エクシブ浜名湖で味わう極上の中華。
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中国料理 翆陽の特徴
エクシブ浜名湖に併設された、絶品中華料理店で特に伊勢海老が美味しいです。
ドレスコードが特になく、リラックスした雰囲気の中でいただけるのが魅力的です。
洋と和のテイストが融合した、工夫のある料理が揃っているので楽しめます。
宿泊するエクシブに到着して少しゆっくりした後、夕飯で予約していた「中国料理 翆陽」を訪問。個人的にはエクシブの王道料理の中華。コースは「長江」を選択。長江も品数が多く、お得なコース。瓶ビールで乾杯し、飲んでいると次々と料理が運ばれてきました。スープや天心、豚バラなどどれも美味しくどんどん食とお酒が進みました。〆はチャーハンでこれはお替りができたので2回お替りしました！笑〆は杏仁豆腐とゴマ団子でごちそうさまでした。久しぶりのエクシブの中華で大満足でした。
推奨コースの大河とっても美味しかった。最後の〆は蟹餡掛けごはんと担々麺のどちらか、迷っていたらハーフで2種準備していただきました。お酒も美味しく楽しい時間を過ごせました。(ゴルフコース脇にあるお店なので少し施設から歩きます)食後、高齢の両親に送迎の車を準備しましょうか？とお声がけ頂きました。お気持ち嬉しかったです。
エクシブ浜名湖から少し離れているので、歩いても行けますがエクシブから車も出してもらえます。ゴルフ⛳️ラウンド中の昼食として利用する人もいました。なのでメニュー表も、ゴルフ用と一般用とありましたが、どちらでも頼めれる不思議なシステム。一般利用者とゴルフウェアの方とは場所が分けられているようです。ゴルフ用ランチで麻婆豆腐セットにしました。麻婆豆腐は、カレー味、白と赤の３種あり、珍しい白にしましたが、麻婆豆腐が好きな人は普通に赤のが良いと思います。←ちゃんとちょい辛🌶️ 白の味は山椒少し入った和食な感じで、優しいお味です。赤にしてたら、星４だったかも。贅沢海鮮おこげ🦞の単品があったら良いな〜
お味、盛り付け美味しく、適量。特筆したい点は有りませんが、全てのお料理に満足できました。
エクシブ浜名湖内の離れにある中国料理店です。食事は噂通り美味しかったです。値段は張りますが雰囲気が良いので○。
エクシブ浜名湖では珍しい中国料理「翆陽」の朝食。普段は日本料理「海幸」かイタリアン「ルッチコーレ」が朝食レストランメイン。この日は繁忙日なので中国料理「翆陽」でも朝食を開放しているようです。なので、この機会に利用することが出来ました(^-^)/フカヒレスープ、アワビのお粥、蒸し野菜をはじめとした贅沢な料理の数々。絶品の中華朝食です。どれも朝にふさわしい優しい味付けで素材の美味しさを引き立てています。一口一口に幸せが溢れる味わい。１日のスタートを晴れやかにしてくれますね～お子様メニューも注文しましたが、息子が好きなものばかり。お粥はあまり食べたことがないためか、最初は「いらない」って言いつつも食べはじめたら美味しそうに笑顔で食べてくれていたのでよかった(^^)私たち家族にとっては結婚式も挙げた場所だけに思い出のある場所。今回もよい思い出作りになりました♪↓2026.4↓エクシブ浜名湖の「翠陽」でアニバーサリーランチ。よく利用するエクシブ浜名湖ですが、いつもこの空間に入った瞬間から“非日常”が始まります(^^)天井の高いラグジュアリーな店内、大きな窓から差し込む柔らかな光。ホテル中華らしい上品さがありながら、どこか落ち着ける雰囲気もあって本当に心地いい♪前菜はまるでアート作品。グラスに入った一品、美しく並べられた一品、丁寧に仕上げられた“魅せる中華”。もちろん見た目だけじゃなく、味も繊細。素材の良さを活かした優しい味付けで、一口ごとに上質さを感じます。スープはフカヒレと浜名湖産海苔が入り身体にスーッと染み渡るような深い旨味。北京ダックは大定番で絶品。中の具材の香りと食感が絶妙で、ホテル中華ならではの丁寧な仕事を感じます。そして印象的だったのが回鍋肉の翠陽スタイル。もはや私の知っている回鍋肉ではありません。香ばしく焼き上げられた脂の甘みがたまらない。濃厚なのに重たくなく、ソースとのバランスも抜群！締めのミニ麺と炒飯も抜かりなし。「最後までちゃんと美味しい」が翠陽の凄いところ。ミニ麺と炒飯は何とおかわりOK！そして何より、アニバーサリー仕様のデザート演出が素晴らしい。“Happy Anniversary”の文字、彩り、美しい細工…。料理だけじゃなく、“思い出そのもの”を作ってくれるレストラン。さすがエクシブ浜名湖！特別な日にまた来たくなる、そんな上質な中国料理です(^-^)/
