訪問できずにいたバンカさんに漸く訪問。
保谷バンカ HoyaBunca / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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こちらのジャズ喫茶は今は亡き先輩に教えて頂きました。
かつて若かりし頃に先輩と吉祥寺のジャズ喫茶に入り浸っていましたが、今は斜陽の吉祥寺。
そんな時こちらの扉を開きました。
人柄良く知識豊富で美味しいコーヒーを入れる事に情熱を注がれているマスター。
そして、お客さまにひと声掛けて気を遣われる細やかさ、いつも良い空間をありがとうございます。
JBL4343もウエスギアンプからラックスに変わり解像度良く今日も優しく鳴っています。
存在は知っていたけれど、訪問できずにいたバンカさんに漸く訪問。
まず入口が重厚で渋くて良いです。
二重扉を開けて店内に入ると、スピーカーの大きさに驚きます。
流れ出る音を浴びれる感じがとても良かった。
コーヒーの器も店名が刻まれているところがとても良い。
色々回って短時間しか滞在できなかったので、次回はもっとゆっくりしたい。
ケーキセットをいただきました。
ブレンドも深みがあり好みの香りとお味。
店内もJAZZが流れていて 落ち着いていて癒されました。
聞き入って指でリズムを取っている方、読書している方 と各々の自分時間が流れていました。
ジャズには詳しくはないものの、音に包まれる時間が至福なので通っていますケーキもコーヒーも美味しく、マスターのジャズにかける情熱や愛情が伝わってきます。
長居しても居心地の良いお店です。
リクエストがあればご相談を！スマホ等とは違う音でぜひ聴いてみてください。
雰囲気最高です、コーヒーもグッド👍️音響はゆったり出来る良質な広がりです。
感じの良いご主人様がお1人で経営している喫茶店です。
昔、近くに住んでいた時に通っていました。
当時、個人経営の喫茶店に入るのは初めてで緊張していましたが、いざ入ってしばらくするとあまりに落ち着くので思わず色々と思い出してしまい泣いてしまったほどです笑 初めてなのになぜか懐かしい感じがしたのがとても不思議でした。
今は引っ越してしまい通えなくなりましたが、またいつか遊びに行きたいのでこのご時世ですが、何とかまた営業できますよう願っております。
オーナーのご都合で営業時間が1時間遅くなっています☺️
こころ疲れが癒される場とJAZZとそしてこだわりの珈琲^_−☆
駅の北口に、ひっそりと佇むジャズ喫茶。
何度か訪れています。
店主さんがお1人で切り盛りされている様子。
そのためか、メニューにはあっても用意できない場合や、時間のかかる時がありました。
オリジナルのタグが付いたケーキは、どれも美味。
店主さんがテーブルにケーキ皿を運んで来てくださるので、その中から1つ好きなケーキを選びます。
ケーキは同じ種類が無いため、誰かと来た際にはシェアしても楽しいです。
おひとりで来られる方も、奥の席でジャズを楽しんだり、本を読んだりして居心地が良さそうです。
音楽が割と大きめにかかっているので、静かに過ごしたい方には不向きかと思います。
大きなお喋りも歓迎されないようです。
誰にも教えたく無い、とっておきの場所です。
☆★☆リミッター解除の最強サバラン☆★☆こちらは前から通りかかるも「お休み」という事で諦めかけていたお店になります。
でも来て良かった〜☆★☆こちらは13：30〜OPENとの事、、、、本日は1番に伺わせて頂きました。
入った瞬間壁のレコードのART美しいシルエットのピアノ大きなスピーカー何とも例え難い心地よいレトロ？JAZZ ワールドにトリップ素晴らしい音量の大型スピーカーからは心地よいJAZZが流れます☆★☆これだけでも心踊ります☆★☆さて、、、目当てはサバランサバランが美味しいとの事オーナーさん一人で全て切り盛りしているとの事で提供はゆっくり（これはこの後のサバランの素晴らしさ、以前に素晴らしいJAZZにより全く気になりません。
）確かに！最強です！こんなに「旨っ！！！」と感じたサバランは初めて。
オーナーさん忙しい中とても親切丁寧に教えてくださいました。
「車の運転大丈夫ですか？結構お酒入ってますので。
