この店は是非応援したいです 但し､6席が難点❗
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席は６席とちょっと狭いです。
店主の手際のよさ 待ち時間も丁度いい。
天盛りを食べました。
天ぷら美味しかったです。
アツアツサクサク。
そば湯はつゆのお椀を店主に渡し 追い天かすで、これまた美味い！
最高の野菜天ぷら蕎麦が900円で食べられます‼️ 但し､衣食住の好みと満足感には個人差がありますが🎵 手打ちで安くて旨い‼️‼️ 主人の蕎麦に対する取り組みと謙虚な姿勢には頭が下がります‼️ 人気店に有りがちな､殿様商売で上から目線で客の応対が多い昨今、この店は是非応援したいです🎵 但し､6席が難点❗
町外れのこれが何なのかよくわからないログハウスにお店が有るのですが、やはりどこが正面かわかりません(笑)しかしながら“営業中”の幟を確認し、その場所へ向うときっとここが入口なのだという場所に辿り着きます。
風除室を通り中の扉を開けると6人掛けのカウンターが現れました。
メニューは一択。
“天もり”のみ！オーダーすると5分程度で天もりは現れました。
コシのしっかりした蕎麦と、サクサクの天ぷらと、スッキリしたつゆと、そして、「どうだ！うちの蕎麦湯どうよ！？」と伝わるような蕎麦湯と。
なかなか硬派な感じですが、間違いない美味しいお蕎麦を味わえると思います。
良い店です！
立ち食い蕎麦と思って入りましたが待っている方が多くビックリしました!小エビの天かすのせいなのか一口食べたら口の中に甘みが広がりまたビックリ！鼻に抜けるような風味は感じませんでしたが蕎麦も天ぷらも美味かった!カウンター６席だけの店舗で皆さん静かに蕎麦を楽しむ感じです！子供連れは遠慮してくださいとの貼り紙があり大勢で行く店ではないかもです！再訪したいと思います!
天もり 普通盛 900円蕎麦:でわかおりの細切二八つゆ:普通に濃いめの蕎麦つゆ 桜海老天かすと厚切り柚子入り薬味:わさびのみ 天麩羅はイカ・かぼちゃ・ゴボウ・茄子（季節により変わります）駐車場:森林組合敷地内共同 30台前後店内:L字カウンター席×6のみ注文:店主さんに直接口頭で。
壁面にメニュー（天もり一択な気も・・・）水は完全セルフ。
カウンターに座ると背面にコップ・湯呑み・給水タンクがあります。
満席時は外のテント内で待ちます。
名前記入帳などはありませんので、先客が帰ったら自己判断にて座る形です。
会計:カウンターにて 現金のみ山形地方森林組合の直売所の片隅で営業されている蕎麦屋さんです。
蕎麦の香りはさほど強くないものの、キリッと冷水で〆られたおいしい蕎麦です。
ひんやりツルッとした食感と、桜海老の天かすや柚子の厚切りが入った香り高いつゆで、じゃんじゃん蕎麦が進みます。
食べ終わったあと店主さんが絶妙なタイミングで蕎麦湯カモーン！な表情をしますので、遠慮せずつゆのお椀を渡しましょう。
アツアツ蕎麦湯に新たに天かすを追加してくれて、これがまたウマい！なんかホッとするひとときを感じます。
一番先に揚げたての天ぷらが出てきます。
蕎麦が出てくるまで間がありますので、アツアツなうちにいただきましょう。
薄い塩味がついてますので、つゆなしでも十分美味しいです。
イカ天が柔らかくて美味でした。
子連れお断りとか、わさびや一味唐辛子をつゆに入れるなと言われたとか自由に食わせろとか、否定的なコメントも散見されますが、それだけこだわりを持っている店主さんなので、そこは理解しましょう。
蕎麦屋さんに行くと、最初から薬味を全部つゆに投入する人とかいますけど、自分もそういうのを見ると引いちゃいますねw
こだわりの強い蕎麦でした、天ぷらサクサクで蕎麦も蕎麦湯もどちらも美味しかったです。
