どれも美味しくいただく事ができました。
ビストロ ディセット / / .
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ビストロの枠を超えたお店『ビストロ ディセット』隠れ家のように静かな場所にあり、「本当にここに入っていいの？」と少し不安ながら扉を開けると、ホテルのレストランのような高級感あふれるお店でした🥹「ビストロ」と聞いてカジュアルで気軽な雰囲気を想像していましたが、その期待を上回る特別な体験ができました♪【海の幸のマリネ マスタードのガレット飾り】アート作品のような盛り付けがすごく印象的で、思わず見とれてしまいます✨色鮮やかな海の幸に、真っ黒のレースのようなマスタードガレットで、パリッとした軽い食感が楽しく、香ばしさとほんのりとした辛みがアクセントになって美味しすぎました🥹見た目の美しさだけでなく、食べる楽しさも感じられる一品でした♪【南京のスープ】口当たりがとてもなめらかで上品な味わいのスープに上に乗ったムースはふわふわの泡のような食感♪ムースとスープを一緒に食べると、絶妙に調和して幸せな気分になりました☁️【アワビとホタテ貝柱のポワレ】蓋を取ると、燻製の煙がふわっと立ち上がり、香ばしい香りが広がりこの演出に思わず声が出てしまいました！🤭アワビとホタテ貝柱はほんのり焼き目がついていてジューシーで柔らかく、燻製の香が深みをプラスして贅沢な味わいに♪香り、見た目、味すべてにおいて素晴らしかったです！【国産牛フィレ肉のグリル 温野菜飾り フォアグラ追加】私が激押しの一皿です✨フォアグラ追加はマストです！！フィレ肉は柔らかくジューシーで香ばしさが最高♪特にフォアグラが素晴らしく美味しすぎました！！バターで焼かれてるのかな？濃厚な味わいと、ぷちっとした歯ごたえで、クリーミーでとろけるような食感。
旨味がお口いっぱいに広がって本当に忘れられない美味しさでした🥹✨全体を通して、お料理はどれも手が込んでいて繊細な盛り付けでアート作品のようでした✨素晴らしいレストランでした！最高の思い出が出来ました♪たまたま隣の方と同じ誕生日で、隣の方が先にケーキが出てきた時に、私が先に反応してしまって少し気まずくなってしまいました。
申し訳ございませんでした😅笑。
お誘いいただいてディナーをいただきました。
繊細で美しく、美味しいお料理の数々に、夢のようなひとときを堪能させていただきました。
器もお料理も素敵で、目で見て味わって、心も満たされていく思いがしました✨他のお客さんが、お誕生日のお祝いをしていらして、今回のようにご褒美にも、記念日にも、ぜひまた行きたいと思いました。
3度目の利用です。
家族の誕生日は、このお店でという、我が家では暗黙のルールができつつあります。
お料理はどれもため息が出そうなくらい、美しいです。
ひとつひとつが繊細な美味しさで、毎回来てよかったなと幸せな気持ちになります。
給仕の男性の方もいつも丁寧で、爽やかな対応です。
そしてシェフも毎回玄関まで見送って下さるのにも、温かい気持ちになります。
あとで調べると、シェフは息子が昨秋に結婚式を挙げたホテルのご出身と知り、ご縁に嬉しくなりました。
これからも記念日には寄せて頂いて、家族との美味しい幸せな記憶を重ねていきたいと思います。
ごちそうさまでした。
この度は素敵な6周年の結婚記念日をディセットさんで迎えれて本当によかった。
食事の最後で長々と話にも付き合っていただき感謝します。
記念日と言うとどうしても今まで足が市内に向かいがちでしたが、地元に目を向けて正解でした。
隠れ家の名に相応しく普通に歩けば間違いなく通り過ぎます。
料理の味がおいしいのは言うまでもなく盛り付けが本当に素晴らしい。
妻が猫好きなため、どこで猫をもってくるかドキドキしてましたが、しっかり納めていただき感謝でいっぱいで妻も当然喜んでいただきました。
また行かせていただきます！
よいお店に出会えました!二回目来訪ですが期待を裏切らない🎵プリフィクスランチメイン二種盛り合わせ2364円オードブル10種本日のお肉と本日のお魚選択スープはクラムチャウダー。
デザートはつけるかつけないか選択ですがぜひつけていただきたい。
ショコラテリーヌにしました。
最後まで手を抜かない、わくわくさせられっぱなし(笑)ごちそうさまでした👼
| 名前 |
ビストロ ディセット |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-396-7700 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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ディセット食事は季節に合わせた内容になっており、どれも美味しくいただく事ができました。
꒰ঌ(⃔ *`꒳´ * )⃕໒꒱↝提供されるタイミングも良く、一皿一皿丁寧に食材などの説明もしていただきました( ∩ • ̫•)⊃\u003d͟͟͞͞❤︎ ❤︎ ❤︎