中々雰囲気の良いお店⭕️県外から来るお客さんが多く...
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ご自宅の一部を店舗としている感じかなり広い！海苔が乗っていない「もりそば-800円」を注文。
10分程で運ばれてきました。
これだけ付け合わせがあるので、コスパもかなり良いです。
そばですが、それほど香りが強いものではありませんでしたが、噛んでいくうちにじわじわ出てくる感じです。
ツルツル感とムッチリした感触はそばを打つ際の温度感にこだわりを感じました。
ツユはいい意味で万人受けしそうな市販のツユのようなバランスのとれたつツユ。
のんびりした雰囲気まで楽しめる良いお店です。
立地は住宅街からも外れにあるので、初めて行く人はびっくりするかもしれないです。
そばを頼むと小皿も付いてくるので、お腹いっぱいになります。
肝心のそばは、そばの香りが堪能でき、するする入ります。
柔らかい食感で食べやすい蕎麦でした。
しかし、細切れが多いので量が少なくなってくると食べづらくなります。
値段は安いです。
この値段で蕎麦と小皿がついてと考えるとリーズナブルです。
店内は、おじいちゃんおばあちゃんの家に来たようないい雰囲気のお店でした。
そばは、香りたちコシもあって美味しくいただきました。
とろみと星があるそば湯は、香りと共にまろやかでこれまた美味しい。
付け合わせも、実家に帰ってきたような懐かしさを感じられる安心する味付けでした。
お茶やお水の他に、インスタントコーヒーや粉茶もセルフでいただけるところがほっこりしました。
自宅の一部をお店としていて、中々雰囲気の良いお店⭕️県外から来るお客さんが多く、人気店です。
蕎麦の味も美味しい😋いくらでも食べれてしまいます😋
2021/11 （日）初入店折角、米沢に来たのだから美味しい新そばを食べたいね😁ってことで検索して、こちらの蕎麦屋さんに決定🚐小野川温泉から走ること30分位で到着しました。
途中目印の蕎麦やさんの看板を確認しながら１時少しまえに辿り着きました。
なんと回りは野畑に囲まれた良いところです。
奥の広い座敷に案内されて盛り蕎麦+エビ天ざる蕎麦+天ぷら（エビと季節の野菜）を注文しました。
小鉢が付いていて箸休めに美味しかったです。
感じんの蕎麦は十割そば歯ごたえも良く美味しい新そばを堪能しました。
日曜日でしたので次から次えとお客様の入店がありました。
予約も可能のようでした。
帰り際に、店主から干し柿を頂きました。
小ぶりながら甘くて美味しかったです😋ご馳走様でした😋庭先からのロケーションも気持ちよかったです🤭また行きたいです。
今回は土日で米沢新高湯温泉に宿泊で山形米沢に訪れました。
山形の人々は皆さん、あったかいです。
お話ししてて心が解れました。
ほっこり。
身体も心も癒された旅でした🚐今回出会った皆さんに感謝です。
ありがとうございました。
「ここを入るの？」と不安になる道の先にありました。
小鉢に「ナスの味噌炒め」らしい物が付いていたのですが、すごく美味しい。
クルミがいっぱい入ってました。
田んぼの中にポツンとあるお蕎麦屋さん。
自宅の一部を店舗として開業してます。
車じゃないとまず来れませんが、我々含む3組のお客のうち2組が県外ナンバー（品川と横浜）。
営業時間短いので注意が必要です。
お蕎麦はもちろん美味しかった。
付け合せの季節の野菜の小鉢も美味しいです。
10割蕎麦だそうです。
先週旅番組で観たので早速出向いてみました。
付け合わせ付きでこのお値段は素晴らしいと思います。
でも２回目は無いです。
ご馳走さまでした。
田んぼの真ん中。
ゆっくりと美味しいお蕎麦を楽しめます。
付け合わせ有りのもりそばを頼めば、文句なしの時間を過ごせます。
お店の周りの道は狭いので、対向車と譲り合ってうまくやってください笑。
13時半頃に訪問したら付け合せがありませんですた。
なので、付け合せなしの盛りそばに天ぷら盛り合わせと鴨肉入り浸けそば頂きますた。
リーズナブルなお値段ですだね。
そばの量はそこそこですが付け合せあると十分なのかも？ニャンコの接客もあり癒やされますたよ♪
蕎麦自体は悪くなかったが、その他は悪かった。
注文から長い時間待っていたし、天ぷらが作れないとメニューから消えており今回はハズレ過ぎた。
今は新そばの季節、1月からお休みだそうです。
十割にこだわる人は是非‼️かえしも強く、しっかりした味で香り高いお蕎麦と相性がとてもいい。
久々にお蕎麦で満点つけました☺️
十割そば、風味と味が強く美味しいです。
蕎麦つゆは蕎麦に少し負けているような感じがします（個人的に）。
もう少し甘くてもいいかも知れません（個人的に）。
米沢ラーメンだけではないよって、感じが蕎麦にみれますので、やはり地域の人の思いを感じました。
盛りそばと天ぷらを。
