忙しかったのだと思いますがとても雑に席に案内されま...
つけめんTETSU 壱の木戸 水戸店 / / .
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出張でも買い物でも水戸駅に用事がある時は、ここに寄るプランにして通っています期間限定の冷やし坦々つけめんはスープの香りと花椒も効いていて美味しかったです残ったつけ汁に冷たい割スープを案内されましたが、冷房が効いているので食べ終わる頃には体が冷えて、卓上の温かい割スープで少し味わいました冷製つけめんに焼き石は有りなのかな？邪道な気がして止めときました。
忙しかったのだと思いますがとても雑に席に案内されました。
後から来た人は食券の内容の確認、駐車券の有無、紙エプロンを使うかどうかを聞かれてお冷をもらっていましたが、自分は全部スキップでした。
せめて卓上にお冷のグラスがないことくらい気づいてよ〜😂なんかとても惨めな気分になりました。
つけ麺は美味しかったです。
日曜の13時頃到着20人ほど並んでました店員さんの手際が良く、着席したらすぐつけ麺がきました味は、普通ですかね。
スープおかわり自由、スープを温めなおすための焼き石、その他調味料🧂サービスや店員さんの対応は⭐️5でしたご馳走様でした写真は つけ麺 麺大盛り。
今日、駅南のラーメン街へつけめんTETSU壱の木戸へ来れました。
今まで行けなかったTETSU今日は、限定で煮干し豚ラーメンも出てるみたいだがやっぱ！つけ麺。
辛味噌や味噌などあってどれも目ぼしい！今日は、特製つけ麺を得盛をスープ良し！麺良し！チャーシュー良し！パーフェクトですね。
卓上に、焦がしネギでしょうか？これもなかなか見ないので斬新でしたねガーリックチップかとまた来たいお店です✨
大好きな味つけ麺が一番好きです！リニューアルして店内が明るくなりましたね✨更なるご活躍に期待しちゃいます。
以前は大盛り特盛り無料だったが、さすがに厳しいですよね。
有料になってました。
むしろ今まで頑張ってサービスありがとうございました！大盛りは➕150 だった気がします！私は女性ですが、大盛りは食べ応えあってしっかり満足です！300gです。
麺は全粒粉にリニューアルしたけど、美味しかったし、変わらぬスープの旨み❤️TETSUさんのスープってこってりめだけど重くないんです〜もちろんスープ割りして全部飲み干します！魚介好きにはたまらないですね値段は上がりましたが、これからも通います。
女性のアルバイトの方がテキパキしていて素敵な働きぶりでした！これからもよろしくお願いします！追記前にコロナ対策でカウンターに仕切りがあったのですが、なくなっていて 仕切りがあったほうが周りを気にしないでゆっくり食べられました！贅沢かな？😭改善点をあげるなら香水をつけているお客様は入店禁止にしてほしいかな…狭い店内なのでより匂います。
従業員さまいつも美味しいつけ麺をありがとうございます。
都内の店舗にも何度か行きましたが、TETSUさんは安心・安定の味ですね。
今回は、つけめんの他に炊き込み豚飯を注文してみました。
しっかり味付けしてあり、もっちりした食感で美味しかったです。
つけ麺が人気らしいですが、ここの中華そばは絶品。
魚介な出汁がたまりません。
スープを全部飲み干しました。
駅中のラーメン店で昼時夕時はここが一番混んでるイメージ。
約6年振りの来店。
つけ麺を頂きました。
見た目も良いし、歯応えの良い麺、柚子香るスープ、とても美味しかった。
まぜそばの方も結構いたので、人気なのかな？また、来店したいと思います。
つけ麺が好きではないので、中華そば並を注文しました。
醤油系ですがコクもあるスープで、少し柚子の香りがします。
予想よりずっと美味しくて、リーズナブルでした。
また来たいと思います。
つけ麺の冷たい麺に温かいスープというのが好きではないのでつけ麺店はちょっとなぁと思ったのですが、あつもりがあるとの事で初めて食べてみました。
鰹出汁に麺で温かくとても美味しくいただけて満足でした。
また食べたいなと思いました。
つけ麺食べたくなると、ここのを食べたくなります。
魚介味にゆずの風味のつけ汁が好きです。
