味噌ちゃんぽんが、すごくおいしいです。
【割と普通の味でした】懐かしい昭和のラーメン屋さんとの口コミがあり期待できそうです。
赤いカウンター席に座り「チャーシューメン640円」を注文。
1159:撮影入店1200:注文1204:提供1205:食べ始め1213:完食(8分)1217:退店撮影18分オペは息子さん、片付けは女将さん、ホールは親父さんが担当しています。
カウンターから調理の様子が見えますが、粉もの三種、醤油ダレ、油、ふりかけもの二種ととんこつ出汁でスープを作り、細麺、もやし、万能ネギとチャーシュー5枚で完成です。
たくあん二切れも付いてきます。
まずスープを飲むと、塩気が強くにんにくが少し効いています。
想像より古い味付けではありません。
細麺は硬めですね。
これで硬めを頼むとかなりのものになると思います。
チャーシューもしょっぱいですね。
期待し過ぎて割と普通の味の評価になりました。
ごちそうさまでした。
日本で一番美味しいラーメン屋。
ラーメンだけでもおいしいけど、チャーシューなんかは当たり前にとろとろでご飯のつまみになるほど濃厚、トッピングされてるネギやモヤシもそれだけで食べてもわかるほど美味しい。
ライスも小林市内で一番美味い。
細かなところに大将のこだわりが感じられる。
しかもめちゃくちゃ安い。
倍の価格でも通うかな。
ラーメン🍜🍥やチャンポンは癖になる味です🎵とんぷうに訪れて食べた人はおじちゃんの👴の愛想がいまいちとか指摘されますが、昔は畳職人で職人気質なので🆗‼️あれで、けっこう恥ずかしがり屋さんなので大目に見てやってくださいませ🎵
チャーシュー麺610円を食べました。
チャーシューの脂がトロトロで美味しかったです。
アッサリしたしょうゆ豚骨で美味しかったですが、コショウが多すぎる感じがしました。
名前 |
とんぷうラーメン |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0984-22-8027 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~14:00,17:30~20:00 [水] 定休日 |
評価 |
3.9 |
一言でいうと胡椒ラーメン。
お店の外観、内見、水も持ってこない接客のマイナス要素を埋める味のラーメンと期待したがまぁ普通。
店内の飾りで「客の鈴なり」があった、参考にしたいと思う。