スープを絡めて食べるのがわたしのお気に入り❣️一度...
らーめん 匠家 末広町店 / / / .
茨城に初めて行きました。
ラーメン好きの中学生の息子と。
ネット検索すると茨城はスタミナラーメンが有名とのことですが、レバーが苦手な息子には難しいと判断し、地元のチェーン店で食べようとこちらへ。
生キャベツが乗ったラーメンは斬新!とても美味しかったです!栄養的にも◎ 味の濃さ、油の量、麺の固さが選べるので全て普通にしたのですが、味は濃かったです。
茨城は味が濃いのが好きなのかな?餃子のできたては小籠包の様にジューシーでした。
町のラーメン屋家系のラーメン屋みたいだが とにかく出てくるのが遅い店員は3人いるのだが そんなに混雑もしていないが3人で行ってラーメンとサクトロラーメンを注文した店員がラーメン持ってきたとき炭火焼ラーメンですて言った炭火焼ラーメンなんて頼んでいなよラーメンだよって言ったらラーメンのことだった券売機にも らーめんしか書いていないのにまぎわらしいこと言わなくて良いのだがサクトロはヤマイモが入っていて旨かった。
時間帯を外して訪問してみたが、安定してました直系や王道家とは違う形の先行型濃度も高めでバイパス店とは違うイメージでした3店舗の食べ比べをしても良いかも何度も言うけど【匠家】は店炊き【たくみ家】は業務用スープです。
食券で注文するラーメン屋です。
メニューが写真で乗ってないので、あると注文しやすいと思いました。
写真は担々麺(白)です。
とても美味しかったです!
こってり家系ラーメンを期待し来店。
醤油チャーシュー麺とチャーシュー丼を注文。
スープは一般的な醤油豚骨、麺は可もなく不可もなくの普通。
チャーシューは歯応えがあり、しっかりとした食感のあるチャーシューを食べたい人にはオススメ。
家系ではほうれん草がトロトロな食感をイメージだったが、こちらも結構しっかりとした食感。
個人的には家系u003d横浜家系と思っていたが、横浜家系とは異なり、匠家さんのオリジナルラーメンという感じだった。
久しぶりに来ました。
いつも、味、油、麺は普通を頼むのですが、今回は濃いめ、多め、硬めで注文しました。
「キャベチャ」焼豚は、歯応えがあって、噛めば恥が滲み出て、煮豚はしっとり柔らか旨味たっぷりで美味しい。
餃子も評判通り美味しゅうございました。
キャベツのお陰か、胃もたれも喉の渇きもなく、また食べたいと思いました。
味の濃さとが選べて、卓上も充実してます(*^^*)後、焼きチャシューが私的には美味しかったです🤤キャべチャーもピリ辛に変えられ店員さんに言えば一味もも貰えるので辛さも満足です💦生のキャベツのトッピングは、初でした!
こってりは苦手なので、脂は少なめで頂きました!とても食べやすくなり、キャベツのトッピングがこれもこれでシャキシャキで美味しかったです。
こってりが好きな方は脂多めでどーぞ^_^
茨城県に出張きた時にはいつもよる店、男の短髪中年の接客いい。
ここは男女問わず接客最高だし上手い。
家系ラーメン、良い感じ。
濃厚スープで美味しかったです。
カウンター席で座席間も空いておりコロナ対策も良いと思います。
久しぶりの匠家、チャーシュートッピングとキャベチャです^ ^若干、スープに雑味が残るのが気になるところですが、美味しいです^ ^
ラーメンも美味しいけど特製ラーメンはなおうまい🍴😆✨ちなみにやみつきになるのは、担々麺の白です❗️ライスをチャーシュー丼に変更し、スープを絡めて食べるのがわたしのお気に入り❣️一度はぜひたべてみて🦖
ここ最近はひたちなか店ばかり行ってたのですが、匠家好きなので久しぶりに水戸市末広店にきましたが、前より麺が細くなった気がしました。
なんとなくスープも薄いのか微妙に違うなとか思ったのは俺だけなのか…。
ちなみにひたちなかは同じ中盛でチャーシューが2枚入ってると思った…次回はひたちなかに行ってみようと。
後日、ひたちなか店に行ってみたらさほど変わりはありませんでした。
すいません。
最近太麺ばかりで麻痺していたようです…笑笑しつこいようですが前より細くなったかなとかまだ思っています笑笑今度店員さんに聞いてみようかな?
