めちゃくちゃおいしいおそばやさんです。
いつも行列が有る人気蕎麦店。
3人待ちで入店もりそばとかやくごはん頂きました。
少し堅めで提供去れた蕎麦はのど腰し良く風味良し出汁が効いた割下が又、提供去れる蕎麦と相性良く量的にも満足でき かやくごはんも値段以上の美味しさが有りました。
温厚な店主とスタッフの対応の良さ清潔な店内も満足度の一部分です。
並んでも食べたい気持ちが解ります。
大阪にも美味しい本格的な日本蕎麦専門店が有りました!又行きます。
蕎割鮮井もとさんです。
行きたかったのですが時間が合わずやっとです。
お昼ギリ前で6割席が程埋まってました。
が昼と共にあっという間に埋まりました。
人気なんですね。
ラッキーでした。
お店はマンションの1回かな?和風ベースながら洋のテイストもある、天井が高めでゆっくりした空間のお店。
カウンター6席、畳のテーブル座席4人がけが4つくらいありました。
カウンターは木目で蕎麦屋さんって感じ。
コロナ禍でのソーシャルは、少しきになります。
消毒もあり衝立もあるのですが、1人で入店したときに、他のカウンターが空いてるのに、2人おきの衝立の隣を案内…知らない人と区切りな無しは少し少し気になりますね、せめて声をかけて欲しかった。
さてお店の入口ですが、そばを引く大きな石を使った機械あり、自店でそばをうっているんですね。
いいかんじです。
人気店のようで、ひっきりなしにお客さんがこられます?大将も店員さんも愛想良く、元気な受け答えで良いお店ですね。
さて、注文はお店の方におすすめを聞いて、9月のお蕎麦の茄子ともちの揚出しそばにしました。
いかにも手打ちの香り良いザルそばに暖かい甘めのつけ汁、揚げナスと揚げ餅が面白い。
ネギと山葵もついてます。
しるですが、油がなんとも美味い。
麺は歯ごたえがすごいです。
油断して少し風あるのか、麺が乾くので麺が早めに食べた方がいいねですね。
量的にはちょい足りないかなって思いましたが、ナスとお餅を食べるとなかなかでお腹がみたされます。
最後は熱々トロトロの蕎麦湯をいただけるのでそれで腹いっぱいになりました。
次はゆっくり蕎麦を味わいたいですね。
ぜひまたきたいと思います。
しらすが乗ったお蕎麦と天丼を戴きました。
私には、お蕎麦は硬かったですが、硬めをお好きな方もおられるでしょう。
蕎麦湯は、他所には余り無いタイプの濃い蕎麦湯でした。
蕎麦粉を追加しているのでしょうか?蕎麦湯も好き嫌いの分かれるところかも知れませんね。
天丼の天ぷらも少し硬めに感じましたが、こちらも人の好みですね。
元気で愛想の良い店員さんと店主さんに好感を持てました。
吉田駅にもあった美味しいお蕎麦屋とお酒処。
祝日のお昼に行ったらマンションの傍らに並んでるお店発見。
駐車場も見せ前と+モータープール2台ありました。
中天井が高く広くかんじます!本物の蕎麦で美味しい!夜もこだわりの海鮮などたくさんありそうで又行きたいです。
月に一回は行ってます。
和食の職人さんで、料理はもちろん美味しいですが、お店で打ってるお蕎麦が絶品です。
わざわざ出石まで行かなくても、此処で十分美味しい蕎麦が食べられます。
月替わりのお蕎麦がたのしみです。
ランチで伺いました。
盛り蕎麦をお願い。
しっかりコシのあるお蕎麦。
少し甘めで 濃過ぎないほど良いツユでした。
願わくは 山葵はもう少し多めに欲しかった。
そばはコシがあって美味しい!蕎麦湯もすこし重ためだけど、これまた美味しい。
今回は季節もののそばをいただいたけど、次回は普通のもりそばを頼みたい。
もう少し量が多いと嬉しい。
コシのある蕎麦です。
お昼にたまたま近くにあった蕎麦屋を選んで初めて来ました。
大将らしき男性の方の愛想がよく、提供スピードも早く、レパートリー豊富で最高でした。
常連になりたいくらい好きになりました。
絶対また行きます!
温かい鴨南ばんをいただきました。
美味しかったです。
昼はかなり混むようなので待ち時間は覚悟の上で。
夜はまた違う感じで営業されているようです。
名前 |
蕎割鮮井もと |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
072-967-2007 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~14:00,17:00~21:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.3 |
もり蕎麦を頂きました。
蕎麦は湯がきたて直ぐを出して頂いたので期待したのてすが蕎麦が硬く乾麺のような感じで私は合いませんでした。
蕎麦湯は最高だったんですが。