2回目行ってきた白ご飯が追加されてよさそう。
醤油ラーメン専門店 麺喰 / / .
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2回目行ってきた白ご飯が追加されてよさそう。
白醤油は正直微妙だったスープ自体は美味しいが油が強すぎて口にべたべたと残る麺がにゅう麺みたいな感じでラーメン食べたいときに食べるとちょっと違うかもってなる前回感じた鶏肉の匂いはなかったのでたぶん大丈夫炙り鶏塩レモン丼は美味しかった。
ラーメンに使ってる鶏をちょっと炙って塩とレモンかけた感じただ量を考えると420円でこの量かってなるかも鶏が多いので仕方ないか？個人的には同じ丼でライスが出てくるならそっちでいいかな------------------------蔵出し醤油は鶏と醤油で食べやすい感じのシンプルなラーメンさっと中華そばみたいなラーメン食べたいときはあり魚介入ってるらしいけど感じられなかった鶏肉の匂いが一切れだけ一瞬気になったがぎりぎり売り切れ看板が出てる時に案内されたので本来出さない部分か？煮卵もしっかり味がついていたり細かいところちゃんとしてる気はするので安定してきたらたぶん改善されるかと店員さんも割とやさし感じがして雰囲気は良いです。
オープンしたてで営業時間内でも売り切れの場合あるっぽいです個人的にはお昼に食べるなら丼物だけじゃなくごはんがあればありがたいなーとあと名前で損してる気はするペイペイとか対応してました。
11/29訪問して白醤油特製を食べました。
あっさりしていますがスープのうまみがしっかり広がっていくのを感じられるので全く物足りなさはないです。
また、味変の煮干し酢とカツオ酢は香りが変化して味もしまるので最後まで飽きずに食べれました。
ポン酢は蔵出し醤油で尾道ラーメンのような味変ができそうです。
他の口コミで指摘されたライスがすぐに追加されてたり、満席なのに荷物の置き場所などをこちらが聞かなくても教えてもらえるなど接客もとても良いと感じました！
| 名前 |
醤油ラーメン専門店 麺喰 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
初めて訪問。
白醤油はあっさり。
蔵出醤油は濃い感じ。
価格は少し高いが良かった。
麺が軟らかすぎるのでもう少し歯応えがあるほうが好み。
麺の量は多いほう。
またリピートできるので長く続けてもらいたい。