エクシブ宿泊もしくはゴルフのお昼ごはんでおいしい中華が食べられます、お値段なりです。
２月エクシブ浜名湖の翠陽を久しぶりに訪れました。今回は、10000円のコース料理となりました。エクシブでは、中国料理の人気が高いです。前菜のトマトのライチシロップ煮が、初めてで、自然な甘さです。メインの肉料理は、私には、コースのため十分な量となりました。6月末に、マネージャーのお誘いでお伺いしました。今回も10000円の黄河コースです。翆陽特製中国前菜盛合せ、スープ フカヒレと湯葉の煮込み 上湯ブラウンスープ、蒸し物 香港点心 静岡県産美味鳥の紅麹焼き、海鮮料理 海の幸と季節野菜の強火炒め 浜名湖産あおさ海苔の香り蟹爪はチリソースで、肉料理 国産牛のステーキ 三方原舞茸を添えて 香港ソース、ご飯ものゴマ香る 冷やしそば 浜松都豆腐の麻婆豆腐と白ご飯、デザート 杏仁豆腐とマンゴーシャーベットのデザートプレートでした。写真は、今回も副料理長ですが、ご一緒に新人2カ月のスタッフもご一緒となりました。2025年2月料理長の石橋幸樹に楽しいひとときを頂きました。
いつもは離宮へ行きますが、今回はグランドエクシブへ。食事をどれにするか悩みましたが中国料理の9000円のものにしました。ホテル棟から外に出てレストランのある離れへ。ここまではワクワク感ありましたが、ハズレました。日本料理にすれば良かったかな。スタッフの方々の仲の悪さが伝わってくる冷たい雰囲気。案内された席も、奥の方のグリーンの眺めの良い席はクローズして入口の落ち着かない席へ。空調も寒く貸して頂いたブランケットが油臭かった。寒いのも入り口の席なのも給仕しやすいから？なのか従業員ファーストでした。肝心の料理、味はまあまあですが量がとてもとても少ない内容。具小さすぎて満足感無し。あれが税サービス込みで10000円ちょいは庶民にはわからないです。男性だと足りない事間違いなし。担当してくれた中年男性が何を言ってるのか聞こえない声色。サービス精神もなく淡々と運ぶのみ。離宮を利用したときはサービス精神も料理も素晴らしかっただけに、期待して家族を連れて行ったのに落胆しかなかった。浜名湖は法人のプランだとお得なプランはネクストドアなので期待しましたが、もう少し安い他のエクシブを利用しようと思いました。
| 名前 |
中国料理 翆陽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-488-0139 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒431-1207 静岡県浜松市中央区村櫛町４６２０ グランドエクシブ浜名湖 |
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今回は、ディナータイムをアラカルトで楽しませてもらいました。北京ダック、小籠包、麻婆豆腐、前菜のなかで、麻婆豆腐は間違いない味👍北京ダックも美味しかったです。26.05.16ゴルフのハーフ休憩に利用しました。丁寧な味付けで美味しかったです。ディナーで、利用した時には、前回コース料理で私には合わなかったので、アラカルトメニューを頼んでみました。大正解👍お昼の中国料理も美味かったですが、さらに美味かったです。まあ料金も覚悟しないといけませんが…😅また他のエクシブでも利用させてもらいます♪一番のおすすめは、麻婆豆腐とフカヒレスープです。25.12.29