名前を書いてから着席する独特のスタイル。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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とても丁寧なお店です。
低評価の方が言うとおり独自のルールはありますが、あくまで少ない人数で美味しいラーメンを提供したいお店側の精一杯の努力だと思います。
他の白河ラーメンに比べても値段も安いうえ麺もスープも個人的には最高です。
接客やルールがどうとかで低評価にしている「お客様は神様です」的な方はお店側でも求めてないのでしょうか。
自分的には何様のつもりだと思いますね。
これからも粛々と通いつづけます。
頑張ってこれからも美味しいラーメン作ってほしいです。
白河ラーメン店で一番好き麺はちゅるちゅる白河ラーメンはスープが薄い店結構あるから、それに比べれば濃いめだけどしょっぱくないチャーシューメンにすると普通のラーメンよりチャーシューの質がデラックスになる前払いで調味料も先にオーダーする調味料はとりあえず全部頼んどけばいいいつも並ぶくらい客いたけどコロナ対策徹底してルール作ってるからなのか、コロナ前よりは混んでないから提供時間が良い感じになってきた嬉しい。
コロナ対策なのか外のベンチに座って呼ばれるの待つスタイル。
店内撮影禁止など色々説明される。
ここまでこだわってるならさぞ美味しい白河ラーメンが食べれるだろうと期待してました。
結論から言うと味は普通でした。
麺はもうちょっと雑な感じの方が自分は好きです。
チャーシューも硬くて臭みを感じました。
あそこまでストレスかけて食べるラーメンじゃないなと言った感じです。
店内写真撮影禁止につき写真無しです店内が空いていようと外で無意味に一定時間待たされるため、雨の日や暑さ寒さが厳しい日にはお勧めしませんトイレがドアを開けると男子小便器が横から見える配置なので、女性のかたはご注意空いていても毎回入店前に名前を求められますが、保身以外の理由であまり意味があるとは思えませんいわき市のようなweb登録システムを郡山市でも作ってほしいところ現金のみですが、入口に注意書きがある上入店前に口頭で説明されます高速道路のインターチェンジに近いからか客層で苦労したのでしょうか胡椒なども事前申告で皿に入った状態で提供されます、胡椒は量が少なめでした新型コロナ対策はほぼなし、入口の注意書きくらいでしょうか入口より店内奥側にアルコール消毒はありますが、気付かれにくいでしょうテーブル席にパーティションもないため、レジ前のアクリル板がなければコロナ禍前のようですラーメンはかなり脂が浮いているガッツリ系ですので好みが分かれますチャーシューは他の方のレビューと異なりパサパサ系でした、以前のタイプに戻したのでしょうか福島県的なあっさり系ラーメンをご所望でしたら他をお勧めします。
ワンタン麺を注文。
カウンター席に座ったがカウンター席からは厨房の中が良く見え、年季の入った道具なのにピカピカと輝く鍋やキレイなステンレスの調理台に驚いた。
ラーメンを作っている人や、運ぶ人の所作が美しく丁寧に作っていたので見ているだけで どんなラーメンが来るのか楽しみでした。
ワンタン麺を食べての感想ですが繊細な味のスープ(飲んだらわかる。
体に良く毎日食べても飽きのこない)味で ほんとに美味しかったです。
麺とスープが調和されていて良いな～と思いました!まだ若い二人ですが、昔よくあった頑固親父のこだわりラーメン店 (令和版)という自分の中では貴重な良いお店を発見したという感想です。
久しぶりに行きましたが、正直言って残念です。
前の居心地の良いお店の雰囲気はどこに行ってしまったのか。
ラーメンも油ギトギトしょっぱくて、味が断然落ちていました。
接客の融通の効かなさ、なのに常に笑顔での接客、サイコパスささえ感じますね。
無意味な名前書いての時間待ち、回転率の悪さ。
前の方が断然よかった。
もう2度と行かないですね。
初めて入りました。
美味しかったです。
丁寧にスープから麺、具まで気を使って提供されているのが判ります。
ほんとに美味しかった。
ここは再訪。
ただ入ってから出るまで小一時間。
それでも待ちのお客さんが絶えないのはこの味にあり‼️か。
店内での撮影禁止のラーメン屋さん。
白河ラーメンのようですが、好みの分かれるところ。
麺は縮れで醤油ラーメン。
スープが濃い目で油がかなり浮いてます。
背脂では無く普通の油なので、私はちょっと苦手な感じでした。
また、店内は二人で回しているようで、空いているようでも、かなり待ちます。
食の提供まで30分ぐらいは覚悟してください。
何年かぶりに入店しました、店に入ると「いらっしゃいませ、名前を書いてお待ち下さい」と、混んでいるかと思いきや店内はガラガラ。
名前を書く意味があるのかな？次の言葉は「写真撮影と動画撮影はお断りしております」と、既に写真はマップにアップされているのにと思いつつ席に案内されラーメン🍜を注文、来たラーメンは油ギトギト！スープはしょっぱくて最後まで飲めない😱。
