初体験でしたが案外食べやすいオイリーで濃い味なのか...
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茨木神社の向かい。
最近オープンしたラーメン屋さん。
11時オープン。
自転車はお店の前の歩道にお隣のお店や歩行者に配慮して停めましょう。
角切りレアチャーシューが乗っている「美味しいまぜそば」900円名前通りの味玉が追加された「味玉美味しいまぜそば」1050円薄切りチャーシュー2枚追加の1番人気の「特製美味しいまぜそば」1200円味玉まぜそばを注文。
あまりまぜそば食べた事ない私。
混ぜるのって意外と大変なんですね(^-^;平太レースリボン麺(どなたか本当の呼び名教えて下さい)が200g！どれだけ食べても減らないっ料金は変わらないけど麺少なめ対応はして下さるそうですよ。
味は魚介系…にぼし？かつお？とにかく美味しい！お魚の良い香りが鼻から抜けて二度美味しい！そして味玉はつけて正解！麺に絡まないちょうど良い固さと味が私好みでした♬ゴロゴロレアチャーシュー美味しすぎ！レアらしくピンクでやわらかい。
そしてめちゃ多い！！やっとこさ麺を食べ切った後もゴロッゴロ残ってるレアチャーシューをお箸で一つずつ食べるのもまた楽し♬テーブルにある調味料で味変も可能。
奥様オススメのラー油とフライドガーリックそして、昆布酢や一味唐辛子もありました。
とにかくお腹も味も大満足♬ご馳走様でした☆
茨木市役所近くのラーメン屋さん6席くらいのこじんまりしたお店ですまぜそばのビジュアルに惹かれて入店まぜそば、初体験でしたが案外食べやすいオイリーで濃い味なのかな？と思ったらそこまで重くもなく、たまらんうまさの角切りお肉と溝がある面白い形の平麺に絡む絶妙な辛さのタレでするっと行けましたこのお値段でこのお肉の量、物価高の昨今、ありがたいかぎり！接客の方がとても手際がよく素敵な笑顔で対応してくださり嬉しいですきちんと座っていられる小学２、3年生以上のお子さん連れは問題ないかと（お店の構造上、ベビーカーや乳幼児さんはちょっと難しいかな）ラーメン屋さんに必須のティッシュはカウンター上部に上手に収納されてたり、荷物置きも足元にあり、お店が広くはない中でも工夫されていて店内スッキリして見えます子供は醤油ラーメンを無言で完食しスープを爆飲みしてました笑美味しいと無言になるので、会計後に聞いたらやっぱり美味しかった！とのことスープ味見させてもらえばよかったな、と後悔また機会があれば行かせてもらいたいです。
ランチに利用しました。
平日の11時10分到着。
カウンターのみの6席とかなり狭いラーメン屋さん。
2組入ってたんで待ちなしで着席。
食券制になってたけどお客さんが居てて正面から選んで買えないのが難点。
はっきり見えなかったので間違えてライスとチャーシュー丼を頼んでしまった(-｡-;特製まぜそばを注文。
まぜそばはとても美味しくゴロゴロチャーシューが良い。
レアチャーシューは少しパサパサ感あり。
とりあえず腹パンになり美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
今月茨城市役所の近くにオープンしたまぜそばメインのお店ゴロゴロの角切りレアチャーシューを見ればどこの系譜かお分かりになる方も多いと思いますが，店主さんは市内で人気の香澄のご出身食べログ3.7超えの高評価店の味を北摂で味わえるのはめちゃくちゃ嬉しい！と思い訪問自分の中で香澄といえばカレーまぜそばのイメージがあるので，久々の特製カレーまぜそばを注文カレーの食欲そそる香りに，ゴロゴロに入った角切りのレアチャーシューと大判スライスのレアチャーシューのインパクトが素晴らしい麺もお馴染みの棣鄂のウィング麺独特の食感とカレー出汁の絡み具合が最高！しっかりとカレーの存在感はありつつも，重たさや脂っこさはないので，結構なボリュームでも美味しくペロリと完食うま過ぎて何なら大盛りにすればよかったと感じるくらいボリューム欲しい人はご飯頼んでタレにだいぶさせるのも大いにアリ茨木にまた素晴らしいお店ができて嬉しいですまた香澄にはなかった担々まぜそばも食べてみたい。
初訪問です。
(^O^)／茨木市役所の近く茨木神社の目の前にあります。
大阪中崎町のラーメン香澄から独立された方のお店です。
店内はカウンター6席でした。
今回は、特製美味しいまぜそばとライス中を食券機で購入♪～(´ε｀ )暫し待ち、着丼！(ﾟ∀ﾟ)見るからに美味しそう！(*´﹃｀*)混ぜ混ぜしながら食べ進めると、う・美味い！麺は平太麺で、小ぶりの角切り焼豚がゴロゴロ乗って食べ応え抜群です。
味玉・メンマ等具材も豊富で美味しく頂きました♪(๑´ڡ`๑)他には、カレー・坦々の2種類のベースがありました。
自家製ラー油等5種類の調味料が席に備え付けてあり、味変出来るのもいいですね！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉまた伺います♪(*´∀｀*)
美味しいまぜそば(900円)をいただきました。
台湾まぜそばの卵無しバージョンといった感じでしょうか？追加で味玉(150円)がありますが、生卵はナシがこちらのスタイルのようです。
底に溜まっているタレを天地返しでゴリゴリに混ぜ合わせてがっつきます。
麺が美味しい。
タレもナイス。
この屋台骨とも言えるタッグの時点で安定確定です。
麺量は200gと、つけ麺相当量です。
トッピングは角切りチャーシュー、ネギ、メンマですが、このゴロゴロの角切りチャーシューのクオリティが他店のものより一歩リードしています。
まぜそばは色んなお店でいただいてきましたが、中には胃もたれするようなキツい物もありました。
味彩のチャーシューは中年でもOKです。
これならラーメンにも期待大ですね。
次回は醤油らーめん狙いといきますか。
コロナ対策はアルコール消毒がありました。
カウンター6席のみの小さなお店です。
現金のみなのでご注意。
| 名前 |
麺や 味彩 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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特製鯖白湯が絶品でした！！鞄を忘れてたのですが直ぐに外に届けてくれました。
暖かい気持ちになりました。
味はもちろん、優しい店員さんがいるので是非行ってみてください！