カウンター席いっぱいで5分くらい待って着席ここでは...
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前に行ったらお休みで、リベンジ店の中、カウンター席いっぱいで5分くらい待って着席ここでは定番？みたいなので、タンメンと餃子をオーダーお客さん10人くらいいましたが、全員タンメン一度に、3〜5人の麺を茹でるので それに合わせて野菜も炒めて煮てスープが出来上がります。
麺は、太麺のストレート 野菜が多いのでゆっくり食べても麺が伸びないでいいですが、スープの味は優しい味って感じです。
餃子は、焼く前に具をのせて 形を作って作り立てを焼きます。
香ばしく焼いてあって、手作り感があり美味しいかったです。
店内エアコンが1つしかなく、ほとんど効いてない感じ凉しく食べられたらもっと美味しいかと思いました。
平日の１２時前に到着、店内は県外から来たお客さんで賑わっていました。
九割の方が頼む、タンメンと餃子を注文。
メニュー表が見当たらなかったのですが、タンメンが６５０円、餃子が４５０円です。
現在はワンオペで注文が入ってから餃子を包むので、調理等に時間が掛かりますが、２０分で餃子が到着！いい香りです。
揚げ焼された餃子は、火傷する程熱々で、皮はパリッとしており芳ばしい、餡は下味がしっかり付いているのでタレを付けなくても美味しく頂けました。
暫くしてタンメンが着丼！野菜と豚の細切れがたっぷりのり、結構なボリュームです。
ベースのスープは鶏ガラと野菜で取られた出汁に、炒め野菜から出る旨味が合わさり、塩コショウのみの味付けでシンプルに美味しい。
まだまだ模索中との自家製麺ですが、優しい味付けのスープに対して太めのストレート麺ですが、もちもち食感で中々美味しい。
野菜は、炒めた後にスープで長めに煮ているので、くたっとしています。
孤独のグルメやバナナマンせっかくグルメ等のメディアに取り上げられ、かなり混んでいるため、タンメンと餃子を頼むと時間がかなり掛かりますがと聞かれますので、控えた方が良さそうです。
最近は取材はお断りしているとの事でした。
店内は油煙が舞い、油でベタベタしますので、綺麗な恰好で来店するのは控えた方が良いです。
店主さんは、東京の飲食店で複数店舗の店長をしており、働き詰めの毎日に疑問を持ち、食の伝承をテーマとした地域おこし協力隊を下仁田町で募集していたので、神奈川県から移住したとの事です。
そして絶メシとして、老舗の『一番』で修業をする事に、始めは５人で師匠に習っていたそうですが、いつの間に４人が辞めて自分一人になってしまい、継ぐことになったと笑っておられました。
製麺所が辞めてしまった事や体調不良があり、２０２４年の５月頃から暫く休業していましたが２０２４年７月より自家製麺に切り替え再開。
駐車場は無いため、近くの無料駐車場を利用してください。
タンメンと餃子を食べました。
太麺でキャベツが美味しかったです。
餃子も揚げ餃子みたいにパリパリで美味しくいただきました。
メニュー表はありませんでしたが、タンメン2つと餃子1つで1750円とリーズナブルでした。
20分くらい並びました。
製麺所の閉店に伴い、GW以降お休みされてましたが、7月から再開しているとの事で、行ってみたところ、開店していました！！麺は自家製面に進化しており、店主曰くまだ模索中との事。
確かに今までの面より色は、白く。
食感ももちもち系でした！これはこれでうまい！こちらも店主としては、まだまだで申し訳ない！って言ってましたが、十分美味しいですよ…これから麺がどんどん進化していくと思うと、さらに楽しみが増えたお店になりました！是非皆さん行ってみてください！！
皮も手作りの餃子と優しい味のタンメン。
愛想の良い店員さん、店の雰囲気も良いです。
近くに町営の無料駐車場があります。
メニューはありません。
餃子とタンメンを主として売りにしてるそうです。
ライスも頼めます。
・・#下仁田町 #一番 #カツライス・忙しい時にはなかなかオーダーできない、カツライス。
・ブロックから大胆に5cmほどに切り分けた豚ロースを豪快に叩いて、長辺30cmほどに広げて揚げる。
