ミシュラン掲載1つ星のお店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
初めての訪問でしたが、札幌の友人ご夫妻を招待しての夕食に利用しました。
配膳してくれるスタッフさんもフランクにお話ししてくれて心地よい雰囲気で食事が楽しめました❗️🤗お話を伺うと、お店は25周年を迎えたとの事で、たぶん永年のお客さまに贔屓にされてきたお店なのかな⁉️と。
日本料理のお店ですが、いわゆる創作料理に近い感じの逸品が次々と❗️🤗。
お酒も北海道、京都、福島、福岡、高知の品を揃えて、いかにも和食に合うスッキリとした切れのよいモノがラインナップされていました。
今回は個室を利用しましたが、お店に入ると直ぐのカウンターで、調理を拝見しながら会話をしながらの食事の楽しさを想像させるお店でした❗️🤗
前菜から全て１品１品とても丁寧に料理の説明をして下さり、素人でもどんな料理かを理解した上で食べることができました。
また、どの料理もとてもこだわって作られており、どれも美味しく、高いお金を払うだけの価値はあると思います。
美味しかったですよ。
個室でコロナ禍でも安心うなぎ会席にしました家庭的な味。
行き届いた心遣いで、美味しいだけでなく幸せな気持ちになります。
先月の中頃に行きました。
もう何も言うことはないです。
ただただ美味しいです。
是非、食べに行ってこの美味しさを味わって欲しいです。
ランチでお伺いしました。
すごく上品な味付けで、手間ひまかけてるのがわかります。
今度は夜に行きたいと思います。
野菜をいろんな形でそのものの味を引き立てて食べさせてくれます。
本当に大満足です。
素材の味を大事にした上品な味付けです。
二階の個室で、家族だけで食事を楽しむことができました。
残ったご飯は、持ち帰り用におにぎりにしてくれます。
家庭的でありながら手の込んだお料理がとても美味しかった。
お料理の出すタイミングや配慮が素敵でした。
大人がちょっとゆっくりとお食事をするのに良いと思います。
楽しみにしていたうなぎをランチで頂きました。
甘過ぎず外はパリっと中ふっくらでした。
前菜のお野菜の煮物もしっかりと野菜の味がします。
すべて良かったですが、気に入ったのは最後に出てきたデザートです。
あんみつでしたが絶品でした。
お店の方も皆さんとても感じがよかったです。
アンの鈴木さんのFBを見たらやたらと旨そうな弁当が出ていたので、思わず電話して弁当を予約。
細工が細かくて、値段以上の品質と味今まで行ったことは無かったがコロナが終息したら通常営業状態のお店も訪問したい。
コースをお願いした。
丁寧に仕事した料理を一品一品説明しながら供してくれた。
料理は本格的で居酒屋とは一線を画すもの。
特別な日に利用したい。
優しい味付け。
本当に美味しい料理をゆっくり楽しむことが出来ました。
リピート確実です。
丁寧なお料理に、正直感動しました。
高校時代の友人に紹介してもらって以来、外国や道外から大事なお客さんが来た時や、家族のお祝いの時に訪ねます。
うなぎ会席が美味。
刺身が苦手な外国人の方にも別の料理を準備して対応してくださいました。
妻の誕生日にはふりかけのプレゼントも。
気遣いがうれしい店です。
誕生日に夫と娘がごちそうしてくれました。
個室でゆっくり美味しい料理を堪能しました。
お店からプレゼントも頂きました。
懐石料理、とても美味しくいただきました。
お腹いっぱい食べきれず、お釜で炊いたまぜご飯食べきれず、持ち帰りました‼️
うなぎがおいしかったです。
近所に住んでたときに何度か持ち帰り弁当で利用させていただきましたが安くはない価格に十分見合う満足感の得られるものでした。
敷居が高くて一度も店内でいただけないまま離れてしまってちょっと後悔。
ミシュラン掲載1つ星のお店。
やさしいお味です。
記念日に夫婦で食事しました。
主菜の鰻をはじめ小鉢やお椀、煮豆等、一つ一つのお料理がとても丁寧に調理されているのがわかりました。
ゆっくり和食を楽しめる。
絶品創作料理を味わえる。
野菜を中心に、とても上品な味付けで、満足です 。
| 名前 |
日本料理とらや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-611-7688 |
| 住所 |
〒064-0820 北海道札幌市中央区大通西２８丁目４−１４ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 12:00～14:30,18:00～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
誰もがしょっちゅう行けるお店ではないけど、肩肘はらずに贅沢を味わえるお店です。
一品一品に気づかないような仕事がしてあって目と舌と脳で味わえます。
未だに毎回ちょっと緊張するので☆１つ減らしました。
ごめんなさい。