このサバランは、紅茶漬けのプルーンとクリームと3点セットで食べて頂けると美味しく食べて頂けます。
」との事。
最初はそれぞれの味を楽しむそれだけでも旨し★☆★しかし3点セットを口に入れた瞬間、、、、！！！！！！リミッター解除最強や！なんじゃこりゃ！★☆★絶妙です★☆★こんな拙い文章では説明が難しい、、、是非是非この心地よいJAZZに酔いしれながら最強サバランを食べに来てください！コーヒーも勿論ちょうど良い苦味で美味しかったです！ご馳走様でした★☆★
気さくなマスターと美味しいコーヒー。
JBLの大型スピーカーから極上のジャズが流れ至福の時を過ごせます。
言わずと知れた 日本橋 → 志木 → 保谷 に暖簾分けの名ジャズ喫茶です。
志木Bunkaは20年前くらいから ちょこちょこ行ってましたが、 保谷Bunkaは一昨年初めて訪店。
名盤・レア盤を網羅したジャズレコードの数々と心地良いサウンドシステムは 間違いなし。
そしてフード、 志木Bunkaは絶品カレー、 アップルタルト、 保谷Bunkaは なんといっても サバラン ！ プルーンと生クリームを絡ませて食べる洋酒たっぷりのサバラン ・・・ その風味たるや ・・・ 極上のジャズサウンドと共にお楽しみ下さい。
外から見るより店内は広い。
オーナーさんのこだわりが調度品にも出ていて居心地がよい。
駐車場🅿？ 店主さん曰くサバランは生地を作るところが辞めたそうでなく、ケーキ(モンブラン等)はありました。
珈琲☕は、ガツンと苦味のある私の好きな珈琲でした。
❤音がいい！！
地味な土地でのんびりした時間を過ごすにはロッジ風な建物で禁煙ですごく落ち着きます。
ただし地元に愛されるがゆえに地元の老人たちの大きな声でのお話し声はご愛敬でしょう。
お客が来ることが存続には大切だから。
そんな中JBL4343アルニコが品よく鳴っています。
珈琲も丁寧で美味しい。
jazzが大音量で流れていて、とても落ち着く場所🎵
お蕎麦を食べてお腹いっぱいの後は、美味しい珈琲が飲みたい…と、駅付近で見つけたのが「Ｈoya-Ｂunca」さん。
店内が見えず…入り辛い。
が、なんて魅力的な素敵な扉♪ 勇気をだしてエイっ！… あれ… なんと もう１つ扉が。
も一度 えいっ！懐かしい〜初めて来たけど…好きですココ♪♪ 五感が落ち着いてる。
まだ座ってもいないけど ブレンドを注文♪ 店内は珈琲のいい香り♪よく焙煎された豆の珈琲は、こおばしく あっさりと美味しいですね〜(^^)♪ 14時頃のお店には、先客が１組。
私は、窓際に。
そしてジャズ。
たまにしか聴かないジャズ。
レコードだと こんなにあったかいんだぁ♪ バナナジュースも飲みたい。
ケーキも食べたい！ もっとココに居たいっ！ 13:30 open 火・水・木 20:00 close 金・土 22:00 close 日・祝 19:00 close 月 定休日 某日 二度目の訪店♪長居をしたので、ケーキセットとミックスジュースをいただきました〜(^-^) やっぱり落ち着く♪ 某日 五度目の訪店♪こちらのケーキは大泉のアンダンテさんのものだそうです♪サバランは、バンカさんのオリジナルだそうです♪
ジャズの音楽が心地よく、素敵な空間です。
店内が想像できなくて入りづらいのがもったいないです。
マスターが一人で経営してる様です。
お一人様が多いようで、あまり大きな声で話せないので、長時間話せないですが隠れた名店だと思います。
| 名前 |
保谷バンカ HoyaBunca |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-423-0855 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木] 13:30～20:00 [金土] 13:30～22:00 [日] 13:30～19:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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ずっとずっと行きたかった場所。
2024年10月やっと訪問できました。
美味しいコーヒーに最高なJazzの音色、なんて素敵な空間なんでしょう♩心が整う私のお気に入りの場所になりました。
営業時間 : 月〜木 15:00-20:00