・ポテサラや漬物が乗らなくなったのは、原料費の高騰にも関わらず、先代から続く価格表のまま提供しているから。
・上顎を火傷しようと、揚げたてにレモンを搾り、カラシ付け、ソースを素早くかけて熱々を頬張る。
・これがご飯に合わないはずがないけれど、体のためにと少なめに頼んだライスがみるみる少なくなっていく。
・食べ終わる頃には、はち切れんばかりに膨らむお腹。
・これが食べられれば、まだまだ胃は元気とお店を後にする。
・・#下仁田町 #一番 #焼肉丼・土日平日関係なく、昼は行列が絶えない一番。
平日の夜営業していると、比較的ゆったりと食事ができる🍴・店に入ると自分の顔を見るなり、焼肉丼のオーダーが通るほどの定番メニュー。
・肉厚で甘辛い味付けの焼き肉(豚ロース3枚は、ご飯との相性バツグン！焼肉のタレがご飯の底に溜まって、最後はサラサラとかき込む！・物価高騰のなか、先代女将手書きのメニューのまま据え置き価格。
お新香を省略するなど、企業努力の賜物だとか。
・ひとつ贅沢を言えるなら、さらにビールを飲みたかった💦・#下仁田 #下仁田ぐるめぐり#下仁田グルメ #下仁田ディナー#群馬グルメ #群馬ディナー#孤独のグルメ #孤独のグルメ巡礼。
ドラマに倣いタンメン 餃子を注文。
タンメンは野菜たっぷり麺太めでスープも全て自分の好みにバッチリ合って美味しかった。
餃子は好みの問題かと思うけど・・・でもタンメン美味しかったし大満足です。
駐車場は無料の所があります。
駐車場から少し歩きます左側の方から行くと近めですお店の方の対応は良かったです❤️お一人でてきぱきこなしていました☺️提供時間もスムーズでした🎵お席はカウンター混んでいました‼️メニューは見当たらなかったです✨先に注文を聞かれました‼️餃子そのまま食べても美味しー😋🍴💕ラーメン🍜(醤油)熱々💮スープ薄かったチャーシューも固かったです✨タンメンちょうどよい味で太麺で良かったです😋🍴💕私も次回はタンメンにします🎵調味料🧂の所ベタベタしていました。
カウンターの端の所汚れが気になりました😢キレイ好きの方は苦手かも椅子がちょっとグラグラしていました。
5/8の11時過ぎに訪問。
先客3人。
早速タンメンと、餃子。
本当に優しいタンメン！！餃子も三皿は行ける程の美味しさ！気軽に行ける距離ではないですがまた行きたいです！
年末にお伺いしました。
狭い店内10人程で一杯になる状況。
年末にも関わらず、待っている方ご大勢でした。
若いお兄さんが、とても愛想良く一人で切り盛りしておりました。
(本来は大将なる方々 が作っているようです。
)肝心のラーメンは、正直いまいちでした。
温度もぬるく、薄味。
餃子もベチョベチョです。
、店主の方は愛想良くとてもよい感じだでしたが、。
孤独のグルメを見て来店しました。
タンメンと餃子を注文しました。
タンメンは珍しく太麺で食べ応えがあり、野菜もたっぷり。
餃子もネギが入って皮はモチモチで美味しかったです。
餃子は焼き目側はパリパリ、反対側はモチモチとふたつの食感が楽しめ、自家製ラー油がその美味しさを引き立ててくれ、タンメンとの相性も抜群。
タンメンはその都度味見確認をし、餃子はオーダーが入ってから手包みする。
孤独のグルメでの有名店という事に慢心せず、若き店主の伝統を守る真面目な仕事振りに感服する。
ワンオペでやっているので大変そうだが、次は忙しい時間帯を避けて、チャーハン、焼きそばを頼んでみたい。
もちろん餃子は外せない。
月曜12時に入店。
すでに満席でした。
お兄さんが1人で頑張ってました。
待たせていることをとても申し訳なさそうに話してくれて、こちらが恐縮してしまいます。
他のお客さんみんながタンメンと餃子を注文していました。
(自分も同じですが)タンメンと餃子を手際良く作ってます。
合間に餃子の皮を伸ばし、餡を包んでます。
作業にムダが無く、感心しました。
キャベツたっぷりのタンメンのスープはキャベツの甘みがありとても優しい味です。
太麺でもちもち感が少々あり、食べごたえがあります。
大きい餃子も餡がたくさん入っていて、美味しく満足しました。
後から来たお客さんには、チャーハンやもやしラーメンも美味しいですよ、と言ってました。
