柔らかい鰻重、焼鳥の絶品！
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うな藤の特徴
昔ながらの鰻屋の雰囲気が漂う、あっさりうな重が特徴です。
炭火で焼き上げる鰻は、ふわふわで柔らかく、うまいと評判です。
焼き鳥も絶品で、ワンランク上の味わいを楽しめるお店です。
大変美味しくいただきました。
個人的にはタレの味は控えめ、その分、挽きたての葉山椒とも相まってとても香り高いです。
どじょう料理も複数あり、次回が楽しみです。
美味しかった。
口に入れた瞬間とろけるうなぎは初めて！味付けも甘くなく食べやすかった川海老の唐揚げもサクサクで美味しいビールが合う。
母の日が近いので母を連れて伺いました。
鰻重は1つのみ、あとは白焼き。
鰻重の肝吸い付きを頼みました。
注文してから焼き始めるので30分近く待ちました。
タレの味も甘すぎず辛すぎず、丁度良い塩梅です。
ウナギは私的にはもう少し焼き目がついていた方が好みですが、関東風の美味しい鰻でした。
肝吸いも肝が新鮮できちんと手入れがしてあって臭みなく美味しい。
お値段も今どき安くて助かります。
また行きたいお店でした。
かなり美味しい鰻重でした。
鰻重は上や特上はなくひとつのみ。
たれはさっぱりして甘さ控えめだが薄くはない。
お米の固さもちょうどいい。
うなぎはフワフワの柔らかさで、炭焼きの熱々で提供され非常に美味しかった。
肝吸いの肝も臭みなく美味しい。
焼き鳥と茶碗蒸しも注文したがこちらも美味しい！店内の席数は多いが、駐車場が4台しかないので注意。
クレジットカード、PayPayなど使えました。
女将さんの接客はすごく感じのいいお店でした。
うなぎの方は備長炭で焼いてると書いてあったので、炭の香ばしさを感じれるのかと思い期待をしてました。
一口食べてみて、(ん？)見た目はタレが濃い感じに思えたのですが、タレの味は薄目のさっぱりした感じ炭の香ばしさも感じなく、うなぎの脂もちょっと少ない感じがしました。
サービスと雰囲気はとてもいいです。
うまい♪その一言おすすめです。
常磐線天王台駅から徒歩20分くらいの住宅街に立地駐車場は敷地内に3台 普通に駐車場できます。
関東風の蒸焼きの鰻重着丼まで30分弱でした。
我孫子市内には色々なうなぎ屋さんがありますが、コスパもよく美味しくおすすめです。
うなぎを味わえるあっさりうな重の店。
甘さ少なめあっさりめのタレでうなぎの味を味わえるうな重でした。
うなぎは炭の良い香りで香ばしくフワフワで大きめ、ご飯はしっかりよそられている。
肝吸いはアツアツプリプリ。
コスパも良いと思いました。
予約をして来店時間を伝えたので、到着後20分程度で食べられました。
法事の後の会食だったので、大変助かりました。
その予約の電話対応も良かったです。
再訪したいオススメのお店です。
2022.05.29(日)天気:晴れ 11:00オープン10:59に行きました。
店には誰も先客はおらず私が1番でした。
10分後位に夫婦が入ってきたくらいです。
私は2900円と肝吸い合わせて3300円のものを頼みました。
11:02分位に頼んで、出てきたのが11:35分くらいで誰も他に客がいない中で30分はちょっとかかりすぎかな…とは思いましたね。
味はそこそこ美味しいですよ。
やっぱり。
入り口付近でご主人が団扇で鰻を仰ぎながら作っているのが見えたので丁寧に1匹ずつ焼いてくれているのは伝わってきました。
私は1200円のどぜう鍋定食が食べたかったのですが、あいにく今日は入荷してないみたいですね…時期が違うのかな…まぁ鰻屋としては特に普通の店ですね。
有名店のこぐれやさんもこれくらいの時間が提供にかかってたし、まぁ一回行ってみてもいいのでは…って感じですかね…
天王台駅より車で5分程のうなぎ屋さんです。
うな重と、白焼き定食を注文しました。
きも吸いもオーダー、待つこと約30分。
焼きたてをいただけます。
白焼きも、蒲焼きもうなぎがとてもやわらかでした。
お味は、蒲焼き(うな重）の方がおいしいです。
白焼きは少々生臭く、わさびを追加でお願いし食べました。
我孫子には、何件かうなぎ屋さんがありますが、こちらのうな重は、やわらかな味とたれがからみおいしいのと、2900円＋税でいただけるのでリーズナブルです。
同じ駅にある、他のうなぎ店同様、シニアが多いのもうなぎ店の特徴かもしれません。
それほど混んではいないので、予約せずに入れます。
ご近所さん(これまたシニア）が、テイクアウトで蒲焼きを買いに来ていました。
電話で頼んでいても20分位待たされていたようです。
店員さんは、若い女性でしたが、とても感じが良く、冷たい麦茶をなくなるタイミングで出してくれました。
お酒のつまみも多く、美味しく楽しく食事出来ました。
ふわふわの柔らかい鰻がめちゃくちゃ美味しかったです。
接客 C 入口で立ちっぱなしで、10分位声もかけられずでした(◎-◎;)価格 B 相場 ¥3,300鰻 B 普通タレ C さっぱり上品過ぎて、自分には物足りなく感じました。
再訪の可能性 なし。
おいしかったです。
満席状態で下が、予約しておいて、すぐ鰻重出てきました！予約して食べにいくとgood good
これで3回目の来店です。
何故かまた来てしまうウナギ屋さんです。
注文してからかなり時間はかかりますが美味しいので我慢ができました。
とても柔らかフアフアでタレも丁度いい甘さです。
また7月に来たいと思ってます。
本物っすね、間違い。
利根川といえばうなぎのお店が多いですが、我孫子から取手の間でもうなぎのお店が目立ちます。
うな藤は天王台駅から１５分くらい歩いたところにあるうなぎ料理のお店です。
タレはみりんなどの甘みをおさえたすっきりとした味わいのものです。
うなぎも口のなかでとろけるようなしっかりと蒸されたタイプです。
本格的に仕込み、焼きをやっているので当然時間はかかります。
事前に予約することをおすすめします。
住宅街という場所柄、お客さんも近所の方がほとんどのようでした。
近所に愛されている奇をてらわない味です。
お酒なども揃っていますが、突き出し料を取るのはどうかなってことで☆１つマイナスとさせていただきました。
値段も手ごろで美味しいから。
生から炭火で焼いているので、出てくるまで時間はかかりましたが、身は柔らかく、脂が乗っていて、とても美味しかった。
店員さんの対応もとても良かった。
また行きたいと思えるお店でした。
鰻重も焼鳥も美味しいです。
おいしい鰻屋ですが、鰻の柔らかさがちょっと？調理方法の違いでしょうか。
| 名前 |
うな藤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-7183-0787 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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昔ながらの鰻屋さんって感じウナギは近頃の相場よりも安価なので焼き鳥は絶対食べたほーが良い鰻屋さんの焼き鳥はワンランク上のお味です。