店内はカウンター席のみ6席子連れは向きませんしべらべらおしゃべりできる雰囲気ではありません。
いつも天もりをいただいてます。
日替わりの天ぷら…今日は鱚と茄子と薩摩芋。
カウンター6席だけの小さなお店ですが、蕎麦も蕎麦つゆも揚げたての天ぷらも美味しい。
食べ終わった後、蕎麦猪口に蕎麦湯と桜エビの天ぷらを入れてくれるのが何気に嬉しいです。
天もりのみのメニュー。
900円。
+200円で大盛に出来る。
そばはこしがあり、のどごしが良い。
天ぷらは揚げたてを出してくれる。
塩が既に軽くかかって居るのでそのまま食べられる。
もり天800円。
三度目の訪問でやっと頂きました。
鱚、椎茸、ピーマン、春菊？の天ぷらと最後の蕎麦湯。
美味しく頂きました。
追記【2021.11.4訪問時 価格改定を確認】天もり 800円たぬきそば 950円蕎麦を美味しく食べるならここが一番。
蕎麦、天ぷら、締めの蕎麦湯…この全てが満たされる。
蕎麦に詳しくは無いので正しいかわからないが、白っぽい麺からは想像出来ないコシの強さ。
蕎麦の風味も感じる。
汁にわさびを溶かすのではなく、蕎麦にわさびをつけて食べることはここの店主に教えてもらった。
天ぷらは３種、行ってみないとわからないがそれも楽しみである。
蕎麦のつけ汁自体が美味しいのだが、食後、店主に促されるまま椀を渡すとそこに蕎麦湯を入れてくれる。
この一杯が至福の時…これを飲むところまでがこの店の楽しみ。
蕎麦を食べておまけに蕎麦湯…ではない。
わかりづらい位置にあるが、山形地方森林組合の敷地内、南側に位置する小さなログハウスの東側が店舗。
のぼり旗があるのでわかると思う。
価格帯も抑えめで有難い。
子供連れが不可とあった気がするが、席の構成上だったはず。
この辺は深入りせず、ここの蕎麦は大人だけの楽しみとしておく(笑)
お一人でやっていて、カウンター7人のみの小さなお店、かつ人気店なのでそれなりに時間に余裕がある時がお勧めです。
目の前で揚げたての天婦羅とお蕎麦をいただける天もりが一押しです。
蕎麦のつゆには小エビが混じった香ばしい天かすと、厚目に切った柚子の皮が浮かび、とても香りだかくて旨い！最後に蕎麦湯を入れてもらうと追い天かすしてくれて、最後まで美味しく楽しくいただけます。
天かすと柚子が合わさってこそのこちらのつけ汁なんだなぁと思います。
そう、食べていて楽しいんです。
同行した山形の60代の方も「これは次は家族連れてくんべ」と言ってました。
それでいて750円！本当にお勧めのお蕎麦屋さんです。
麺がどう、天ぷらがどう、つけ汁がどう、じゃないこのお店ならではの楽しさがあるんです。
天そば750円、美味しかったです。
値段は安いのと天ぷらが変わるのがいいかな蕎麦自体は普通だが値段からしたらってとこです回転は早いかな。
食べた食感はスーパーから買って来た乾麺見たいですが、なま蕎麦自宅で乾麺を食べた方が良いみたい。
同僚に美味いと聞き訪問。
店内はカウンターのみ。
夜中にコッソリ都会の裏路地辺りにある美味い蕎麦屋。
みたいなイメージ笑粋なマスターに「てんもり！」お願いしますと、声をかけて待つ事10分位。
テキパキとした仕事で、まずは天ぷらがやってきました。
ゴボウにキスにカボチャ。
春先なら山菜かなぁー。
見た目綺麗でサックサクで、美味い！で、間髪入れずに蕎麦きました。
天かすは無しにしてもらい、ゆずはいれましたが、とりあえず蕎麦の皿に省いておきますwて、キンキンに締めた蕎麦をズルッと啜りますw美味い！蕎麦は細いがコシがあり歯触りも良く美味い。
で、かえしがめちゃくちゃ美味い！つか、好きw濃さも後から抜ける出汁の風味も抜群ですね。
このツユに天かすなんて勿体無い！温かい蕎麦なら有りかもですが、つけ汁としてなら、天かすは入れない方が良いと思う。