麺の量は無料で選べたような気がしますが、女性は並でも充分お腹いっぱいになります^^;子連れでは行きにくいところではありますが、子供用に取り分けの器と麺や具材を切るハサミも出してくれて親切なお店だと思います女性お一人様でも、普通に入っている人もいるので比較的女性お一人様でもはいりやすいのでオススメです。
水戸に到着したところで、とりあえず昼飯の時間😋どうしたものか？すると水戸駅のエクセルみなみという駅ビルの中にラーメンストリートなるものがあるとか⁉️行ってみる💨すると、ビルのフロアに4店舗ほどあって、一つの店舗だけ並んでる店を発見❗それが今回のお店というわけ😋このラーメンtetsuさんですが、以前私の投稿したラーメン屋さんに『川口のつけめん102(tetsu )』さんがありましたが、それと同じ会社だそう。
全国に27店舗ほど構えるラーメン屋です😁知らなかった(笑)今回は、豚つけめんと、冷やし担々つけめんを注文しました🍜🍥冷やし担々は、酸味の効いた、胡麻風味豊かな浸け汁。
赤と黒のラー油⁉️がかかっていて見た目にも綺麗✨✨豚つけめんは濃厚な豚骨と、煮干しの素敵なコラボ✨✨麺はうどんに使う粉とパンに使う粉を混ぜたもので、小麦粉の風味豊かでコシがあります。
癖になる😋店内はラーメン屋っぽくないオシャレな感じで落ち着いて食事ができ、コロナ対策も万全でした😃ご馳走さまでした。
また水戸行って際には伺います🙋
水戸駅に着いた時点で13時前だったので、昼食に入りました。
つけ麺店でしたが、豚脂そばを頂きました。
だだ脂が多すぎましたが、普通に食べれました。
エクセルみなみの中に4店舗ラーメン屋さんあって、1番繁盛してると思われるお店。
うーん、自分には合わないかな💦普通って感じでした。
買い物ついでに立ち寄りました何年ぶり？に食べましたが微妙あれ？？こんなに微妙だったっけ？ってラーメンは好みが別れますから、あくまで私の意見です。
つけ麺のスープの濃厚さが薄いコク？のない薄さ、麺にあまり絡まない。
麺の盛り付けは綺麗です！お店はよく並んでます、学生も多いですし。
家族連れでも行けるテーブル席が2席？くらいありました。
エクセルのラーメン街では1番人気なのでつけ麺食べたいからは行ってみてください。
麺の大盛り無料です。
安定した味で美味しいです。
食べた後も口のなかに、スープの臭いが残らない。
節系と豚骨の味がしたつけ麺美味しかったです。
つけ麺をいただきました。
太麺で美味しかったです。
締めはサービスの鰹だしでスープを割り、そのまま美味しく飲めるので最後まで楽しめました冷めたスープを温める焼き石などのサービスもありよかったです。
期間限定の味噌つけ麺をいただきました。
スープは濃いめで、少しずつ付けて下さいとのことで美味しかったです。
連れのまぜそばも少し貰いましたが、脂がとても多く女性では完食できないかなぁと感じました。
太麺というところはポイントが高かったです。
食券を購入してから並びますが、並んでいる最中に食券を見に来てくれるので席に座るとすぐに注文したものがでてきてスムーズです。
カウンター以外にテーブルが2つあります。
カウンターは苦手でどうにも食が進まないためテーブルを希望しましたが選べませんとのことでした。
美味しいつけ麺が食べられるお店です。
大盛り無料なのが最高。
煮干し日に中華そばを懐かしくもあり今風ブラッシュアップさもあり、柚子の爽やかも併せ持つ丁寧な仕上がり。
スープも最後迄アツアツで意図嬉v
昼のピーク過ぎに利用した。
つけ麺をオーダー。
奥の席は空いていたが、わざわざ、入り口付近の寒い席に誘導され、後から来たお客が、暖かそうな奥側の席に…。
チョット納得できなったが、入り口側から埋めてくのがこの店のルールなのかもしれないので注意。
少しお客が埋まってきてから入るべし。
味は悪くない。
大盛り無料。
仕事終わりの、夕方くらいに行きました。
既に結構な人数が並んでいましたが、メニューを見て決定。
カウンターの角の席に案内されましたが、無理やり設置しました感があり、隣の人との距離も近い感じがしました。
お店のキャパにしては店員さんの人数が少なく感じ、食べ終わりの食器が全然片付けられないのは、何とも言えません。
