お刺身を食べに行ったのになんとなくメニューにあった...
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お刺身を食べに行ったのになんとなくメニューにあった本日のパスタに惹かれてボロネーゼを注文！予想以上に美味しかったです☆“小さなパンが添えてあったのでパンにたっぷりソースを付けて残さず頂きました。
どーやら大将は元々洋食の出らしいです。
この店は和食だけじゃなくて洋食もいけますよ♪
この北陸旅行で食べた海鮮の中で1番美味しかったです。
脂の乗った刺身が絶品でした。
味噌汁白米おかわり無料もとても嬉しかったです。
オープン初日に、ランチしに行ってきました。
刺身御膳、布海苔そばをいただきましたよ😊津本式究極の血抜きは、本当に魚臭さが無くて美味しかったですよ👌食材も新潟県産だけを使い店主の拘りを感じる料理ですね🍀パインバレー、カフェ、ヨーデル金谷、ハイマート、トミセイなどなど色々な所で腕を磨いたシェフの料理も楽しめますよ😊駐車場も広く安心です👍そのうちに、ロードバイクの駐輪場も私が設置予定ですが、未定です（笑）2022年５月５日、駐輪場三台位分、作ってみました😅💦ちなみに、私のロードバイクのサイズになってます😁ご使用上の注意ですが、使用時の盗難につきましては、責任を負いかねますので、宜しくお願いします🙇♂️鍵は忘れずに😊🚴 作成者より😌
土曜の19:30頃に入店し、海鮮ちらし御膳¥2,200を注文。
各種白身魚の刺身、玉子、明太子、酢飯が入っており、海老の味噌汁と相性が大変よく、非常に美味かった。
また、ワサビが多めにご飯の上に乗っていたので、追加注文せずにお好みでわさびの配分を決める事が出来たのは嬉しかった。
更に、前菜の油揚げ、ホタルイカの刺身、漬物も美味かった。
この時間帯は意外と客数が多く、店員の数も2人ぐらいしか見かけなかったので、注文が遅くなるかなと心配していたが、迅速に料理を出してくれたのは好印象。
雰囲気も申し分無く、デートや会食にも使えそうな内装だった。
てことで、リピート確定👍追記：日曜の11:15頃に入店し、醤油ラーメン 麺大盛を注文。
麺の太さは中太のストレートで、具材はザーサイ、焦がしニンニク、もやし、ネギ、味玉、叉焼ブロック、叉焼1枚、キクラゲが入っていた。
肝心のスープは、鯛の風味と醤油が効いた濃厚な味わいであり、上品且つ控えめな甘味があって非常に美味かった。
直江津駅付近に幾つか美味いラーメン店が有るが、当店のラーメンが1番好きである。
特に、魚介と醤油をベースとしたスープのラーメンが好きな人はハマると思う。
| 名前 |
新潟 正芳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-546-7768 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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新潟県上越市の美味しいお店〖正芳〗。
今回のメインは魚(カンパチ)のカマの煮付けです。
なかなかのパンチ力！旨い！何回か〖正芳〗に行くたびに、魚の煮付けを注文しているが、今回全ての料理に言えるけど、かどが取れたと言うか、大事な何かが、もう１段レベルアップした感じがした。
(笑)『大、大、大好物』を味わうと幸せな気分になるね！本当に✨感謝✨だね。
〖正芳〗ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
その他に、美味しく頂いた料理は【エビフライ定食】【鶏の唐揚げ】です。