。
それほど旨いものではない。
落ち着いて食べれる😃
美味しい蕎麦屋さん。
愛盛りそばうまかったです。
大変美味しかったです。
(^_^)
| 名前 |
そば処 三な花(みなか) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-615-6817 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～20:00 [水] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
初めて名物の鶏そばを食べました！冷たいのと温かいのを選べますが冷たいほうをチョイス。
ザルやかけ風ではなく、冷たい汁の中に冷えた鶏肉とそばが入ってます。
山形は冷やしラーメンもあるので元々そのような文化があるんでしょうね。
味のほうは文句なし！冷たい鶏肉の食感が何ともいえず癖になります！また山形を訪れたら是非寄りたいです。
学生さんのアルバイト達も一生懸命頑張ってました^_^いいお店です。