昭和にタイムスリップしたようなノスタルジックな雰囲気の店構え。
タンメンはどこか懐かしく優しい味。
餃子はオーダー後に餡を包み焼いてくれます。
感じの良い若い店主が一人で手際よく捌いてくれました。
またお気に入りの店が一つ増えました。
タンメンは本当に美味しかった餃子は柔らかめで好き嫌いが分かれるところ店員さんが気さくで良い雰囲気です近くに立ち寄ったり、孤独のグルメが好きな人にオススメ。
孤独のグルメ井之頭五郎を求めて土曜日12時30分頃、待ち客１組３名、待つ事15分、待っている間に二組６名カウンター１１名にお店は繁盛ちなみに駐車場は無くすぐ近くの公営で無料の駐車場たすうありタンメン、チャーハン、餃子で1850円どれも熱くてめちや美味しい餃子は皮から作ってるタンメンの味はグー、麺もいけてるちゃはなんかうまい孫のお兄ちゃんがとっても愛想良くかなり頑張ってます。
タンメンと、餃子を食べました。
とにかく、餃子は食べるべし❗️皮がモチモチして美味しいですよ😃
孤独のグルメ聖地巡礼してきました。
先客1人のみ。
五郎さん同様タンメンと餃子をオーダー。
個人的には餃子が美味かったです。
外観激シブでした。
孤独のグルメで見て食べに来ましたタンメン、餃子を食べました。
素朴ながら忘れていた懐かしい味で満足しました！美味しかったです！
家系、二郎系とコテコテ脂を愛する日々ですが、『一番』さんのタンメンは忘れかけていたラーメンを食べ始めたあの頃の味を思い出させてくれました。
初代お母さんの謙虚でキュートな接客、それを踏襲しようと必死な二代目、味も接客も一生懸命さが伝わってきます❗️これからも初代の教えと看板を守りつつ、自分の良さも少しずつ出していってください❗️最高の調味料です‼️
上信電鉄電車で「道の駅しもにた」を訪れ、そこから歩いて下仁田の街に到着。
口コミで事前に何処で食べようかと検討していましたが、11時に開店していたのは「一番」だけ。
即入りましたが、すでに先客５名。
お薦めと思われるタンメンを注文。
（先客はすべてタンメン＋餃子）野菜たっぷりに太麺で素朴な味です。
それから料理人のおにいさんの生真面目さに感心! 頑張れ！お店はすぐにお客さんでいっぱいになりました。
休日は行列・待つこと覚悟で！口コミにもあった先代の味が気になります。
餃子が最高！皮がモチっと旨く、焼面はカリッと旨い！麺は細麺が好みだがスープが旨い。
ほぼ飲み干すと、お兄さんが鍋を振りながら「とても嬉しいです！」と。
店内はやや乱雑と言わざるを得ないが、これも味のうちかなあ…接客愛想はグッド！
孤独のグルメのロケ地です。
タンメンは微妙（笑）でしたが、餃子は美味しかったです！跡継ぎのお兄ちゃんが元気が良く、好感が持てます。
ちなみにペイペイが使えました！
東京日テレ紹介20200324美味しい地元に愛される定食屋跡継ぎがいないと言うことで、東京の23歳の青年が弟子入り、3年修行して、店主から2代目襲名、今では2代目が切り盛りしている。
餃子の皮は、小麦粉をこねて、一枚づつ手作り有名です。
このような、地元に愛される店は、是非訪れたい。
参考になったかたは、いいねをクリニックお願いいたします。
投稿の励みになります。
所用で群馬県に行くにあたり面白いお店はないかいな？と行き当たったのがこちら下仁田の「一番」。
タンメンと焼き餃子が人気らしいです。
地域おこし協力隊として都心から移住した３代目が味を継承して営んでらっしゃるとのこと。
餃子は皮も手づくり🥟注文頂いてから皮に餡を包んで焼き始めるこだわり。
３代目の人柄のように優しいお味でした。
Lilica星 ★★★☆☆ 3.5つ。
楽しみにしていたお店にようやく来れました。
お昼時に行きましたが、10分くらい待ってカウンターに座ることが出来ました。
タンメンと餃子を注文しました。
餃子の皮はもちもちでとても美味しいです。
タンメンも野菜が多く入っており、美味しく頂きました。
また来たいお店です。
土曜日の11時頃に訪問しました。
待たずに座れました。
餃子はお父さんが作っていますが、タンメンなどはお兄ちゃんが作るようになりました。
餃子もタンメンもあい変わらず美味しかったです。