で、後半にゆずの方入れたら…「うわっ！」これはいかん！天かすより「無し」ですよ、これは！もう、出汁の風味も何もかも無くなり、ただ、柑橘の風味、味しかしなくなりました…香り付けとかなら、まだ分かりますが、完璧に「ゆず」になってしまいます、、、これは個人的にかなりアカンですw好きな人は好きかもですが、、蕎麦も出汁も美味いだけに。
まぁ、何にも入れなきゃ問題ないんですがね笑まぁ、自分は入れませんが。
とりあえず、美味かったのは事実なんで、機会あればまた伺います！御馳走様でした。
蕎麦を美味しく食べるならここが一番。
蕎麦、天ぷら、締めの蕎麦湯…この全てが満たされる。
蕎麦に詳しくは無いので正しいかわからないが、白っぽい麺からは想像出来ないコシの強さ。
蕎麦の風味も感じる。
汁にわさびを溶かすのではなく、蕎麦にわさびをつけて食べることはここの店主に教えてもらった。
天ぷらは３種、行ってみないとわからないがそれも楽しみである。
蕎麦のつけ汁自体が美味しいのだが、食後、店主に促されるまま椀を渡すとそこに蕎麦湯を入れてくれる。
この一杯が至福の時…これを飲むところまでがこの店の楽しみ。
蕎麦を食べておまけに蕎麦湯…ではない。
わかりづらい位置にあるが、山形地方森林組合の敷地内、南側に位置する小さなログハウスの東側が店舗。
のぼり旗があるのでわかると思う。
価格帯も抑えめで有難い。
子供連れが不可とあった気がするが、席の構成上だったはず。
この辺は深入りせず、ここの蕎麦は大人だけの楽しみとしておく(笑)
松茸、舞茸、その日出会えるキノコを楽しみに行きましょう。
こんな目立たない場所でこんなに美味しい蕎麦と天ぷらが食べられるとは思わなかった。
天ぷらと蕎麦だと成沢西のお店が有名だけど、あそこは蕎麦が美味しくないので。
こっちのお店のほうが好きです。
狭いからすぐ満席になるのが欠点かも。
天婦羅ついてこの値段コスパ最高です。
たまたま通りがかりで入店カウンターのみで6人入れば満席天そばu003d750円お得です。
とても美味しい。
天麩羅の種類はいつも漢字で時々読めない。
そこがとっても良い。
細めのコシがあるそばがおいしいです。
天ぷらは揚げたてでサクサクです。
おいしくいただきました。
手際良く美味しいお蕎麦でした。
桜海老の天かす入りの蕎麦つゆも独特の風味がありますね。
お好みで天かす抜きも出来る様です。
此方の蕎麦は本当に美味しいですね。
天ぷら付きで650円とは恐れ入ります。
食べ終わると主人が蕎麦猪口に海老天と蕎麦湯を入れてくれます☆
天もりをいただきました。
天ぷら、そば共に美味しいです。
また、カウンター5席のみで「子供連れはご遠慮します。
」との張り紙がありました。
てんもりそばが美味しい。
| 名前 |
そばのやまっく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2889-3403 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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初めてです、メニューは1品のみで、天ぷらともり蕎麦です、天ぷらも揚げたてでサクサク、熱々、カリカリです、蕎麦さすが山形蕎麦どころ、まず初めに蕎麦にわさびをつけ蕎麦つゆなしで食し、蕎麦の香りを堪能して、次に蕎麦にわさびをつけ麺つゆにつけ食し、これがまた絶品実にそば香りがいい、そばは普通盛りで十分でした、大変満足のいく天ぷら蕎麦でした、昼時間は少し待ちタイムがあるかも、是非ともご賞味あれ、必ず満足いきますよ、蕎麦好きにはハズレなしです、乞うご期待を、よろしくです。
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