濃厚鶏白湯と自家製麺の絶品体験！
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自家製麺 オオモリ製作所 宇都宮本店の特徴
上鶏つけそば（1380円）が特に美味しいと評判です。
昆布水つけそばが目当てで訪れるリピーターが多いです。
鶏チャーシューや味玉など、多彩な具材が楽しめます。
お昼時は外に人が並んでいる人気ラーメン店。時間をずらして来てみたら空いていてゆっくり美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)外の駐車場は隣のはなまるうどんと一緒なので停めるところあまりありません。大通りは出づらいので小道をぐるっとすることをオススメします。
仕事が11時過ぎに片付いたので一度行ってみたく訪問。駐車場は隣のはなまるうどんやさんと共有のようです。待ち時間もなく入店し鶏つけそばの食券購入。麺は大盛りで頂きました。席を案内され、少し待つと配膳ロボがつけそばを運んで来る。そんな時代なんやなぁと思いながらつけそばを頂きました。つけ汁は濃厚、太麺でもっちりとした歯ごたえでキライでは無い。でも、水や食べ終えた後の割り箸など片付けはセルフ。自分の感覚はラーメンで1000円超えるのは美味しいのは当たり前で、後はサービスにゆる付加価値かなと思っている。好きな人には申し訳ないけど次は無い…
ここの台湾まぜそばが大好きです！！！1〜2週に1回は通ってます！提供も早いです。去年の夏の期間限定メニューの昆布水つけ麺、今年もあると嬉しいなぁ。
—自家製麺 オオモリ製作所さんはこんなお店—▫︎ 製麺所併設の強みを活かした“噛ませる”中太麺▫︎ 丸鶏5羽を炊いた濃厚鶏白湯つけ汁▫︎ 麺量200〜400g無料、駐車場47台で車訪問も安心【オーダーしたもの】▪︎ 鶏つけそば▪︎ チャーマヨ丼券売機で「鶏つけそば」200〜400gまで無料は嬉しいですね300gをチョイスしました店内の製麺所でつくられる中太ストレート麺ツヤとハリがあり、ふわっと小麦の香りますコシも強く噛むたびに心地よい弾力つけ汁は丸鶏5羽分を炊いた白湯仕立てとろみがあるが重さはなく、じんわりと旨味が染み出す鶏のコク、脂の甘さ、魚介がバランスよい鶏チャーシューはしっとり豚レアチャーシューは舌に吸い付く柔らかさ具材にもこだわりを感じますチャーマヨ丼いわば背徳の一杯角切りチャーシューにマヨがとろり炊きたてご飯と混ざる瞬間がたまらないスープが冷めても温め直しのサービスもありおしゃれな空間でこだわりのつけ麺を頂きました。
麺が美味しい。つけ汁は途中で温めててくれるらしいけど声かけにくいので、そのまま食べました。店内は広くて綺麗でした。
とても美味しかったです。この日は醤油を頼みました。スープもほとんど飲んでしまいました。手揉み麺はモチモチで食べ応えがあり、メンマもチャーシューも美味しかったです。
上鶏つけそば(1380円)を注文。他のお店だと大盛りにすることもありますが、ここは並盛りでも少し多く感じました！濃厚なつけ麺ですが、飽きずに最後まで食べられてしまいます！個人的には、チャーシューがさっぱり食べられて美味しかったです☺️
昆布水つけそば目当てでしたが、(時期的に？)なかったので、鶏つけそばと醤油そばを注文。鶏つけそばは麺の量が選べたので中盛にしました。つけ汁は節系のこってり。太麺によく絡み、見た目より重めです。醤油そばは優しいスープと細麺(選べます)がマッチ。あっさり系のラーメンでした。昆布水と塩が気になるのでまた伺いたいと思います。
人生で1番リピートしているつけ麺屋さんです♪麺、スープ、鶏チャーシュー、鶏ささみ、穂先メンマ、味玉、ぜんっぶ本当〜に美味しいです。ほのかに香るスープのゆずもたまらないアクセント。つけ汁は温め直しも可能！最後は専用のスープで薄めて、汁まで美味しくいただきます♪
| 名前 |
自家製麺 オオモリ製作所 宇都宮本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-680-7688 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:30,17:30～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ふつうのスープ付きのラーメンも食べたかったけど、ガッツリ行きたい気分だったので、まぜめん950円・追い飯付き。がっつり美味しかった！肉の塊も大きくて食べ応え◎