砺波市で最高のお料理体験！
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日本式道楽割烹久遠の特徴
散居村のど真ん中に位置し、素敵な景観が楽しめます。
入口から店内まで、雰囲気が魅力的で心躍ります。
お料理は美味しく、最高の体験を提供してくれます。
料理も美味しく、ホスピタリティも素晴らしい。道楽割烹と言う表現が見事で、また訪れたいと思わせてくれるおみせです。
砺波市にある「一日一組限定」の大人の隠れ家&遊び心のある割烹 ここでしか体験出来ない時間があります。お料理は富山の山や海の幸はもちろん、季節に合わせた趣向を凝らした一品一品が どれも最高！モダンであり 随所に木の温もりを感じる居心地の良い空間（お手洗いまでもが 素敵空間👌）と、店主 近江さんの人柄 そして「道楽割烹」の名の通り 全てを楽しんでいる その姿が もう最高な素敵なお店です👏今回はランチでの訪問でしたので、是非 今度はディナーで伺おうと思います！季節が変わると、またどんな料理が出てくるのか…ワクワクします😆
最初から最後まで最高の体験でした！ご飯のどれもが初めて食べるようなものばかりで感動しました！店内のこだわりも素晴らしく音響設備には圧倒されました！笑。
道楽割烹 久遠 - 食と対話が織りなす至福の時間道楽割烹久遠は、ただの食事処ではありません。店主・近江さんによる独創的な料理の数々と、心地よい空間が融合した、一種の“体験型”割烹です。素材の旨みを最大限に引き出すその技術はもちろん、目にも鮮やかな盛りつけと、季節感に富んだ献立は、まさに職人芸。食の枠を超えた芸術として、五感に訴えかけてきます。さらに魅力的なのは、近江さんご本人。軽妙な語り口で客席を和ませながら、長年の経営者として培ってきた洞察から、ビジネスのヒントまで得られるという、まさに唯一無二の存在です。料理と会話が同居するその時間は、訪れるたびに新しい気づきを与えてくれます。ゆったりとしたひとときを過ごしながら、舌も心も満たされる…。そんな贅沢な時間を過ごしたい方に、強くおすすめしたいお店です。
とても素敵な空間とお料理と、気さくな店長さんと。贅沢な時間を過ごさせていただきました。
とにかく、入口・玄関から素敵！建物の一つ一つの拘りが食事とマッチしていて、素晴らしい時間と空間を与えて下さいます。私はディナーとランチをさせて頂きました。予約をした際には、アレルギーや好みのを事前に聴いて下さり、食す前から寄り添って下さっています。そこまでしてくださるのは、家族と学校病院以外に初めてでした✨また、経営者のオーナーと直に話せるので、経営についてお聞きできる事も素晴らしい特典です！
雰囲気も良く料理も美味しいです。器や料理に対するこだわりを感じました。お酒にもこだわっていらっしゃいます。自宅にお迎えにきていただける送迎つきというのも魅力です。
最高の場所です。何から何まで。入った瞬間から帰るまで！舌も心も頭も顔も大満足になるそんなお店です。
散居村のど真ん中に位置しとても素敵な1画店内の設えも雰囲気ありで、お手洗いも素敵で…←これ大事。オーナーのお任せ お料理を堪能、地産地消にプラスし更に美味しい食材を使われてて、全てに美味しく、それに合わせてアルコールも楽しめ美味しく、楽しく、素敵な一時を過ごす事が出来ました。
| 名前 |
日本式道楽割烹久遠 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3764-1969 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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間違えなし✊やっぱり😀最高〜😃料理🥘もトークもいつもながらで飽きさせない。やっぱりここがいい❤️