こんなラーメン食べたことない!
家系のラーメン店はよく行きますが適度の声だしで店内の雰囲気は良かったです。
定番の醤油豚骨ラーメンを特に麺の固さやスープの濃さを変更せず頂きましたが自分の好みに合っていて美味しかったです。
お連れさんが注文した味噌ラーメンは野菜が加わりこれも美味しそうでした。
美味しかったです。
店員さんも入れ替わったのかなと思いました。
以前は餃子やチャーハンが先に来て、その後そんなに待たずにラーメンが来たのですが、今回逆でした。
どうしたのかな~と思いました。
ひとつ気になったのが、感染対策として、片付けや配膳をするスタッフさんの手袋が、そのまま使いまわしというのが気になりました。
食べ終えたお客様の食器を片付けたその手で、出来上がったラーメンやラーメンに敷く皿等これからお客様の口に触れるかもしれないのに、手袋を交換すること無くきれいな食器に触れていることです。
衛生的にも感染対策としても、ちょっと心配でした。
もしウイルス等を持った方が食べた食器だとしたら、手から手へと感染してしまうからです。
厨房で暑い中一生懸命作ってくださっているラーメン、餃子、チャーハンとても美味しいので、ずっと続けていってほしいお店の1つです。
これからも頑張ってください。
深夜の空腹を満たしたくおじゃまさせて頂きました(^ー^)麺、スープ、具材それぞれが全て美味しいラーメン店ですb何より、接客が丁寧で元気( ≧∀≦)ノ僕は脂が苦手なので、いつも無しを選択。
食べ終わった後の満足感がいつも幸せ(* ´ ▽ ` *)とんこつラーメン、塩とんこつラーメン、トッピングうずらの卵ラーメン、マックスつけ麺の写真になります。
#大井町 #大井松田 #ラーメン #らーめん #大井商店 #町田商店。
今まで食った家系の中で一番酷い まるで油そばにお湯ぶっかけた様な品の無い一応食べ物って感じ、標準で注文すると出てきたのは、少し冷めたらスープの表面に油の分厚い膜が出来るぐらい油を入れてるのに全く合ってないひ弱な旨味しか入ってないラーメンとして余りにもバランスが悪すぎる汚物、ひ弱な旨味で油ばかり多い為食べてる途中で気持ち悪くなり食べ終わって店を出ても数時間は気持ち悪く吐き気がするほど。
机は拭いた後があっても汚れが拭ききれて無く、汚れが引き伸ばされてるだけでベトついてる、店員は髪の染まったチンピラみたいなガキでチラチラと視線を向けて来て不快店を入る時と出る時の声だけはしっかりしてるので☆2判定。
まぁ、二度と行かないレベル。
他の家系ラーメンや来来亭?(チェーン店)など幾つか回った事がありますが、いままでの中で一番美味しかった店です。
私が来た時間帯の店員の対応がとても良くて、アプリ等の紹介や一人一人お好みにラーメンの麺の硬さやスープの濃さ等を変えてくれたり、状況に応じて現金払いでお代わりサービスを勧めてくれたりとにかく何をおいて全部(接客や材料の質等)素晴らしい!!
普段は小田原商店の横浜家系を食べているのですが、味が違いすぎてビックリしました。
大井商店のはよりとんこつのこってり感が強く醤油が負けていました。
醤油の濃さが足りない。
あとスープと麺の温度が、冷まさなくても口に入れられて、良く言えば食べやすかったですが悪くいえばラーメンにしてはぬるかったです。
チェーン店でもここまで味違うんですね…餃子は美味しかったです。
こんなラーメン食べたことない!ってテンプレートを使わせてください私は餃子とチャーハンと塩豚骨食べました思ってた豚骨は豚骨じゃなかったんですねクリーミーでポタージュ食べてるみたいで美味しかったです!食べすすめると濃く感じても店員さんが快く薄めてくれますスタッフの雰囲気がとても気持ちよく、楽しそうに働いてるのが伝わってきました次は中華そばを食べたいです。
作る店員さんによって味がブレます❗サービスは悪くないですし、コンセプトも問題ない...調理スタッフのレベルアップを望みます❗好きなお店なので頑張って‼️
家系ですが、塩、味噌やチャンポン等、メニューが色々ありました。
デフォルトのラーメンにはチャーシュー、海苔とほうれん草だけではなく、ウズラの味玉がトッピングされているのが嬉しいです。
タマネギ入れ放題や卓上のニンニク等での味変で途中で飽きることなく好みの味に出来るのは良いです。
チャーシューは大きめで満足感が高いです。
チャーハンも美味しいので、半チャーハン付けちゃいますね。
町田商店の兄弟店で、大井松田インター降りてすぐのところにあります。
期間限定でちゃんをやっていたので食べましたが美味です。
レギュラー化してほしいです。
唐揚げは、絶品です!
ねぎみそ注文。
濃いめで、美味しいと思ったものの後でもたれました。
年寄りにはキツイかも。
店員さんがだるそうでやる気がないのと小虫が沢山飛んでたのが玉に瑕かと。
中太麺を使った豚骨ベースの味、油がおおめで少しこくがありつつ、後味がすっきりしたスープです。
完まくりするとスタンプがもらえ、十個貯まると一杯無料になります。
家系雰囲気だけ優先した店で肝心の家系ラーメンがの雑な味。
出来合いスープのような味。
麺より唐揚げ押し。
そして唐揚げも熱いだけ。
カウンター席は客の目線に下げた食器山積み。
その隙間に出来上がった商品を置く…。
レジ回りは店員の私物が散乱。
小さい子が居る家族連れが、選択肢が無い中で仕方なく入る家系ラーメン屋な感じ。
名前 |
大井商店マックス |
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ジャンル |
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電話番号 |
0465-43-9345 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.5 |
チェーン?の家系ラーメンなので同じ系列と変わりませんが接客がとても良かった印象です。
店内も綺麗(✪ω✪近場にラーメン店が多くあるので全て一通り食べてみてまた来店したいと思います!