初めてのランチコース（8800円）でしたがたいへん...
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本日はこちらのお店旬彩展つちやさんにやってにました。
こちらは定期訪問させていただいております。
ランチはとてもお得です。
しっかりとした和食もたべれますその後に天ぷらがきます八寸はどれもきれいでひきこまれますね。
天ぷらはふわふわ系です。
サクッととゆうよりかはふわっとなり中の蒸気がブワってきますこれが天ぷらの真髄って感じですね。
表面はしっかり揚げられ中は蒸されている他にも胡麻豆腐など熱々な餡で臨場感がすごいです季節感を感じれる天ぷらがたくさんでてきます。
最後はご飯ものとデザートまででてきます。
15品以上でて料理は1万円くらいです。
かなりお得なランチですね。
ご馳走様でした。
「お昼のつちや」コースを頂きました。
正に店名の通り、素晴らしい各地の旬の食材を集めて美味しい天ぷらに仕上げる確かな技術と情熱を強く感じました。
本当にご馳走さまでした。
私のカウンター席は土阪さんの揚げ場が良く見える位置で、これまた存分に楽しませて頂きました。
土阪さんの完璧な手際手順と、助手さんたちとピッタリと息のあった熟練のコンビネーション段取りには、ただただ感心させられました。
次回の訪問が楽しみですが、まずは次の予約を獲得する幸運に恵まれることを願うばかりです。
初めてのランチコース（8800円）でしたがたいへん満足できました。
メインのてんぷらは３皿が順にでてきました。
| 名前 |
旬彩天 つちや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6338-2288 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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カウンターでのランチに行かせて頂きました。
一つ一つ食材にこだわりを持っていらっしゃる何を食べても美味しい天ぷら。
コースだと次に何が出てくるのかとわくわく感も楽しめる。
旬の食材を使ってくれるので次にまた来たいと思う品々子持ち鮎を見せてくれるのもすごいです。
天ぷらからご飯の〆に入る前に天ぷらのおかわりを聞いてくださるのでありがたい。
でも十分な量が出てくるので今回は追加注文なしで〆のご飯へ。
〆のご飯は天丼。
コースの天ぷらとは何かが違いすごく食べやすく重たくなるかと思ってたがペロリと頂けました!飲み物がなくなった際に気づいてもらえず何度かこちらからお願いしました。