なかなか訪問できないので、これ以外の料理が食べられないのが悩みです。
土曜日なので、列になっていて一時間くらいまちました平日は、もう少しすいているみたいですタンメン、太麺堂々して食べごたえあり、野菜はしっかりと火がはいって、柔らかく甘味があります。
スープも、いいあんばいの濃さで、最後まで飽きずにいただけ、体もあったまります餃子、目の前で、ご主人がその場で、丁寧に作りあげていました。
出来立ての皮なので、もちもちです麺が美味しく、次は焼きそばも…と思いますよ。
餃子の皮が手作りで、大蒜が効いてキャベツメインの皮はパリッと中は熱々で美味しいタンメンは店の方は薄味と話されていましたが、それほど薄味でも無いです太麺で特注らしいですやきにく丼は豚肉で漬物、味噌汁付、しっかり甘辛。
最近、何処も薄味になって来ている中、うれしい味テレビの影響により昼間は行列が長くなるようで、夜は不定期なのだそうです夜は二代目店主のみ、昼は師匠いらっしゃいます。
さくらの里の帰りに初訪問しました🚗🌸駐車場が分からず ご近所の方に尋ねたら、な、なんと❗お家の駐車場を貸して下さいました😲💦本当に本当に...ありがとうございます😭✨お店は繁盛しておりほぼ満席。
少ししてから優しいおばあちゃん店員さんが案内してくれました。
タンメンが有名らしいのですが、どうしてもチャーシュー麺の気分だったのでチャーシュー麺と餃子を注文しました🍜餃子は皮から手作り。
ノスタルジックな銀皿に乗ってます。
上はパリパリ、下はモチモチ、中はジューシー。
う～ん✨すごく美味しいです❗チャーシュー麺の見た目の第一印象は、正直に言うとチャーシュー固そう❓枚数も少なさそう❓という感じでしたが、ところが実際は.....❗❗❓枚数は確か６枚くらい❤そしてその味たるや、噛みごたえはちゃんとあるのに パサつきゼロ❗柔らかくジューシーで最高のチャーシューでした❤❤漢字で書く方のチャーシュー（叉焼）だなと感じました。
スープは懐かしい感じの正油スープ。
しょっぱすぎず💮また絶対に行きたいお店です。
若い男性はどうやら移住されてきたようですね。
とても感じが良く、仕事もテキパキこなしていました🏃大将と奥さんも人柄が素晴らしいので、３人とも素敵だなぁと思いました。
皆さんどうか体調に気をつけて、お元気でいて下さい。
ごちそう様でした✨
餃子450円は高いです。
美味しさ普通です。
目の前で包む手作り餃子は美味しいですよ。
普通のラーメンより、「タンメン」がオススメです。
とにかく餃子がおいしかった❗注文が入ってから１個ずつ皮を伸ばし、丁寧に包み焼きあげる❗焼肉丼も、注文が入ってから塊の肉を切り分けて、丁寧に焼きあげる。
見ていても楽しめる❗
皮から作る餃子とタンメンが美味しいです。
駐車場が無いので、電車か乗合せが良いと思います。
一番の餃子は天下一品・・・料理と人柄は人を惹き付けるツ－ルです。
草履カツは思い出すと食べたくなる美味しさ抜群～タンメンは常連客のおふくろの味わい〜私は焼きそばも大好きです。
夏季の冷し中華も美味しいです( ◠‿◠ )
| 名前 |
餃子・タンメン 一番 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0274-82-2594 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:00,17:00～19:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
祝日の11:30に到着！さすがYouTubeやTVの影響なのでしょう既に15名ほど並んでいました！約1時間待ち入店！店内はカウンターのみ12席位⁉︎混雑時の注文は暗黙の了解でタンメンと餃子のみ！たまにKYな方が肉丼を注文し店主のリズムや店外でお待ち頂いている方を更に待たす！タンメン\u0026餃子で1時間待った胃袋は充分満たされました！特に拘り手作り餃子は絶品でした！まずこちらのお店にご来店頂く方はメニュー等の情報収集をしてから入店する事をお勧めします！また、セッカチな方や小さいお子様連れの方はあまりお勧めしません！因みにPayPay使えます！