濃厚な博多豚骨、群馬の至宝。
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豚骨ラーメン だるま大使 本店の特徴
群馬で人気の濃厚な豚骨ラーメンが堪能できる。
食券式でスムーズな注文が可能、回転も早い。
20年以上の歴史を持つ老舗店舗で常に行列が絶えない。
豚骨は苦手の部類に属するが、なぜかここには25年以上通ってる(18号沿いにあった時から)。いつもパートIIなんだが、中性脂肪多めの警告出てるので普通のだるまラーメンに煮卵追加、それからモツまんま(小)。後でサラダ中心メニューにするからと自らを納得させた。尿酸値も黄色信号だった。夜の早い時間に行ったせいで駐車場空いてたし行列なし。券売機で後ろの視線を気にせずメニューを吟味できたのは久し振り。数日後に血液検査が控えているから、スープは半分残した。ふらりと行って、サクッと食べて、またサッと帰る。いつもこうありたいものです。
【2026.6訪問】2007年くらいに友人に連れられて行ったときにとても美味しかった記憶があり、今回たまたま近くに来たので再訪です。土曜日のお昼に伺いました。開店の10分ほど前に到着して、並び10人ほどありました。人気店ぇすね。だるまラーメン１コッテリをオーダーしました。豚骨ラーメンに背脂がぎっしりチャッチャされていました。これはこってり！でもスープはいいくらいの濃さでいい旨味でした。麺はハリガネで噛み応えバツグン。卓上の高菜、紅生姜もいいアクセントで替え玉もサクッといただけました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
土曜日開店40分前に訪問。先頭。この店は回転が良さそうで待ちは少ないんだと思います。オープン頃大勢来ました。だるまこってり(バリカタ)、替玉を注文。スープは濃厚で美味しく臭みは全くありません。本場博多にも引けを取らないです。麺も低加水でバッチリ博多ラーメンです。関東圏の博多ラーメンでは1番美味しいかも。こってりは私には濃厚過ぎたので次はノーマルにしようと思います。超ハイレベルな一杯、ご馳走様でした！
2026/5/20富岡に用事があり、ちょっと遠回りをして高崎にある豚骨ラーメンの人気店？に行ってみました。ちょうど昼過ぎだった事もあり、駐車場は数台しか空きがなく人気店なのがわかります。店内に入り券売機で、だるまチャーシューとそぼろマンマセット(小)を選択しカウンター席につく。料理はちょっとトイレに行っているうちに、運ばれて来てました。味ですが、スープも麺も悪くはありませんが、あまり特徴の無い感じで、チャーシュー、煮卵、シナチクは普通です。麺の硬さはバリカタにしましたが、私には丁度良かった。ただ、スープは思ったよりこってりしていたので、こってりを頼んだらきつかったかも知れません。もちろんスープは全部飲みませんでしたが…そぼろマンマは十分そぼろが入っておりまずまず。値段からすると当たり前の気もします。食べて帰ってからは、寝るまでやたらと喉が渇いた事を付け加えておきます。
高崎市剣崎町、大人気のとんこつラーメン店。常に満席、先に店内入口の受付表で名前と人数を書いて呼ばれるのを待ちます。回転が速いので、意外とスグに順番が来ます。また、あらかじめ先に券売機で購入。今回頼んだのは、だるまらーめん980円ともつマンマ小390円です。麺は博多麺と極み麺の2種類から選べます。カタサはお好みで、バリカタがおすすめ。濃厚なスープにチャーシューもしっかり味が染みていて、めちゃくちゃ美味しい一杯でした。もつマンマも一切臭みがなく、ラーメンとの相性も抜群です。
近くを通った際に、ラーメン屋を検索してこちらにたどり着きました。平日夜の入店でしたが、ちょうど満席くらいで、たまに1～2組くらいが待つ程度の混雑でした。ラーメンのほかに、この店のウリのようだったので、もつマンマを注文。小と中を悩んで中にしたのですが、これが大正解だったかも。もつの量がかなり多くて、値段から考えてもかなりコスパいいんじゃないかと思いました。ラーメンももちろん美味しかったですが、もつマンマを食べにまた来店したいなと思うくらいに・・・
群馬で博多系とんこつと言えば多くの方がこちらだるま大使をあげる。こちらで修行して独立した方も多く、高崎市民だけでなく、群馬県民から愛されているお店。いつか訪問してみたいと思ってましたが、やっと来ることが出来ました。平日の１４時過ぎに到着すると外に１０名以上の待ち。記帳制で店内に置かれている紙に名前を書いて名前を呼ばれて入店する方式。待合スペースもあるが、外でも待っている人がいる。たぶん週末などは凄い待ちなのだろう。名前が呼ばれて入店するとカウンター席に案内される。店内はかなり広く、テーブル席も多い。メニューを見るといろんなラーメンの種類があるがこちらの基本であるだるまらーめんを選択。麺はかためでお願いする以外と時間がかかり約１２分後に着丼！具は黄身２個の味玉半分、ネギ、チャーシュー、メンマ。スープを一口飲んでみるととんこつスープでもアブラの濃厚さが食べさせるタイプの博多とんこつ。辛子高菜を途中で投入してみるがそこまで辛くない。基本に忠実は博多とんこつを久しぶりに。ごちそうさまでした。
九州出身の私にとって群馬で1番好きな豚骨ラーメン🍜なぜかいつもたまごは双子🐣🐣人生ではじめてラーメンにご飯物を追加。ギルティな幸せを感じたぷはぁ〜！あ〜とんこつっっ！！ぜひだるまこってり、バリカタで◎美味しいラーメンって帰る直前にスープを飲んで、口の中美味しくして帰っちゃうよね🔖券売機は現金のみ🔖平日20:00ごろで待ちなしでした。
20:30頃に立ち寄り、運良く待ち無しだったが複数客が続き、直ぐに満席。だるまこってりチャーシュー1200円。丼の淵一周のチャーシューと、雪だるまの葉な煮卵の黄身が映える。が、具材が冷たいので一口目のスープが温かった。しっかり混ぜ混ぜ必須。仕切り直しの2口目、熱々ぶっ濃いギトギトスープ、イイねえ♪味は、スープの乳化と背脂でクリーミー、かつ後味に広がる程好い甘味。豚の頭骨って、こんなに美味いスープとれるのね。醤油のカドは圧倒的なスープの旨味で丸くなっている。パンチのある優秀なスープ、高評価。汁完。麺は、博多麺の細ストレートを選択。パツパツ系の噛み応えで、スープの乗りが良く、レンゲでの追いスープが要らない。麺とスープの相性も良。薄めに切られたチャーシューは、スープを浸ると柔らかく、脂が乗って美味いが、しっかりと食感を残した仕上げ。ホウレン草、ネギ、メンマ、兎に角、スープを潜ると旨い。重厚なスープが支配する、病み付きの一杯。2025/11/05初入店。
| 名前 |
豚骨ラーメン だるま大使 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-344-8566 |
| 営業時間 |
[水木] 18:00～21:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026.07.31何年？何十年？振りだろうか？店内入ったらあの臭い独特の豚骨臭を嗅ぐのかと思ってたら、あれ？店の中、におわなくなったけど作り方改良したのかな？でも変わらぬ味だったな。麦茶セルフなとこも。