隣の人が壺の調味料？から大量に入れてましたが壺に名前が書いてあったのですが、殆ど消えてしまって読めませんでした。
総合的に、空いている時に行くのをオススメします。
水戸駅に用事があった際には、ほぼ毎回行かせていただいています。
私のおすすめは味玉付きのあつもりです。
つけ麺と違い、麺を温かいまま食べれるのが好きです。
つけめんのスープは、濃厚で魚介系な感じです。
麺とスープの相性が良く、いくらでも食べられるのがすごくひかれる部分です。
他のお店では、つけめんだと徐々につけ汁が冷めてしまいますが、ここTETSUさんでは、焼き石をスープが冷めたなと思う頃に頼むとサービスで持ってきていただけます。
水戸に来てつけめんを食べたいときには、是非立ち寄ってみてください！！
以前食べたつけ麺は美味しかったけど、今回たべた油そばは普通かな。
完全に好みの問題ではありますが、やっぱり麺が太すぎるのは苦手です。
それと、カウンターの隣との間が非常にせまい。
ギューギューに詰められて椅子を引くのも困難なくらいなので、隣の人がすごいお喋りだったりするとテンション落ちます(笑)
辛まぜそば 麺が太麺でスープによく絡まってとても美味しかった。
いつもは並んでるみたいですが平日の夕方ちょっと前に行った為かすぐに座れた。
並んでいるラーメン屋さんの中ではいつも一番混んでいます。
味は何度食べても普通レベルに感じます。
つけ麺ってそういうものかもしれませんが、とにかくスープが温かくない。
無料サービスの熱石投入を頼めば温かくなって美味しさアップしますが、そのサービスを教えてくれるかは接客バイトさんの気持ちの余裕次第なのでもったいない。
素直にあつめんを頼めばいいのかな？目の前の厨房はあと何秒とかいう段取り声が飛び交っていて緊張感あり。
見る度いつも混んでる店魚介系の味のスープが特徴、少なくなって来たら備え付けの特製だしをスープにお好みで入れて飲むとこれまた美味い店員のテンションもMAXで良い食券制。
2年ぶりに来ました。
相変わらず、混雑していますね。
今回はまぜそば800円背脂入り生卵をかけて、コッテリしてそうで、アッサリしたまぜそば美味しいです。
近いうちまた来ます。
ご馳走さまでした。
2017/11/10再訪中華そば 750円あっさりしすぎたスープでしたが、悪くないです。
麺はストレートの細麺です。
限定の豚と脂がとても気になりました。
近いうち食べてみます。
特製あつもり 濃厚なダシなのにあと味はサッパリ。
不思議と麺の量が気にならない。
特製あつもりを注文。
特別美味しいわけではなかった。
特徴の無い味で、テーブルのコショウなどで調味する前提なのかもしれない。
チャーシューは厚切りハムのようだった。
美味くはないが油ぽくなく食べやすい。
揚げネギが美味しかった。
久しぶりのつけ麺 あつもりで食べました。
揚げたねぎは良かったです。
チャーシューは大きいけどちょっと固い 多分豚のもも肉脂付きじゃないかな 肩ロースかバラの部位のチャーシューにしたほうがいいね。
スープの味はまあまあで太めの麺に絡んでいるが、もっちり感はない。
麺が入っている器はカツオだしのスープでこれはよい。
全体に特長はないのと価格が高い分コスパで辛めの評価。
カウンター＋テーブルだけど席の数は抑えているので、待ちの人数は増えるが（たぶんそれが狙いで調理場は店舗面積のわりに大きい）先にメニューをとって麺のゆで時間を計算している。
注文してから運ばれるまで凡そ10分と長い。
麺のゆで時間が長いのだと思います。
| 名前 |
つけめんTETSU 壱の木戸 水戸店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-228-5007 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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三連休最終日午後2時過ぎても列が途切れません。
つけそば専門店ですが、スープ飲みたかったので、細麺の並でお願いしました。
少し塩味が個人的に強いので、スープで割りましたフリーで調味料、乾燥葱にカレー粉入れて、味変面白かったです。