写真でみた挽きぐるみの感じが美味しそうだったので伺...
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蕎麦そのものの味が、味わえるお店です。
麺つゆを付けずに、板そばの蕎麦そのものも食べてみてください。
薬王堂の裏にありなかなか気づかないお店です。
冷たい肉そば大盛(1050円)を頂きました。
しっかりとした食べ応えのある蕎麦で河北町の冷たい肉そばとはまた違うのですが、こちらも好きです。
谷地の肉そばは混むとヌルい肉そばになるのですが、こちらはしっかりと冷たい肉そばでした。
それだけで高評価です。
江戸っ子の言う、のど越しを楽しむというような更科の蕎麦とはまるで違う、噛みしめるたびにワシワシとした食感が楽しめる田舎蕎麦のお店。
特盛だとその量の多さから飽きてしまうので、並にあと一品を頼んだ方が、この古民家の雰囲気共々に蕎麦の味を楽しめるかもしれない。
蕎麦の味を寡黙に求めるよりも、山形の田舎の雰囲気を静かに楽しむお店でしょう。
写真でみた挽きぐるみの感じが美味しそうだったので伺ったのですが期待外れ。
でわかおり十割。
やはり、でわかおりはコシがあるだけで香りが少ない蕎麦なので十割には合わないですね。
たぶん蕎麦を打つときに湯捏ねしているのか変な粘りのコシで香りも飛んでいるので十割の良さが何もない。
つけ汁も妙に甘ったるくコクもないので微妙でした。
写真で見ると美味しそうな蕎麦なんですけどねー。
美味しいお蕎麦でした。
月山モルトパークのつけ汁のお蕎麦をいただきましたが、お肉もつけ汁も美味しいかったです。
店内の古い物が飾られており、面白い雰囲気のお店でした。
そば自体を味わう感じです。
電子マネー使えるお店ではありますが、おじいさんおばあさんが営んでいるお店でして、混んでいるときは大変そうなので現金払いだと助かるとのことです。
そこは暖かく対応してあげたいです。
昔のお家の赴きでいい居心地、板そばの普通もリ、いただきました。
味もかおりもよく満足しました😋
挽きぐるみの蕎麦はコシもしっかりでとても美味しかった。
おじいちゃんとおばあちゃんの人柄も最高です(^ ^)ゲソ天も美味しかった。
ひきぐるみの十割蕎麦。
とても美味しいです。
サービスでいただいた干し柿の天ぷらも！こんな古民家調なのに電子マネー対応可というとても珍しい一面も。
平日と言うこともあり、貸し切り状態でした。
板蕎麦と肉蕎麦を注文。
天ぷらは珍しいシシャモがありました。
お蕎麦は歯ごたえ抜群でした。
蕎麦は絶妙なコシと、丁度良い大人の旨味。
絶妙であった。
冷たい肉そばは、スープもグッジョブ！鳥の油が浮いておらず、丁寧な仕込みを想像させる。
げそ天は、イカげそではなく太いタコげそ。
山形県民の人間性を感じる程、とても良かった！
料理も店内も懐かしさが感じられます。
蕎麦も文句なし！なにより、お店を手伝っているお母さんがアッタカイ！
そばの美味しさ 優れています。
久しぶりにおじゃましました。
並盛にゲソ天美味しく頂きました。
並もり800円。
そばは太めで硬いですので、苦手な人もいらっしゃると思いますが。
ほんと美味いです。
あっというまにいただきました。
世界一うまい蕎麦！11月くらいに行くのが良いと思います。
鶏の出汁がしっかりとした肉蕎麦でした。
お店に入ると、田舎にある昔ながらの民家って感じ。
雰囲気のある腰の曲がったお婆さんが接客してくれましたが、これまたお店の雰囲気にピッタリ。
（十割の挽きぐる）板蕎麦大盛り1150円あっという間に、頂きました。
十割って麺が太いイメージだったのですが、ここは細麺でした。
でもそばの食感と麺の太さが合っていて美味しかった。
美味しい蕎麦とお婆さんに会いにまた行きます。
平日だったからか、空いてました。
中細麺、板が旨い。
大盛りがお薦めです。
| 名前 |
武兵衛蕎麦 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-74-3860 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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板そば大とゲソ天です。
蕎麦は特盛にすれば良かったと思うくらい細麺のソバの香り十分の蕎麦でした。
ゲソ天は……😅蕎麦をオススメします！