50号の他にある匠家のお店茨大からもそんな遠くないので学生さんも多々最初に味濃いめ.普通.薄め.油多め.普通.少なめ.麺固め.普通.柔らかめに加え自分の好みに合わせられるし一部のトッピングで薬味ネギマシも出来たりと強い匠家のもつまんまは汁だくも出来て、50号の匠家でもつまんまを食べたけどとても美味だった多分、水戸圏界で1番美味い家系かなつくば圏界行けば強過ぎるラーメン屋も多いけど、水戸圏界では間違いない店。
かく言う私も50号の方は常連近くにあるハマダヤもオススメ水戸圏界の家系、結構行きましたがやっぱ匠家安定だが、店出る時に交通量多い所なので気を付けた方がいいかなって言う位。
あと、キャベチャが美味いけど辛かったような。
タンタン麺、塩味にはまっております❗週1回は食べております❗
味はまあまあです。
個人的にティッシュ置いてほしい。
帰りにありがとうございましたって言って欲しい。
水戸で家系と言えばここですね。
スープは本格的なトンコツです。
券売機で標準のラーメンを見つけるのが大変。
家系らしくない長い麺で、カエシも醤油っぽさが前面に出た感じ。
水戸市民に向けたアレンジなのかも。
美味しいです。
キャベチャが大好きです。
でも少ししょっぱいので、味は薄めにしようと思います。
おそらく私が歳とっただけだと思います。
今も昔も美味しいです。
御馳走様。
味は美味しいですが、なんとなくスープの熱さがぬるいような感じがしました。
ラーメンはあつあつのほうがいいかもしれません。
特製ラーメンにキャベチャを載せたものがとてもおいしい。
向かいに幸楽苑があるが、ここのラーメンを食べてしまったらもう行けない。
美味しいのに、いつも、すいている、、、。
水戸駅南にある炎神とコラボした白担々麺が、炎神感がすごくでていて美味しいです。
とても 美味しい ラーメン。
スタンダードなのに どこにも まねできない 美味しさです。
ぜひ。
安定した家系ラーメン。
美味し!
安定のとんこつラーメンですね。
本日頼んだのは、駅南のアグニさんとのコラボメニューの担々麺を注文しました。
ちょっとぬるい気がしましたが、味は程よい辛さもあり美味しく頂きました。
が、定番のラーメンの方が美味しいかも。
店員さんがお釣りを忘れていることを伝えてくれて、優しかったです。
坦々麺、塩か醤油で、塩を選択。
あと、ミニチャーシュー丼。
麺の茹で加減、味の濃さが、選べます。
今回は、いずれも普通にしました。
アグニとコラボ、という事で期待感が高まりましたが、まあ、普通に美味しい感じでした。
柚子胡椒でしょうか、さっぱりした後味で良いです。
ただし、スープの塩がややキツく感じました。
麺の茹で加減を固めにすれば良かったかも。
ミニチャーシュー丼はオーダーの時に、マヨネーズが大丈夫かどうか、聞かれましたが、極端に多いこともなく、美味しくいただきました。
家系みたいですけど、スープもぬるいし、麺も少ない、チャーシューも薄くて味も普通以下、全然美味しくなかったです。
店選び完全に失敗しました。
王道を征く家系。
濃さと硬さと脂の量が選べるんすね〜。
キャベチャっていうトッピングがオススメ!
担々麺が美味しい。
チャーシューがもう少し厚かったら良いですが。
この辺の家系では一番好きだったけど、かつてのうまさはどこへ?あの駅南時代の味よ、カムバック。
名前 |
らーめん 匠家 末広町店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
029-224-8843 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~22:00 |
評価 |
3.6 |
ちょいちょい寄らせてもらっている家系ラーメンのお店でございます。
祝日でも営業してますので個人的にはありがたい存在。
広くてゆったりな店内も◎。
今日は海苔増しでお願いします。
お味は大変ご立派であります。