どれも美味しかった👍天ぷらとお蕎麦って合いますね。
新そばを頂きました。
風味がよく、コシもあり美味しかったです！天ぷらはボリュームがあり、サクサクでこちらもまた美味しかったです。
運良く、初めて訪れた日が新そば初日でした。
十割の新そばは香り高く、最後に来る甘みがつよい！そばつゆは、新そばの風味をそこねない繊細でやさしい味わい。
しょっぱすぎないのが、身体にも良さそう。
付け合わせがいろいろ付くのも、うれしい。
どれも、そばつゆ同様にそばの味を邪魔しないのは、一つの料理としてバランスが考えられているからに違いない。
お値段も良心的。
というより、安いでしょ！！お店の方の対応も親切で、好感が持てました。
オーダー前におすすめを尋ねてみたけれど、値段が高いものを勧めるでもなく。
新そばを味わえるもりそばを勧められました。
誠実な対応に、信頼できるお店だなと感じました。
立地が必ずしもアクセスしやすい場所にないけど、また行ってみようかなと思います。
2020-3-12「盛り蕎麦」と「ざる蕎麦」に「天ぷら」を食べました。
冬季はお休みです。
3月からオープンです。
天ぷらがとても美味しかったです！お蕎麦も食べやすく、量も多かったので女性の方におすすめです(^^)
お蕎麦美味しいかった😆
蕎麦、非常に美味しかったです✨
仙台から米沢に行った際、お昼は、そばを食べようかと思い立ち寄りました。
道中田園風景を楽しみながら到着！農家の御自宅を伺える様なお店です。
そばは、付け合わせ付きの盛りそば750円に大盛300円で頼みました！そばは、さらっとしたそばでやや細めです。
つゆは、甘めの無い鰹風味のつゆです。
そばは、良しも悪しもなく普通に感じました。
つゆがもう少し量があっても良かったかな、大盛300円期待しましたが、普通の量でしたので、男性には、物足りないかも女性の方には、良い量感だと思います！
太めの田舎そば。
周りはそば畑、栽培からそば打ちまで行う。
汁も美味しく、なにより付け合せのお惣菜もほっこりしました。
天ぷらはボリューム満点なので女性はシェアしたほうがいいかも。
金額は高め。
そばの量は普通盛りで十分もう少しそばが冷えている方が、個人的に好み場合によっては相当待つので、時間に余裕が欲しい。
夏休み中の一番混雑してる時間帯に伺いましたので、店の人が、パニックになっていて、後にきたテーブル席のお客様が、ドンドン食べ終わり、座敷席の私達は、一時間待ってるのに「あれ？まだ食べてないの？」なんとも接客に慣れない御主人でした‼でも、おいしいから😍🎶次回は、平日のゆっくりした日に伺いマス✨
８月の頭頃に初めてうかがいました。
盛り蕎麦&付け合わせ３種(750円)と、海老と野菜の天ぷら(400円)をいただきました。
天ぷらの内容は、海老、茄子、椎茸、人参、ささぎ、シソ、オクラ、みょうが、ピーマンともりもり。
自分一人にはちょっと多かったかな、でもサクサク&野菜の味が濃くてとても美味しかったです。
付け合わせは、ゴボウのきんぴらキノコ入り、きゅうりと枝豆の刻みオクラ和え？、丸茄子の漬け物でした。
季節とかで変動があるようです。
蕎麦湯は、蕎麦の粒々が見えました。
お蕎麦も、付け合わせも、天ぷらも、蕎麦湯も私好みで、大満足です。
おじいさんとおばあさんで切り盛りされているようで、私が行ったときは１４時過ぎで他に誰もいなかったので、夏休みに祖父母のお家で美味しいお昼ご飯をいただいたような、ほっこり感でした。
テーブルの上にあったアンケート用紙に書いてありましたが、ご主人は７０歳を越え、体調によっては急にお休みをとることがあるようですので、連絡してから行くのが確実かもしれないです。
とにかくソバがうまい！十割ソバ幸せ！盛りそば 付け合わせ付き750円。
そばはゆでる前が180グラム。
ゆでて200グラム。
付け合わせは家庭的な野菜など。
田んぼの中の一軒家。
訪問したときは平日午後二時。
土間の寒いところで食べるかと思ったら、家の中の客間に案内されて美味しく食べられた。
| 名前 |
そば しげ邸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-37-5066 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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ざる蕎麦＋天ぷらを注文。
ソバの自家栽培、自家製粉、十割蕎麦の表示。
その表示になるほどって思える蕎麦です。
ソバの香りもあり、ツルツル！（やっぱり製粉の違いだよねぇーって思うけど！）個人的にはつゆがもう少し濃い方がいいかな！（または蕎麦の水切れをもうちょっと良くしてほしい）天ぷらは、本格的って感じではないですが、全体的にリーズナブルでおすすめです。