隣の客が麺硬めと注文したら、硬麺は出来ません！だって😵客の要望は無視！もう二度と行くことは無い！です。
チャーシュー麺目当てで、たまに行きます。
スープは醤油で鶏ガラだと思いますが、他店と比べてしょっぱいと思います。
行列ができるのですが、これは、接客の仕方やその効率にもよるものな気がします。
チャーシューは、やや厚切りで、柔らかく、味もしみていて美味しいです。
開店から30分くらいでチャーシュー麺は売り切れます。
接客は全然よくないです。
席が空いているのに冬でも車で待たされたり、伝票をレジに持っていくのを忘れたら、店側では決して取りに行ってくれずに自分で席に戻って持って来させられたりします。
水は減るとマメに注いでくれます。
水はセルフにしてくれればいいんですけどね…。
店員を増やすのが方針ではないんだろうと思っていますが、せめて食券販売機くらい導入すればいいのに、と思います。
食券に席と順番でも書いておけば、中で席に座って待ってもらうなど、少ない人数でも工夫できることは色々あるんじゃないかと思います。
・2019年4月3日追記その後、店内でのラーメンの写真撮影を店側がすごく気にするようになり、席に着いた際に初めての客に毎回それを伝えるようになったようです。
店側の理由はあるのでしょうけど、なんとなく、そこまでしなくても、と思うので、少し気になりました。
なお、店のルールに従い、口コミに登録した写真を削除しようと思いましたが、消せない仕様のようなので残しておきます。
あしからず。
11:00代に売り切れてしまう、幻のチャーシューメン。
肉感が凄い。
まだ二回しか食べてない。
店主も規模を追わす、マイペースなのがまたよい感じ。
仕事場が近くなのに、なかなか行けずのはし軒さんへ、三春にはなかなか好みのラーメンがなく期待を込めて。
中に入ると平日なのに結構なお客さん。
名前を書いて、では待とう。
お店で待たず、車で待ってください。
１０分後に来てください。
来なくとも呼びません、、、、色々と細かいお願いに諦める人も多数。
夫婦?二人で切り盛りの様、３０分待ってワンタン麺を食べました。
(白河ラーメン系のお店はワンタン麺多いね)麺は中太縮れ麺。
脂身が無いチャーシュ、、、、見た目通りの味。
スープ、残念!!醤油しょっぱい、苦手な味でしたが、お客さん多し。
是非、食して感想と評価をを教えてください。
しょっぱいとチャーシュー以外はおいしかったです。
ごちそうさまでした。
開店前から沢山の方が並んでいました。
ワンタン麺を注文しました。
まず、醤油のスープがすごく香りが良く美味しい！そして味玉やチャーシュー、メンマ、ノリ、青菜など入っており、トッピングなしでも具沢山で嬉しいです。
手打ち麺はツルツルとしていて歯ごたえもあり食感がよく、クセになります。
店内も綺麗です。
ただ、ご夫婦2人でやってらっしゃるので、席へ案内されるまでは少しだけ待つようです。
遠いですがぜひまた行きたいラーメン屋さんです。
ﾁｬｰｼｭｰﾜﾝﾀﾝﾒﾝ頂きました🎵ﾒｯﾁｬ最高に美味し❗麺もﾓﾁﾓﾁしてて ヤバかった😂ｽｰﾌﾟ濃いめの激ウマです⤴次ゎゴマﾀﾝﾒﾝ食べたいです🎵お店の中も清潔感ﾊﾞﾘﾊﾞﾘ綺麗でした🎵ｵｰﾅｰさん優しい顔してました🎵女の店員さんすごく対応優しかったです😊是非是非みなさん行ってみてください11時前に行かないとすぐ、混んじゃいます😋💦
ほとんどの人の口コミの内容だと思います。
人其々の好みがあると思いますので、私の味の評価はこれ位かな〜と思います。
丁寧な対応は素晴らしいと思います。
が、反面其れが無駄かな？と思うところがありました。
麺のコシ、スープの味其々の方の好みの判断でよろしいのかなぁと思いました。
気になる方はトライしてみては！
濃い目が好みの私にはちょうど良いスープ、啜るスープと一緒に口に入るワンタンもコレまた良い❗
名前を書いてから着席する独特のスタイル。
お二人でやってらっしゃるから大変なのでしょう。
丁寧な印象です。
美味しい白河ラーメン系。
食べた日は結構しょっぱめでした。
でも白河ラーメンは多少ムラがあるのもいいのです。
| 名前 |
手打ラーメンはし軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0247-62-2686 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.2 |
周辺のオススメ
初訪問。
お店独自の確固たるルールがあります。
私は気になりませんでした。
コロナ禍での感染対策徹底もノーマルなことです。
ラーメン+煮玉子+ライスを美味しく食べました。
ラーメンは醤油味で昭和の懐かしい味がしました。
濃いめのスープは私好みでgood!!でした。
ラーメンの種類もたくさんある中で基本の醤油味で勝負できるのは凄い。
いいお店です。
very good!!😁